海洋微藻在南日鲍生态养殖中的应用研究

朱　丰，林向阳，刘施琳，张翠平，陈晓燕，黄金城，沈　英，阮榕生，3

（1.福州大学生物科学与工程学院，福建福州　350108；2.福州大学机械工程及自动化学院，福建福州　350108；3.明尼苏达大学生态系统与农业工程系，美国明尼苏达圣保罗　55108）



海洋微藻在南日鲍生态养殖中的应用研究

朱丰1，*林向阳1，刘施琳1，张翠平1，陈晓燕1，黄金城1，沈英2，阮榕生1，3

（1.福州大学生物科学与工程学院，福建福州350108；2.福州大学机械工程及自动化学院，福建福州350108；3.明尼苏达大学生态系统与农业工程系，美国明尼苏达圣保罗55108）

摘要：微藻在水产养殖和净化水质方面具有巨大的优势。通过研究在南日幼鲍养殖水中添加新鲜绿色巴夫藻（Pavlova viridis）和球等鞭金藻（Isochrysis galbana）对养殖水及幼鲍的影响，设置不同的光照强度，以养殖水的光吸收值、养殖水水质、幼鲍的成活率及生长情况等为指标，探讨在南日鲍养殖水中添加新鲜微藻的可行性。研究表明，在幼鲍养殖过程中，养殖水的光吸收值不宜超过0.500。经过45 d的养殖，海水中添加绿色巴夫藻，光照强度为2 000 lx（GY- H16- 2 000 lx）处理组的微藻在养殖水中的生长最好，养殖水中的总氮、总磷和氨氮含量的增加最少，幼鲍成活率最高达到95％，壳长和湿质量增加比较多，壳长增长率（LGR）和增质量率（WGR）分别比对照组（没有添加微藻的海水）增加了4.81％和16.26％。因此，在鲍鱼养殖水中添加新鲜微藻既能净化养殖水的水质，又能促进鲍鱼的生长。

关键词：鲍鱼养殖；绿色巴夫藻；球等鞭金藻；培养条件

在鲍鱼工厂化养殖过程中，由于鲍鱼对水质要求高、换水量大，造成养殖成本增加。鲍鱼养殖过程中的水处理问题，是制约产业发展的关键要素。将海洋微藻应用于水产养殖可以改善水体生态环境，用作水产动物的饵料和禽畜的饲料，补充营养成分，改善养殖对象胃肠道菌群，达到生态防治的目的，使得养殖生产良性发展，取得更好的经济效益和生态效益[1]。利用微藻的光合作用吸收水中富营养化成分并释放出的大量氧气，可以净化污水并保持良好的水环境条件[2-3]。因此，在鲍鱼的养殖生产过程中，如何通过微藻净化水质、降低养殖成本，是一个具有重要意义的研究方向[4-5]。

微藻作为饵料，可提高水产动物特别是珍贵海产品的育苗存活率。陈全震等人[4]研究发现，将螺旋藻粉作为人工配合饲料的添加剂可以明显促进南日鲍的生长，改善鲍鱼养殖的营养配方。Gordon N等人[6]研究表明皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai）在摄食底栖硅藻后，能显著提高其存活率。目前，微藻饵料在市场上已占有很大比例。富含DHA和EPA等的微藻类是很多水生动物喜爱的天然饵料，在以食物链为途径、以满足水生动物营养需求的过程中，其作为营养强化剂具有简单高效和低成本等许多优点[7-9]。所以，在现今优质饵料、饲料缺乏的大环境下，微藻作为潜在的优质饵料、饲料引起了越来越多的重视[10-11]。微藻的光合作用可以将污水中的磷、氨、氮等有机盐转化为体内有机物，释放出大量氧气，提高水中的溶氧水平，平衡水体pH值，促进细菌的矿化作用，使H2S变成无毒的硫酸盐，从而达到污水净化和保持良好的水环境条件的效果。因此，一定量微藻的存在对改善和稳定水体生态系统有非常重要的作用[12-14]。Chong等人[9]用栅藻（Scenedesmus）和普通小球藻（Chlorella vulgaris）等多种微藻分别对废水进行处理，发现小球藻对废水中镍和锌等金属离子的吸收能力最强。这对于净化水质，保证水生生态系统的平衡与稳定有重要的意义。

1试验材料与仪器

1.1试验原料

南日鲍，由福建莆田市汇丰食品工业有限公司提供；干海带，由闽中有机食品有限公司提供；试验藻种，绿色巴夫藻（GY- H16，Pavlova viridis）、球等鞭金藻OA3011（GY- H15，Isochrysis galbana OA3011），由上海光语生物科技有限公司提供；海水，选自福州马尾近海。

1.2试验仪器与试剂

（1）主要试剂。过硫酸钾、抗坏血酸、钼酸铵、酒石酸锑钾、磷酸二氢钾、硝酸钾、碘化钾、碘化汞、酒石酸钾钠、氢氧化钠、氯化铵等。

除氯化铵为优级纯，其余试剂与药品均为分析纯。

（2）主要仪器。HY- 8型调速振荡器，常州国华电器有限公司产品；UV- 1100型紫外可见分光光度计，上海美谱达仪器有限公司产品；ELEY4型真空旋转蒸发仪，上海申生科技有限公司产品；BS110S型电子天平，赛多利斯科学仪器（北京）有限公司产品；LDZX- 50KBS型立式压力蒸汽灭菌锅，上海申安医疗器械厂产品；5430型小型高速离心机，Eppendorf中国有限公司产品；DHG- 9123A型电热恒温鼓风干燥箱，上海精宏实验设备有限公司产品；LX- 502型氧气泵，家有乐宠（广州）电子商务有限公司产品；0～200 mm不锈钢数显卡尺，上海台海工量具有限公司产品。

1.3试验方法

1.3.1微藻的培养

选用微藻自养培养方式。采用f/2培养基，配方中的各营养液先配成母液，其中VB12溶液、生物素溶液和硫胺素溶液需经过0.22 μm滤膜过滤，分别在0～4℃保存备用。取1 000 mL锥形瓶，将适量经过0.45 μm滤膜过滤后的海水加入到其中，分别加入NaNO3，NaH2PO4和微量金属溶液，于121℃下灭菌20 min，取出冷却，再分别加入VB12溶液、生物素溶液和硫胺素溶液，配成培养液，最后分别将预培养至对数生长期的绿色巴夫藻和球等鞭金藻接种到锥形瓶中，接种量为15％左右。用2层纱布和橡皮筋扎紧瓶口，放在调速振荡器上振荡培养，转速为100 r/min。培养条件：以日光灯作为光源，光照强度为4 000～4 500 lx；光暗周期为12 h∶12 h。

f/2培养基配方见表1，f/2微量金属溶液配方见表2，f/2 VB12溶液配方见表3，f/2生物素溶液配方见表4，f/2硫胺素溶液配方见表5。

表1　f/2培养基配方

表2　f/2微量金属溶液配方

表3　f/2 VB12溶液配方

表4　f/2生物素溶液配方

表5　f/2硫胺素溶液配方

绿色巴夫藻GY- H16和球等鞭金藻OA3011培养9 d后，离心浓缩藻细胞，备用。

1.3.2鲍鱼的养殖

试验过程在实验室完成，水温18～25℃，盐质量分数31‰～33‰，幼鲍饲养在普通的35 L水箱中（装水20 L）采用静水养殖，增氧泵增氧以保持水箱中的溶解氧不低于5 mg/L，以日光灯作为光源，半避光养殖，海水经0.45 μm滤膜过滤。试验开始前，挑选健康、规格一致且同批次的幼鲍分别在水箱内进行为期8 d的驯化，驯化期间投喂盐渍干海带（干海带用水浸泡，清洗掉表面的盐和泥沙等杂质），使其消除以前的饵料效应对其摄食、生长的影响。经过8 d驯化后的幼鲍的规格仍保持一致，将驯化后的鲍鱼随机分成5组，每组2个平行组，每个平行组饲养50只幼鲍，对每只幼鲍进行生物学测量，用脱脂棉擦干幼鲍体表的水分及杂质，用数显游标卡尺测量其壳长，用电子天平（精确度0.001 g）称量其湿质量。试验周期为45 d，根据预试验的结果，每15 d换水1/2。饵料均在每天17:00- 18:00投喂，次日8:00- 9:00收集残饵（用3层纱布过滤养殖水，以收集残留饵料）。根据预试验的结果确定饵料投喂量，各组合均投喂20 g的饵料，从而保证饵料充足。试验期间发现死亡鲍鱼及时捡出并做记录；试验结束时，测量各组合鲍鱼的壳长及湿质量。测定每个组合养殖水于680 nm波长下的光吸收值。

（1）对照组。将50只幼鲍放入水箱中进行饲养，自然光照。

（2）GY- H16- 1 000 lx。将离心备用的GY- H16接种到水箱中，使其光吸收值在0.150左右，将50只鲍鱼放入水箱中进行饲养，设置光照强度为1 000 lx。

（3）GY- H16- 2 000 lx。将离心备用的GY- H16接种到水箱中，使其光吸收值在0.150左右，将50只鲍鱼放入水箱中进行饲养，设置光照强度为2 000 lx。

（4）OA3011- 1 000 lx。将离心备用的OA3011接种到水箱中，使其光吸收值在0.150左右，将50只鲍鱼放入水箱中进行饲养，设置光照强度为1 000 lx。

（5）OA3011- 2 000 lx。将离心备用的OA3011接种到水箱中，使其光吸收值在0.150左右，将50只鲍鱼放入水箱中进行饲养，设置光照强度为2 000 lx。

鲍鱼养殖装置见图1。

图1　鲍鱼养殖装置

1.3.3水质分析方法

水质检测前，养殖水以转速4 800 r/min离心，取上清液进行检测。

（1）总氮（Total nitrogen，TN）含量的测定。水质总氮含量的测定采用碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法，具体参见GB 11894—89。线性回归方程：Y=0.009 8X+0.015 8，相关系数R2=0.999。

总氮含量标准曲线见图2。

图2　总氮含量标准曲线

（2）总磷（Total phosphorus，TP）含量的测定。水质总磷含量的测定采用钼酸铵分光光度法，具体参见GB 11893—89。线性回归方程：Y=0.011 5X-0.000 9，相关系数R2=0.999 8。

总磷含量标准曲线见图3。

图3　总磷含量标准曲线

（3）氨氮（Ammonia nitrogen，NH4+- N）含量的测定。水质总磷含量的测定采用钼酸铵分光光度法，具体参见GB 11893—89。线性回归方程：Y=0.003 7X+ 0.001 7，相关系数R2=0.999 5。

氨氮含量标准曲线见图4。

1.3.4鲍鱼生长指标的测定

以存活率（SR，％），壳长日增长（DLG，μm/d）、日增质量（DWG，mg/d）、增长率（LGR，％）和增质量率（WGR，％）来反映幼鲍的生长情况。计算公式如下：

图4　氨氮含量标准曲线

式中：Si，St——试验开始时和试验结束时幼鲍的只数，只；

Wt，Wi——试验开始时和试验结束时幼鲍的湿质量，g；

Lt，Li——试验开始时和试验结束时幼鲍的壳长，mm；

t——试验天数，d。

1.4结果

1.4.1不同养殖水光吸收值的变化情况

按1.3.2的方法进行鲍鱼养殖，培养时间为45 d，每15 d换水1/2，每3 d取3 mL养殖水测定其OD值，绘制曲线。

不同养殖水OD值的变化情况见图5。

图5　不同养殖水OD值的变化情况

由图5可知，处理组在第15天和第30天后吸光值有所下降，这是因为在第15天和第30天时换水1/2，养殖水的光吸收值不宜太大，以低于0.500为适，否则会抑制鲍鱼的生长，甚至造成鲍鱼的大量死亡，可能由于过多的藻细胞会黏附于鲍鱼的体表，影响鲍鱼的呼吸，同时夜晚时微藻的呼吸作用对水中的溶解氧产生了一定影响。对照组在试验期间的光吸收值有微小的上升，这可能是由于微藻含有多种色素，从而使得光吸收值发生了变化。前15 d，微藻在养殖水中都能生长，但是由于光照强度的不同，不同处理组的吸光度变化不同，其中光照强度为2 000 lx处理组的微藻生长比较好，GYH16- 2 000 lx组的微藻生长最好，45 d后光吸收度达到0.422；其次是OA3011- 2 000 lx，45 d后光吸收度为0.358；GY- H16- 1 000 lx的光吸收度为0.251；而OA3011- 1 000 lx组的光吸收度在后期发生了变化。光吸收度逐渐变小，可能原因是球等鞭金藻由于光照的强度不足而导致微藻的生长缓慢，甚至死亡。光照强度会影响到微藻的生长，绿色巴夫藻在低光照强度下也能生长，而球等鞭金藻在低光照强度下长得比较缓慢。

1.4.2不同养殖水水质的变化情况

根据1.3.3中水质分析方法，测定了不同试验组在养殖过程中水质的变化情况。取适量养殖水，离心得上清液，测定TN、TP和NH4+- N的含量。

不同养殖水中总氮的变化情况见图6，不同养殖水中总磷的变化情况见图7，不同养殖水中氨氮的变化情况见图8。

图6　不同养殖水中总氮的变化情况

图7　不同养殖水中总磷的变化情况

由图6～图8可知，微藻在养殖水中能有效地利用水中的总氮、总磷和氨氮合成自身生长所需的营养物质。微藻细胞可以吸收NH4+- N，NO3-- N以及养殖水中的有机氮等；而养殖水中的磷作为微藻的一种营养成分，被藻细胞吸收后用于合成磷脂、核酸等物质[15]。

图8　不同养殖水中氨氮的变化情况

由图6可知，处理组在20 d和35 d时的总氮含量分别比15 d和30 d有所下降，这是因为15 d和30 d时养殖水换水1/2。对照组在养殖过程中的总氮含量显著增加，这是因为在鲍鱼养殖过程中，鲍鱼的排泄物溶解于水中，造成水体的总氮含量增加。经过15 d的幼鲍养殖，养殖水的总氮含量由0.676 mg/L上升到1.002 mg/L；经过45 d的养殖，养殖水的总氮含量上升到1.164 mg/L，增加了0.488 mg/L。而GY- H16- 2 000 lx和OA3011- 2 000 lx的总氮含量相对于对照组上升比较缓慢，前6 d养殖水中的总氮含量上升较快，这是因为养殖水的微藻含量比较少，能利用的总氮含量有限；而后，随着养殖水中微藻细胞数量的上升，总氮含量的上升比较缓慢；养殖40 d后，养殖水中的总氮含量增加趋于平衡，推测是因为微藻光合作用所需的总氮含量和鲍鱼代谢所产生的总氮含量差距不大。其中，总氮含量的增加最慢的是GY- H16- 2 000 lx，增加了0.122 mg/L，其次是OA3011- 2 000 lx。GY- H16- 1 000 lx由于光照强度不够、养殖水中微藻细胞数量不够、微藻的光合作用强度不大，所以养殖水中的总氮含量有所上升，养殖45 d后养殖水中的总氮含量增加了0.178 mg/L；而OA3011- 1 000 lx的总氮含量到后期增加很快，养殖45 d后增加了0.322 mg/L，可能是后期球等鞭金藻由于光照不足导致球等鞭金藻死亡。

由图7可知，处理组在20 d和35 d时的总磷含量分别比15 d和30 d有所下降，这是因为15 d和30 d时养殖水换水1/2。对照组在养殖过程中的总磷含量显著增加，经过15 d的幼鲍养殖，养殖水的总磷含量由0.08 mg/L上升到0.195 mg/L；经过45 d的养殖，养殖水的总磷含量增加了0.162 mg/L。前15 d，试验组的总氮含量相对于对照组上升比较缓慢，这是因为微藻的光合作用消耗了一定量的总磷；前9 d，养殖水中的总磷含量上升较快，这是因为养殖水的微藻含量比较少，所能利用的总磷也就比较少。15 d后，GY- H16- 2 000 lx和OA3011- 2 000 lx随着养殖水中微藻含量的上升，总磷含量的上升就比较缓慢；养殖35 d后，养殖水中的总磷含量增加趋于平衡。经过45 d的培养，养殖水中总磷含量的增加最慢的是GY- H16- 2 000 lx，增加了0.041 mg/L；其次为OA3011- 2 000 lx。试验组GY- H16- 1 000 lx由于光照原因而使得总磷含量有一定的增加。而OA3011- 1 000 lx的总磷含量相对于其他试验组增加很快，在35 d后，甚至接近对照组，推测是由于光照强度的不足及换水，导致球等鞭金藻在养殖水中不能很好生长，在后期甚至部分球等鞭金藻出现死亡。

由图8可知，处理组在20 d和35 d时的氨氮含量分别比15 d和30 d有所下降，这是因为15 d和30 d时养殖水换水1/2。对照组在养殖过程中的氨氮含量显著增加，经过45 d的养殖，养殖水的氨氮含量由0.245 mg/L上升到0.494 mg/L，增加了0.249 mg/L。前9 d，试验组养殖水中的氨氮含量上升较快，这是因为养殖水的微藻含量比较少，9 d后，GY- H16-2 000 lx和OA3011- 2 000 lx的氨氮含量上升比较缓慢。养殖40 d后，养殖水中的氨氮含量增加趋于平衡。经过45 d的培养，养殖水中总磷含量增加较慢的是GY- H16- 2 000 lx和OA3011- 2 000 lx，分别增加了0.058 mg/L和0.083 mg/L。试验组GY- H16- 1 000 lx由于光照原因，而使得氨氮含量有一定的增加。而OA3011- 1 000 lx的氨氮含量相对于其他试验组增加很快，推测是由于光照强度的不足及换水，导致球等鞭金藻在养殖水中不能很好地生长，在后期甚至部分微藻出现死亡，使得球等鞭金藻的光合作用不能进行。

1.4.3不同养殖水鲍鱼的生长情况

（1）不同养殖水中幼鲍的存活率。

不同养殖水中幼鲍的存活率见图9。

图9　不同养殖水中幼鲍的存活率

由图9可知，前15 d各处理组都保持了较高的存活率，相互之间的差距不大，都达到95％以上，说明微藻添加在幼鲍养殖水中是可行的。但是在经过45 d的养殖，不同处理组的幼鲍存活率有较大差距。GY- H16- 2 000 lx，OA3011- 2 000 lx，GY- H16-1 000 lx和对照组的存活率较高，达到了93％以上，其中GY- H16- 2 000 lx的存活率最高，达到了95％。而OA3011- 1 000 lx的存活率在30 d时为76％，而经过45 d的养殖后，幼鲍的存活率只有45％，养殖水的水质很不适于养殖鲍鱼，可能是由于球等鞭金藻死亡后的尸体黏附于幼鲍的体表，造成了幼鲍的窒息死亡，同时由于尸体的腐败分解会释放出大量有害物质，致使水质急剧恶化、细菌滋生，严重危害了幼鲍的存活和生长。

（2）不同养殖水中幼鲍的LGR，DLG，WGR和DWG。根据1.3.2中所述的方法，测定了在养殖过程中不同处理组幼鲍的壳长和总湿质量；根据1.3.4中所述的方法，计算出不同处理组幼鲍的LGR、DLG、WGR和DWG。

不同养殖水中幼鲍的DLG见图10，不同养殖水中幼鲍的LGR见图11，不同养殖水中幼鲍的DWG见图12，不同养殖水中幼鲍的WGR见图13。

图10　不同养殖水中幼鲍的DLG

图11　不同养殖水中幼鲍的LGR

图12　不同养殖水中幼鲍的DWG

图13　不同养殖水中幼鲍的WGR

由图10和图11可知，GY- H16- 2 000 lx和GY- H16- 1 000 lx的壳长增长比较多，DLG分别为68.78 μm/d和67.78 μm/d，LGR分别为27.07％和26.37％，可能是因为在养殖水中添加的绿色巴夫藻含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是EPA的含量比较高，研究表明EPA对鲍鱼的生长有极其重要的作用[16]，GY- H16- 2 000 lx中藻细胞浓度比较多，幼鲍摄食了藻细胞，使得幼鲍的生长更快些；OA3011-2 000 lx的生长情况和对照组相差不大；而OA3011-1 000 lx的生长情况不好，可能是养殖过程中球等鞭金藻由于光照不足而死亡，使水质恶化，水体不适合鲍鱼生长，试验观察到，鲍鱼总是爬出液面，从而影响鲍鱼摄食，使鲍鱼生长受到一定影响。

由图12和图13可知，GY- H16- 2 000 lx的总湿质量增加比较多，DWG达到了17.33 mg/d，WGR达到了27.01％；其次分别为GY- H16- 2 000 lx，OA3011-2 000 lx和对照组，WGR都到了10.87％以上，可能是绿色巴夫藻的EPA含量比较高，对幼鲍的生长有一定的促进作用；而OA3011- 1 000 lx的体质量增加很少，其WGR只为8.75％，这可能是在养殖过程中球等鞭金藻由于光照不足而死亡，水质恶化，幼鲍在水中不能很好地生长，总是爬出液面，导致了鲍鱼的摄食量减少，使得鲍鱼的生长受到一定的影响。

2　结论

鲍鱼在养殖过程中需水量大，造成养殖成本的增加，使得鲍鱼成为越来越珍贵的水产品，因此解决鲍鱼养殖过程中大量换水的问题至关重要。本文主要探讨在鲍鱼养殖水中添加新鲜海洋微藻的可行性，研究了对照组（没有添加微藻的海水）、GYH16- 1 000 lx（养殖水中添加绿色巴夫藻，光照强度为1 000 lx），GY- H16- 2 000 lx（养殖水中添加绿色巴夫藻，光照强度为2 000 lx），OA3011- 1 000 lx（养殖水中添加球等鞭金藻，光照强度为1 000 lx）及OA3011- 2 000 lx（养殖水中添加球等鞭金藻，光照强度为2 000 lx）5组处理组在幼鲍养殖过程中对养殖水及幼鲍影响的对比，结果表明：

（1）在养殖过程中，养殖水的光吸收值不宜太大，低于0.500最适，否则会抑制鲍鱼的生长，甚至会造成鲍鱼的大量死亡，因此在养殖的第15天和第30天时换水1/2。GY- H16- 2 000 lx组的微藻在养殖水中的生长状况最好；而OA3011- 1 000 lx组的微藻在养殖后期发生了变化，生长缓慢甚至死亡。光照对于新鲜海洋微藻在鲍鱼养殖水中的生长至关重要。

（2）添加微藻的养殖水中的总氮、总磷和氨氮含量都比对照组少，其中GY- H16- 2 000 lx组养殖水的总氮、总磷和氨氮含量的增加最少，到试验后期趋于稳定，分别较试验前增加了0.122，0.041和0.058 mg/L；而OA3011- 1 000 lx的效果最差。

（3）前15 d，各处理组都保持了较高的存活率，都达到95％以上，说明在幼鲍养殖水中添加新鲜微藻是可行的。经过45 d的养殖，不同处理组的幼鲍存活率有较大差距，GY- H16- 2 000 lx存活率最高达到了95％，而OA3011- 1 000 lx的存活率只有45％。GY- H16- 2 000 lx的壳长和体质量增加比较多，DLG 为68.78 μm/d，LGR为27.07％，DWG为17.33 mg/d，WGR为27.01％。

综上所述，在鲍鱼养殖水中添加新鲜微藻是可行的，既能净化养殖水的水质，又能促进鲍鱼的增长，其中效果比较好的是添加绿色巴夫藻。但是在养殖过程中，要合理地控制光照强度及养殖水中的藻密度。

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Study on the Application of Marine Microalgae in Abalone Culture

ZHU Feng1，*LIN Xiangyang1，LIU Shilin1，ZHANG Cuiping1，CHEN Xiaoyan1，HUANG Jincheng1，SHEN Ying2，RUAN Rongsheng1，3
（1. College of Biological Science and Technology，Fuzhou University，Fuzhou，Fujian 350108，China；2. College of Mechanical Engineering and Automation，Fuzhou University，Fuzhou，Fujian 350108，China；3. Department of Bioproducts and Biosystems Engineering，University of Minnesota，St. Paul，Minnesota 55108，USA）

Abstract：Due to the high functional components，especially DHA and EPA in unsaturated fatty acids，marine microalgaes are widely used in various fields of food and aquaculture. Meanwhile，the microalgaes also have huge advantages in water purification. By adding the fresh microalgae to abalone aquaculture water，the results show that：in the juvenile abalone aquaculture process，aquaculture water absorption value could not be too large，preferably not more than 0.500. After 45 d of aquaculture，microalgae of GY- H16- 2 000 lx group（adding Pavlova viridis to seawater，light intensity of 2 000 lx）growed best in aquaculture water. Total nitrogen，total phosphorus and ammonia nitrogen increased least，the survival rate is the highest and reached 95％；LCR（shell length growth rate）and WGR（mass growth rate）is more 4.81％ and 16.26％ than the control group（seawater）respectively. Therefore，the addition of fresh microalgae to the water of abalone aquaculture is feasible，not only purifying water but also promoting the growth of abalone.

Key words：abalone aquaculture；Pavlova viridis；Isochrysis galbana；culture condition

*通讯作者：林向阳（1969—），男，博士，教授，研究方向为水产品加工。

作者简介：朱丰（1991—），女，硕士，研究方向为食品科学。

基金项目：“863”项目（2012AA021704）；国家自然科学基金项目（51108085）。

收稿日期：2016- 01- 07

文章编号：1671- 9646（2016）03a- 0051- 07

中图分类号：S216.2

文献标志码：A

doi：10.16693/j.cnki.1671- 9646（X）.2016.03.014