王三安
摘要:供应链是指围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始、制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中,将供应商,制造商,分销商,零售商以及最终用户连成一个整体的功能网链结构。供应链管理就是指对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程。
关键词:ERP;课程教学;改革;探讨
ERP即企业资源计划,是一个全面的、集企业资源管理和经营计划管理为一体、融合现代管理思想、面向供应链管理的计算机管理系统。ERP系统通过对企业信息流、物流、资金流的内外部综合集成来提高企业的竞争力。
现在,越来越多的高职高专院校开设《ERP供应链管理》这门课程,其内容涉及采购管理、库存管理、销售管理、生产管理、质量管理等多门学科,知识面广、学科交叉、综合性强且很抽象。因此,长期以来,教学过程单调乏味,学生的学习兴趣难以激发和保持,其分析问题与解决问题的能力没能明显得到提升。
作者承担了学校工商企业管理专业《ERP供应链管理》课程的教学工作,并积极尝试进行教学改革。本文就是对《ERP供应链管理》课程的教学改革实践的总结和探讨。
1 课程定位
工商企业管理是一个应用十分广泛的专业,它的目标是培养掌握现代管理理论知识、具备企业管理的基本素养和人文素质、掌握良好的专业技能的职业人才。因此,《ERP供应链管理》课程定位是工商企业管理专业的专业技能拓展课程。
通过本课程的学习,学生在不出校门未毕业的情况下,就可以熟悉企业的组织架构、岗位职责和业务流程。通过本课程的学习,在理论上学生能够基本熟悉企业的供应链管理流程,在技能上学生能够独立完成采购、存货和销售等工作模块在ERP系统中的单据操作。通过本课程的学习,进入企业后学生能够快速适应相关岗位的工作
2 目标岗位
本课程为高职院校工商企业管理专业学生设计的目标岗位是ERP实施顾问、ERP制单员。通过本课程的学习,学生也能够熟练掌握采购、仓储、销售和生产等部门的工作任务和工作流程。因此,毕业后也可以应聘采购文员、销售助理、仓管人员和生产文员等岗位。
3 教学过程
3.1 教学条件 我们采用了校企合作模式。教材选用的是工信部“全国信息化工程师”ERP应用人才资质认证教材《ERP供应链管理》一书,软件选择的是上海鼎捷公司的易飞ERP软件。教学安排在多媒体电脑课室,人手一台电脑一个账号。学生可以网上课堂学习教学视频,也可以通过上机操作,在ERP系统里具体操作供应链流程的每一个步骤。
3.2 教学内容 我们主要突出了基础知识和软件应用的教学,具体安排如下:①基础知识:供应链基本概念、ERP发展历程和趋势;②基本操作:易飞ERP软件的基本操作方法;③应用操作:采购、库存、销售管理模块的相关单据的制作(岗位技能);④高阶操作:账务处理和报表操作和分析(管理岗位要求的技能)。
按照“供应链主流程 ---> 采购子系统 ---> 存货子系统 ---> 销售子系统”安排的教学内容,更符合一个生产型企业的实际运营流程,学生也更容易从“物流的运动方向”来理解和掌握供应链工作的各个步骤。同时,由易到难、由基础到高阶,也让学生克服了恐惧感,并产生了浓厚的学习兴趣,更增添了能够解决问题的信心。
3.3 教学方法 在本学期的《ERP供应链管理》教学中,我们采用了岗位分工、情境模拟、任务驱动的体验式互动教学方法。
①将全班同学分成9组,5~6人一组,分别组建创业公司。每个同学认领采购、生产、研发、销售、仓储、财务等部门的职能角色(总经理一职由教师担任)。在教师的指导下,每个公司每个员工都需认真思考和回应:本公司的主打产品是什么?在竞争激烈、复杂多变的环境下如何生存?由此来训练学生的创业思维、提升学生的大局观。②教师选定山地自行车、电动平衡车和电影院VR眼镜三样产品。这三样产品都是近年来广受青少年和大学生欢迎的时髦产品。学生也多数见过和玩过具体实物。对产品熟悉,也容易激发学生们的学习兴趣。在教师的指导下,学生对产品构成和BOM清单有了一定认识后,每三组认领一样产品,期末时各公司(各组)要进行竞赛和评比。这样,枯燥的专业问题通过参与性和趣味性的实践,就转化为学生的实际管理技能和解决问题的能力。③为让学生对供应链管理工作有更清晰的认识,教师需要尽可能的让学生有去企业参观的机会。在本学期的教学中,我们邀请了深圳正易电子科技公司负责人对同学们做了关于其欧开客品牌平衡车产品的销售、仓储、采购和物流管理等方面的专场报告。我们还组织对广州开发区某轮胎生产企业进行了现场观摩和讨论学习。通过这些,学生对企业实际运作有了初步的具体认识。再回到课堂,教师授课时提到相关知识点,也不再那么晦涩难懂。④根据学生缺乏实际工作经验的事实,教师要多熟悉或参与企业的实际运作,要多了解供应链管理中的工作细节和具体问题。在教学过程中,除了按教材和工作流程的规定的步骤以外,我们要更注重通过实际工作中的出错事例,用情境回放的方式,培养学生冷静、细心和耐心的工作态度,培养学生对突发情况、异常情况的处理能力。
4 总结
通过专业的ERP软件进行供应链管理的教学,要求教师对软件设置和具体操作相当熟悉,要预设好可能会出现的问题,课堂上能够随时解释和解决学生的疑问。学生也要明确学习目标和就业目标,积极参与,多练习多操作,也要尽可能的学习好生产管理、物流管理和采购管理、计划管理等相关课程。学校方面,要多了解现在企业需要什么样的人才和技能,多提供校企合作资源以利于教师能够带领学生多去企业现场参观和学习。
结合本学期的教学实践,本人认为,遵循“掌握方法、强化应用、培养技能”的教学原则,紧紧围绕“课岗结合”这个中心,学校、教师、学生三方面齐心努力,《ERP供应链管理》课程是可以取得良好教学效果的。
本文寄希能为高职高专院校《ERP供应链管理》课程教学的同事提供一定的参考。
参考文献:
[1]ERP应用人才资质认证教材《ERP供应链管理》[M].立信会计出版社,2015年2月印刷.
[2]齐云英.供应链管理教学改革初探[J].当代经济,2008年5月.
[3]刘博.体验式教学模式在《供应链管理》课程中的应用[J].高等教育与学术研究,2008年10月.