食葵SH361高产栽培技术

那孜古力·阿布拉汗（阿勒泰市农业广播电视学校，新疆　阿勒泰　836500）



食葵SH361高产栽培技术

那孜古力·阿布拉汗
（阿勒泰市农业广播电视学校，新疆阿勒泰836500）

摘要：食葵品种SH361是目前阿勒泰地区经济效益较好的食葵品种，2015年，“访汇聚”工作组在阿勒泰市阿苇滩镇加依勒玛驻村期间，推广种植该食葵品种，取得了单产255 kg/667 m2、收入2 600元/667 m2以上的收益，种植效益突出，本文从土地准备、播种要求、田间管理等方面对食葵品种SH361的高产栽培技术进行总结，以供广大种植户参考。

关键词：食葵；SH361；高产；栽培

1　产量构成指标

SH361种植密度2 200～2 400株/667 m2，收获株数2 000～2 200株/667m2，平均粒重120 g/株以上时，单产可达250 kg/667 m2以上。

2　主要栽培技术

2.1种子质量

种子质量应达到GB4407.2规定的要求；同一块地选购同一级别的种子。

2.2土地选择及准备

选择土壤深度＞30 cm、总盐＜3.0 g/kg、有机质含量＞10 g/kg、碱解氮＞40 mg/kg、速效磷＞10 mg/ kg、速效钾＞180 mg/kg、pH值7.0～8.5的土地，前作以玉米、小麦、打瓜及苜蓿为佳。

秋翻地于翌年开春后、春翻地于翻后进行耙耱保墒，耙耱后进行土壤封闭，用48%氟乐灵乳油100 ～150 mL/667 m2或96%金都尔80～100 mL/667 m2，兑水30 kg/667 m2均匀喷雾，喷雾后进行浅耙混土3 ～5 cm，呈待播状态。

2.3播种

2.3.1种子处理

播前每100 kg种子用62.5 g/L的金甲·咯菌腈400～500 g进行拌种用以防治向日葵菌核病和霜霉病。

2.3.2播种时间

播种时间一般在5月10～20日，采取膜下滴灌，干播湿出的方式。

2.3.3播种方式

采用精量播种，等行距条播，滴灌带间距140cm，采用70 cm宽地膜，1条滴灌带，1幅地膜，地膜上播2行食葵，食葵行距50 cm，株距40～45 cm，理论播种株数2 114～2 378株/667 m2。

2.3.4播种量

根据种植密度、种子百粒重确定播种量。播种量一般为0.55～0.65 kg/667 m2。

2.3.5种肥

重施种肥。播种时用靴式开沟器将硝基复合肥、磷酸二铵各15kg/667m2、硫酸钾镁肥8～10kg/667m2混匀后深施于滴灌带下面10 cm处。

2.3.6播种深度

播深一般为3 cm，遇下潮地或偏粘土地播深为2 cm。

2.3.7播种质量

要求播量准确，播深一致，下籽均匀，不重不漏，播行端直，接行准确，覆土严密，镇压确实。

2.4连接滴灌设备

铺膜播种后要尽早铺设水带并连接滴灌带。水带之间的滴管带的中部，应打截流枝。

2.5滴水出苗

滴水出苗有利于苗齐苗全。第1水滴清水，滴水量8～10 m3/667 m2，以种子能吸上水为宜，于第1水后5～7 d滴第2水，并随水添加吉祥雨促根增效剂0.5～1.0 kg/667 m2。

2.6田间管理

2.6.1查苗补种

出苗后应及早查苗补种，可用温水浸种催芽后进行补种，补种时建议挖穴、补水、点种、覆土、轻镇压1次完成。

2.6.2间定苗

精量播种原则上不用间定苗，但对个别双株苗，在2对真叶时定苗，定苗的原则是留单苗、留壮苗。

2.6.3中耕除草

铺膜播种原则上可以不进行中耕，但为了提高地温，促进食葵生长发育，有条件的，全生长期应中耕3次，第1次中耕在显行时进行，耕深8～10 cm，第2次中耕在定苗前进行，耕深12～14 cm，第3次中耕在封垄前进行，耕深16～18 cm。中耕时应注意保护输水带。

2.6.4滴水追肥

提倡水水带肥。每次滴硝基复合肥（15 - 15 -15）3～4 kg/667 m2，现蕾后增加荷皇磷钾肥滴施4 ～5次，滴肥应在食葵生长中期以前进行，前2～3次滴肥，还应再添加吉祥雨促根增效剂0.5～1.0 kg/667 m2。滴施酸性的硝基复合肥和吉祥雨促根增效剂，可有效防治向日葵列当的发生。全生育期共滴水7～9次，以田间不缺水、保证食葵正常生长发育为宜。

2.6.5化学除草

于禾本科杂草2叶～5叶期，可选用240 g/L的烯草酮27～40 mL/667 m2，或25%烯禾啶（拿扑净）乳油100～130 mL/667 m2，兑水40 kg茎叶喷雾进行化除［1］。

2.6.6去除老叶

下部叶片前期主要为根系提供养分，后期作用不大，因此，后期可将下部老叶、黄叶、病虫害叶及无功能叶打除，以增加通风，减少空气湿度，对防病增产较为有利。

2.6.7辅助授粉

向日葵是虫媒异花授粉作物，主要靠蜜蜂、昆虫传粉结实。一般人工放强群蜂3箱/hm2即可，并可喷施授粉精华液，以延长向日葵授粉时间，提高结实率，增产效果明显。

2.6.8喷施叶面肥

在食葵SH361开花初期于11：00前和17：00后，喷磷酸二氢钾200g/667m2，或再加入200g/667m2尿素，兑水30 kg进行叶面喷施，间隔7 d再喷1次，或用0.2%硼砂溶液40 kg/667 m2进行叶面喷施，可增加结实率及千粒重。

3　主要病虫害及防治

3.1黑茎病

用2.5%咯菌腈（适乐时），按药剂与种子为1∶400进行包衣处理效果较好。发病初期，用10%苯醚甲环唑（世高）800～1 000倍液、或40%抑霉灵1 800～2 000倍液进行喷雾防治，间隔5～7 d防治1次，共防治1～2次。

3.2霜霉病

发病初期，可用25%瑞毒霉（甲霜灵）500倍液，或50%瑞毒铜（甲霜铜）可湿性粉剂500倍液叶面喷雾进行防治，间隔5～7 d防治1次，共防治1～2次。

3.3锈病

发病初期，用50%萎锈灵乳油800倍液、50%硫磺悬乳剂300倍液、或12.5%速保利可湿性粉剂3 000倍液进行喷雾防治，间隔5～7 d防治1次，共防治2～3次。

3.4蚜虫

蚜株率达到10%时，用25%蚜虱绝乳油2 000～2 500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂3 000～4 000倍液进行喷雾防治。

3.5向日葵螟

防治向日葵螟要坚持提早预防的原则，一般于现蕾前施药，可喷施绿福，间隔7 d再喷1次，效果较好。

4　适期收获

4.1生理成熟标志

当食葵舌状花脱落，果皮变硬，花盘呈黄褐色，花盘背面呈浅黄色，叶片发黄下垂时，食葵即达到生理成熟。

4.2人工收割

食葵达到生理成熟时，此时花盘柄未完全脱水，易于切削，应及时进行人工割盘，并将花盘朝上插到茎秆上，待花盘脱水、籽粒松动后收到晒场，人工敲打或机械脱粒，待晒干后籽粒水分＜12%时，即可清选分级、包装成商品。

4.3收割注意事项

收割时除去青盘、烂盘和向日葵螟为害严重的盘，以提高产品质量；花盘在淋雨后，应充分晾干再脱粒，以防商品品质降低。

参考文献

［1］田贵荣，刘冬.食用向日葵高产栽培技术［J］.新疆农业科技，2014（1）：41-42.

收稿日期：2016—03—09