维生素与疾病有哪些关系？



维生素与疾病有哪些关系？

大量的临床医学研究证明，维生素是维持机体生命活力不可缺少的营养物质。对于老年人来说，由于生理接纳能力的老化及抵抗力的降低，维生素的作用就更重要了。

老年人因肝肾功能不良，调节钙磷代谢功能明显降低，易患维生素D缺乏症，故老年人需适量补充维生素D。

老年性白内障、更年期综合征患者应适当补充维生素E和维生素B2，糖尿病患者服用维生素E可以减少患心脏病和中风的危险，富含抗氧化维生素C和E的饮食有助于降血压。凝血障碍、血液不易凝固或出现老年性紫癜的人，应补充一定量的维生素K。发生老年瘙痒症时建议服用维生素A、E、B1、B2、B6及谷维素等。

维生素对维持机体的各种功能非常重要，但有些情况下应慎用维生素。高血脂者慎用维生素E。肾功能较差的人不宜多服维生素C，长期超剂量使用维生素C可引起胃酸增多、胃液反流，甚至导致泌尿系结石。长期服用维生素E易引起血小板凝集形成血栓，过量服用还可引起出血、高血压、糖尿病或加重心绞痛，甚至可导致乳腺癌。维生素D过量可导致高钙血症，引起厌食、呕吐、蛋白尿、血尿等，严重的甚至引起肾功能衰竭。

目前，服用维生素保健的方式在国内外依然是一个有争论的问题，而且这种争论肯定还会持续下去。面对大量的但依然是有限的研究，保守主义者认为用维生素保健仍缺乏证明其有效并且绝对安全的证据，所以反对服用维生素保健；而实用主义者则认为哪怕是或许有效和相对安全就值得一试，所以支持服用维生素保健。显然，现在后者的声音占了上风，一些有关服用方法和剂量的建议，在老百姓中大受欢迎，类似的图书在大众中大行其道，影响着人们的选择。在实际生活中，经常服用维生素的人也越来越多了。●

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