春季这么喝茶,驱除寒气与邪气

2016-05-31 03:53初空
茶道 2016年3期
关键词:需注意性寒新茶

初空

立春,喝什么茶好呢?

以饮用香气浓郁的花茶、红茶、浓香型铁观音、熟普洱茶为好。这些茶有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪,促进人体阳气的生发,兼具暖胃、养肝之功效,而且花茶浓郁芬芳、清香爽口,还可以提神醒脑、消除睡意。

茶为万病之药,品茶需注意什么?中医理论认为:甘为补,而苦则泻,所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。于是,也就有了“茶为万病之药”的说法。中国古代不少史籍都有关于红茶、普洱等茶功效的记载,认为“普洱茶膏能治百病”,红茶具有“醒酒利尿、消食理气、清胃生津、刮肠通泻、祛风镇痛及驱寒解毒”等功效。切记,这里所说的普洱,是熟普洱茶哦!

立春之后,天气依然比较干燥,喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效,如果使用得当,花草茶的确有一定的保健疗效。但有需要根据自身的体质进行调整,饮用过量也会造成身体不适。

性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草搭配食用。

除了药性搭配,喝花草茶还需注意身体状况。

每一种花草茶都有特别的功效,所以在选择时,一方面需分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多都可选用。此外,如果正在服用药物,选用花草茶更应慎重。

其实,花草茶和中药一样,也要因人而异。只有依照身体状况选择需要的花草茶,才能达到保健的目的。

另外,要提醒大家,春季喝茶养生还是有讲究滴,少喝刚出来的新茶,尤其喜欢品新茶鲜味道的茶客们,要适度控制,毕竟新茶对肠胃还是会有较大的刺激。还需注意服药期间不要喝茶。避免药效的减退,同时,春季喝茶,尽量不要空腹饮茶,或者减少空腹饮茶的次数,有的人空腹状态下喝茶,可能引发心慌、手脚无力、头晕等症状。

春季养生,牢记“五字诀”

春季喝茶有道,但也要和饮食起居配合起来,才能真正达到养生效果。

《黄帝内经》中的“四气调神大论”中说:“春三月……夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生;生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,春气之应,养生之道也。”《黄帝内经》告诉我们春季养生的诀窍,顺应气候环境的变化,牢记“五字诀”。

衣 立春过后还得“捂”。春回暧,但低温并不会立刻回升,此时阳气生发,较为稚嫩需多呵护,所以应该提前了解气温变化,适当增减衣物。

食 多吃辛温食物。立春养肝,宜多吃辛温发散的食物,如用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还耍少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。

住 多开窗保持空气清新。初春刚刚由寒转暖,各种病毒随之生长繁殖,为避免春季各种疾病的发生,预防措施必不可少。要注意常开窗,使室内空气流通,保持空气清新。

行 多去郊外走走。立春后,不妨多去郊外走走,呼吸新鲜空气,对长期从事体力劳动或脑力劳动所引起的气机紊乱状态必能有所改善。

防 防躁动,重视心理保健。春季是人体肝阳亢盛之时,情绪易急躁,因此人们应当早睡早起,到庭院中去散散步,把头发披开,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可折逆它。

春季来了,茶还是要喝的,希望大家喝茶健康体魄,喝出愉悦心情。endprint

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