现代茶叶包装中的吉州窑黑釉瓷装饰元素应用

邹佳旻，李书琴，刘莲忠

（井冈山大学，江西 吉安 343009）

现代茶叶包装中的吉州窑黑釉瓷装饰元素应用

邹佳旻，李书琴，刘莲忠

（井冈山大学，江西 吉安 343009）

本文总结了吉州窑黑釉瓷的构图元素、构图手法和窑变釉的装饰手法.并从三个方面探讨了如何将吉州窑黑釉瓷装饰元素应用于现代茶叶包装中.

吉州窑黑釉瓷；茶叶包装；装饰元素

茶文化是中国最古老的文化之一，自古以来，品茶一事是中国上至天子，下至平民在闲暇之时的主要消遣活动之一.而由品茶衍生出的斗茶，则是有钱人的一种雅玩.在茶道文化极其兴盛的宋代，斗茶之风尤甚，成为流行在文人雅士之间的一种生活情趣.而这种斗茶之风也为吉州窑黑釉瓷的发展起到了重要的作用，吉州窑黑釉瓷由此达到鼎盛之势.从某种程度上说，吉州窑黑釉瓷是宋代茶文化的一个重要载体，而瓷器本身的造型艺术也是宋代茶文化的重要组成部分.因此，在现代的茶叶包装中，若是能运用吉州窑黑釉瓷造型中的装饰元素，加以重新设计，则更能继承和发扬我国源远流长的茶文化.

1 吉州窑黑釉瓷的装饰元素

2014年，吉州窑被列为国家级非物质文化遗产，作为吉州窑瓷器主要类型之一的黑釉瓷从外观上看来朴实无华，简洁明了，但其中蕴含了非常深沉的文化内涵.吉州窑黑釉瓷构思巧妙，装饰新颖，造型优美，工艺独特，有着浓郁的乡土气息.因其外观独树一帜，所有在陶艺市场中有着极高的辨识度，我们不但可以从中体味到古代陶瓷艺术的精妙与伟大，更能取精髓，加以继承发扬，使吉州窑黑釉瓷艺术焕发出新的生命力.

1.1 黑釉瓷的构图元素

吉州窑黑釉瓷构图元素多种多样，其中最主要的一种纹样与其他类型的陶瓷一样，以带有正面寓意的动植物为主要构图元素，此种纹样也是在我国民众最为喜闻乐见的.吉州窑黑釉瓷的构图元素取材广泛，丰富多彩，雅俗共赏.以植物为主题的构图元素主要有梅兰竹菊四君子，其中梅花象征着主人冰清玉洁及不与世俗同流合污的高洁品质；兰花象征着主人有着高洁、典雅、爱国和坚贞不渝的精神；竹子象征着正直和坚韧气节；而菊花则寓意繁多，既可以象征隐士和战士，又可表达诸如伤感之类的情绪.此外，植物主题中还有牡丹、芦苇等的元素.以动物为主题的构图元素中，有寓意“喜庆”“团聚”蝴蝶、鸳鸯、喜鹊、双鱼、鸾凤、龙凤等图案，表达了人们对“双宿双飞”的幸福生活的追求.此外还有宋代特有的跃鹿纹，既简洁传神又极富生活情趣.除了动植物主题的构图元素之外，还有直接以吉祥文字如福寿康宁、金玉满堂、长命富贵等作为茶盏的主要纹饰，另有诸如水波、弦纹、锦地纹、八卦纹、连弧纹等几何纹样亦应用广泛.

而木叶天目盏作为吉州窑独有的类型，其构图元素就是一片俯拾皆是的叶子.叶子一般为桑叶，是自然界中最普通的原料，不加任何人工的雕琢，木叶天目展视觉效果简约单纯，宁静淡雅，是我国陶瓷艺术史上最为特别的作品类型之一.

1.2 黑釉瓷的构图手法

吉州窑黑釉瓷构图元素多样，根据构图元素的不同，其构图方式也灵活多变，形成各自的韵味.剪纸贴花茶盏，是将多个相同的梅花依展壁进行多层次错落排列，使得整个茶盏看起来十分饱满，是一种装饰性很强的做法；鸾凤剪纸在构图中采取平视的描绘，避开了不易处理的复杂透视关系；吉祥文字剪纸造型简练概括，笔势圆润挺拔，构图舒展，在窗花格式中富有变化；而斗茶用的茶盏，会在茶盏口沿上使用二方连续的带状花边装饰，纹样自然飘逸，稳定均衡，概括生动.此外，吉州窑瓷画中还借鉴了古建筑的开窗见光形式，形成了独特的开光装饰构图手法.开光装饰打破了传统的通景式构图，将画面分割成若干区域，将动植物、山水画、诗词歌赋或者吉州窑独创的南宋木叶纹等装饰元素绘制于开光纹饰中间.这种手法让开光纹与边饰形成对比，突出了主体纹饰，使得画面主次分明，井然有序.

1.3 窑变釉中的几何装饰元素

窑变釉，是指瓷器在烧制过程中出现的意想不到的釉色效果，窑变釉变化莫测，每一个都独一无二，后期的吉州窑黑釉瓷，从前期的素黑釉逐渐发展出了兔毫纹、鹧鸪斑、玳瑁斑、虎皮斑等窑变釉的形式.兔毫纹是烧制时釉层流动形成的条纹，这些条纹闪现银灰色光泽，具有很强的流动感和序列感，形似兔毫，故得名.玳瑁纹是则是在釉面上呈现一种黄色结晶斑纹，一眼望去，颇像玳瑁壳的色泽，有此种纹饰的茶盏被称之为玳瑁盏.虎皮纹与玳瑁纹类似，只是纹饰的样子不同，一个呈现出块状的如玳瑁的甲壳，一个呈现出长条状如老虎皮的斑花，因此命名.鹧鸪斑则是窑变釉中最难烧制的，因状似鹧鸪鸟胸前羽毛的圆点斑纹而得名.鹧鸪斑盏的制作需要先在黑釉展上先过釉，然后采用点滴铅白成斑点状，再入窑烧制，此种方式制作效率低下，成功的作品少之又少.这几种纹饰各有特色，呈现出的几何形状都大不一样，各具美感，形态各异，丰富多彩.

2 吉州窑装饰元素在现代茶叶包装中的应用手法

2.1 茶盏的应用

吉州窑黑釉瓷种类多样，其中木叶天目、黑釉剪纸贴花，鹧鸪斑、虎皮纹、玳瑁纹和兔毫纹这些吉州窑特有的产品，既可作为饮茶容器，又具有很高的文化品位和艺术审美性.这些茶盏本身也可视为一个精美的装饰元素，用于现代茶叶的包装.将这些吉州窑黑釉瓷中极具特色的茶盏置于包装中，既可令人直观的感受到吉州窑黑釉瓷的艺术造诣，又可以为现代包装设计注入传统的文化精髓.将现代与传统相结合，有助于提升商品附加值，有助于提升品牌形象，有助于提高商品的销售份额.

图1 茶容器包装

2.2 构图元素的应用

图2 几何纹样在容器包装盒、手提袋包装设计中的应用

吉州窑黑釉瓷构图元素种类包括动植物纹样、几何纹样和吉祥文字纹样，这些纹样种类丰富，寓意繁多，而且蕴含着极高的美感.将吉州窑黑釉瓷的装饰元素作为视觉元素，提取其中的一种或多种纹样，使用现代的设计手法进行重新组合设计，使得茶叶包装展现出传统文化的审美情趣，将传统艺术与现代艺术的精髓糅合起来，使茶叶包装成为传播吉州窑文化乃至茶文化的一个载体.

2.3 构图手法的应用

为了适应灵活多变的器型，吉州窑黑釉瓷有着各种各样的构图方式.但其中使用最为广泛的则是吉州窑独有的开光式构图，这种构图手法出现在几乎每一种器型的视觉中心部位.将此种手法用在茶叶罐的设计中，能使消费者非常直观的看到茶叶的名称和商标.此外，还可以将开光式构图和卷革边饰的结合使用，周围再装饰连弧纹、水波一类的几何纹样，整个画面和谐统一，重点突出，营造了浓郁的茶文化氛围，也让产品增添了一份厚重的文化感.

图3 凸显茶叶罐视觉中心包装

图4 产品整体包装形象效果

3 结语

茶文化在我国文化里占据着很重要的地位，其中蕴含着丰富的物质财富和精神财富.现代的茶叶包装，已不再是单纯的存储功能，而还具有沟通生产者与消费者之间的桥梁作用，包装设计承担着体现茶文化的重要职责.吉州窑黑釉瓷是我国非物质文化遗产，在宋代时它扮演了茶之父的角色，将吉州窑黑釉瓷的装饰元素运用于现代茶叶包装设计中，能够反映出我国深厚的茶文化，和以此衍生的审美情趣.，使整个设计具有独一无二的地域个性，同时展示了与时俱进的时代感.

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［责任编辑：刘向红］

Application of Jizhou Kiln Black Porcelain’s Decorative Elements in Modern Tea Packaging Design

ZOU Jiamin，LI Shuqin，LIU Lianzhong
（Jinggangshan University,Jian Jiangxi 343009,China）

In this paper,the elements of composition,composition techniques and glaze decoration of Jizhou kiln black glaze were summarized.The apply of the Jizhou kiln black glaze decorative elements in modern tea packaging were discussed.

Jizhou kiln black porcelain;tea packaging;decoration aesthetic

J 527

B

1672-402X（2016）08-0028-03

2016-02-15

2013年度江西省艺术科学规划项目：“吉州窑黑釉瓷复烧工艺研究”（项目主持人：李书琴，项目编号YG2013071）

邹佳旻（1989-），女，江西吉安人，硕士，井冈山大学助教，研究方向：艺术设计.

李书琴（1958-），女，江西吉安人，井冈山大学教授.研究方向：艺术设计.