大米磨出的是面粉

曾晓宇

我在石磨区为大班的孩子们投放了大米，大米越磨越细。一天，一个小朋友兴奋地跑来告诉我：“老师，大米变成面粉啦！”我微微一笑，本想告訴孩子那不是面粉是米粉，但我一想就算告诉他大米磨出的是大米粉，不是面粉，他也不一定会理解。于是，我在晨间游戏结束后新增了分享环节，期待着孩子们能够在相互交流中，引发讨论。没想到，大部分孩子都认为大米磨出来的是面粉，甚至有孩子说是洗衣粉。通过询问为什么说是面粉，我才知道原来在孩子的经验里白色粉末状的东西都是面粉。于是，我生成了探究活动“白色的粉末是什么”。

我们真的拿来了面粉，和孩子们一起做对比实验，通过观察、触摸感知、加水搅拌，甚至把大米粉和面粉加水后的糊蒸熟，请孩子们观察和品尝。经过验证，孩子们认为大米粉和面粉确实不是一种东西，我就引导：“黄豆磨出的是黄豆粉，大米磨出的是……”然后，孩子们说出了大米磨出来的是大米粉。

可是第二天晨间游戏，当我再问小朋友：“大米磨出来的是什么？”答案让我震惊了，不是一个小朋友而是很多小朋友依然说是面粉！

这引起了我的反思：为什么看似丰满的集体活动却没能帮助幼儿建构新的经验呢？另一个值得深思的问题是：当儿童的想法与现实有些不符的时候，我们是否应该介入帮助孩子建构所谓的正确认知？为什么？如果应该介入，又如何介入呢？期待听到大家的见解与声音！

欢迎读者朋友参与讨论（如话题预告信息不够，可进一步沟通），来稿在2500字左右，2016年3月15日前截稿，邮件标题请标明“6月话题”，请一定注明作者信息！同时，继续欢迎提供话题。（欢迎加入本栏目第2QQ群：392809873）