由永妮
化学是一种以实验为基础的学科,它通过教师演示实验或组织学生亲手实验操作,把书本知识由抽象变成形象,使学生更好地获取知识。如今,随着素质教育的整体推进,在整个化学甚至理科课程与教学改革的大背景下,非常有必要对化学实验有目的、有计划、有系统地加以改革。作为一名奋斗在一线的初中化学教师,面对化学实验改革,我以当地学生素质、教学硬件为根本出发点,并结合本人的多年教学经验对这些化学实验进行梳理,从而概括出化学实验及其教学改革的一些新的理念。
一、趣味实验,培养注意能力
目前的化学实验无论在实验的课题和内容的选择上、实验方案的设计上,都十分死板,这很不利于培养学生的创新意识和诱发学生对科学实验的兴趣。如何能使学生专心致志地获取知识,引起注意,产生探求知识的强大动力,是教师教学取得良好效果的重要前提。
以往有学生反映,学习化学难,对教材内容不理解,记不住。他们在完成作业时屡见错误,常常是由于不注意或没有留心引起的,而创设趣味实验进行教学,效果就很理想。如在讲授酒精性质时,用一块棉手帕,用镊子夹住两角,在火焰上点燃,当火焰熄灭后,手帕完好无损。奇妙的实验表演,一片哗然欣喜,学生注意力集中,大大地激发了学生探索科学、提示奥秘的兴趣,学生进入了学习心理的最佳状态。
二、实验生活化,培养观察能力
化学是一门实践性和应用性很强的科学,因此,贴近生活、贴近社会,成为化学实验改革的重要指导思想。例如:教师要求学生自己动手,设计一个家庭小实验,证明蜡烛的成分里含有氢。这个实验促使学生积极动脑思考,联想过去学得的知识,并认真加工整理,发现解决问题的办法,根据实验原理,设计优良的实验方案,达到实验成功的目的。又如,根据木炭具有吸附能力和性质,让学生制作一个简单的家庭小净化器等实验。这些家庭实验不仅提高了学生的动手能力和学习化学的兴趣,而且拉近化学与学生的距离,使化学不是那么陌生与神秘,它就在我们身边,伴随我们成长。
三、组织分组实验,培养动手能力
分组实验,是培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自实验,熟练掌握操作技能、技巧,而后巩固验证,加深和扩大他们所学得的理论知识。做实验的过程就是理论联系实际的过程。因此,要认真组织好每一次的学生分组实验。对每一章每一节实验做到实验目的明确,要求具体、计划周密,要使学生学会掌握操作技术。如使用试管的操作方法,要求他们能正确地拿试管、夹持试管、洗刷试管等。在进行碱和酸的反应实验中,要求他们会振荡试管,用试管加热物质,注意试管的倾斜方向等,要使学生掌握操作要领,培养动手能力。
学生动手实验时,教师必须及时防止和纠正在实验操作上的错误,训练学生正确地进行实验。学生动手操作,掌握了一定的实验基本技能后,坚持经常练习,久之就会熟能生巧。事实证明,通过组织分组实验,不仅培养了学生的动手能力,还培养了实事求是的科学态度和严肃认真的工作作风。
四、利用选做实验,培养思维能力
通过选做实验,可以培养和诱导学生运用已掌握的基础知识和基本概念,在对某些化学反应进行观察、分析、综合、抽象、概括等思维过程中,认识物质变化的规律和实质,这样不仅能提高学生的观察和分析能力,而且还能使他们逐步学会从事物的本质看问题的思维方法。
在物质的鉴别过程中,让学生开动脑筋,想办法,通过实验、分析、鉴别、推断出所鉴别的某种物质。这种实验过程,就是学生积极思维的过程。可见,利用选做实验,不仅达到完成大纲所规定的教学任务的目的,而且学生的思維能力、分析和解决问题的能力都得到培养。
五、布置实验作业,培养理解能力
化学实验作业,是学生综合运用基础知识和实验技能的一种多边活动,它包括书面练习、学做实验、观察操作等多种形式。学生通过完成实验作业,将进一步加深理解和消化知识,是又一次灵活运用知识的再实践。又如,在进行中和反应的实验时,碱中滴入石蕊试液变红色,学生用已学过有关酸碱的性质来理解实验现象,因而对中和反应的实质获得本质上的理解。总之,布置实验作业,不仅能使学得的理论知识系统化,更有助于理解能力的培养。正如毛泽东同志所说:“感觉到了的东西,我们不能立刻理解它,只有理解了的东西才更深刻地感觉它。”
以上所述,只是从学生学习的角度来阐述实验手段可以培养学生的五种能力,其实在每种能力的培养中,又都包含着其他能力的发展,它们是相互联系、密不可分的,教师如何真正运用好实验这个教学手段,直接关系到教育效果好坏和学习效率的高低。实际中应依据当地学校的实际情况,增加实验投入,自购、自制一部分教具,尽可能给学生创造实验条件,让学生在较好的学习环境里掌握更多的知识,具备更多的能力,为21世纪的祖国建设输送合格人才。