成安县棚室早春西瓜-夏黄瓜-西兰花一年三茬高效栽培技术

卜学平

（邯郸市成安县农牧局，河北邯郸 056700）

成安县棚室早春西瓜-夏黄瓜-西兰花一年三茬高效栽培技术

卜学平

（邯郸市成安县农牧局，河北邯郸 056700）

文章主要介绍成安县早春西瓜-夏黄瓜-西兰花一年三茬高效种植模式及高效栽培技术，包括三茬瓜（菜）选择品种、育苗、整地施肥、定植、田间管理和适时收获等。

成安县 棚室 早春西瓜 夏黄瓜 西兰花 一年三茬 栽培技术

近年来，成安县围绕发展高效农业，积极探索多种蔬菜高效种植模式。其中，早春西瓜-夏黄瓜-西兰花一年三茬高效种植模式已成为棚室蔬菜高效种植模式之一，并取得了显著经济效益。现将该种植模式高产高效栽中大型西瓜品种。如京欣系列、丽都等。

表1 茬口安排、产量及效益

1.2 育苗

采用日光温室、穴盘基质育苗，插嫁法嫁接。选用南瓜作为砧木，对枯萎病具有较强的抗性。砧木一般比接穗早播4～5 d。

1.3 整地

精细整地，施足基肥。每667 m2施优质腐熟的猪厩肥6 000 kg、过磷酸钙45 kg、硫酸钾18 kg，深翻耙平，起垄覆膜，垄宽80 cm，沟宽40 cm，垄高20 cm。

1.4 定植

早春西瓜在5月上旬至6月初上市。定植后，采用4膜覆盖栽培（地膜、小拱棚、中棚、外棚膜）。于2月5～10日开始定植。夜间棚室温度在12℃以上时，方可定植，株距0.5 cm，浇好定植水，扣好小拱棚和中棚。每667 m2定植密度在800株左右。

1.5 定植后管理

（1）棚室温度。缓苗期，白天温度应保持在27～32℃，夜间温度应保持在15℃左右，如遇寒流天气，应加苫或增加木炭火盆提温。缓苗期后，开始少量通风，主要以揭小拱棚通风为主。白天棚室温度控制在22～25℃，夜间不低于12℃。初花至坐果期，温度应保持在25℃左右，控制枝叶生长速度，促进营养生长向生殖生长转化。坐果期的棚室温度要相应提高，白天保持在25～30℃，夜间温度不低于15℃。果实发育期，白天温培技术总结如表1。

1 早春西瓜栽培技术

1.1 品种选择

选用耐低温、弱光、抗病、丰产性好的早熟或中早熟度保持在25～30℃，夜间温度不低于18℃。肥水管理。（2）采用膜下滴灌。定植时，浇定植稳苗水；定植后3～5 d后，浇缓苗水。坐瓜3～5 d，结合浇水每667 m2追施尿素15 kg、硫酸钾25 kg；果实发育期，随水每667 m2追施尿素12 kg、硫酸钾25 kg。（3）植株调整。采用双蔓整枝方式。坐瓜前，及时摘除侧枝，促进主蔓及侧蔓生长。人工辅助授粉及留瓜。人工授粉于雌花开放的当天上午7～9点进行，选择主蔓和12片叶以上的雌花易长成优质瓜，并及时疏果。

1.6 瓜适时采收

瓜附近的卷须发黄，瓜脐凹陷变小。应避免瓜成熟过度，采摘不及时，造成上市损失。

2 夏黄瓜栽培技术要点

2.1 品种选择

选择耐高温、耐强光、抗病性强、优质高产的品种。如冀美之星等。

2.2 育苗

在定植前1个月育苗（5月上旬），采用遮阳网防雨水，防高温。

2.3 定植

（1）定植前处理。夏黄瓜栽培时，应后顶风口全部打开，降低棚内温度。在栽培2～3 d前，棚室所有风口和进出口封防虫网。（2）施肥。每667 m2施腐熟的优质猪圈肥5 000 kg、高效复合肥50 kg，磷、钾肥40～50 kg。（3）起垄。夏黄瓜一定要起垄栽培，6月上旬定植，每667 m2种植密度在3 500株左右。

2.4 定植后管理

（1）环境调控。棚膜上要加盖遮阳网，在晴天的上午9时至下午4时的高温时段遮盖，防止强光直射。（2）水肥管理。黄瓜喜肥，具有幼苗期吸收肥料少，生长中后期需肥量大的特点。在第1次采瓜后，重施追肥1次，每667 m2施硫酸钾20 kg；进入盛果期后，结合浇水每次每667 m2施复合肥15 kg。幼苗在3～6叶期时，各施1次150～200 mg/kg乙烯利，增加雌花数量，提高产量；后期结合喷药进行叶面喷肥。如尿素、磷酸二氢钾和微量元素等，促进黄瓜生长。（3）引蔓整枝。当幼苗开始抽蔓、长出卷须、株高达30～40 cm时，应及时搭架引蔓。引蔓宜在晴天下午进行。同时，结合整枝，及时摘除植株下部老叶、黄叶。

2.5 病虫害防治

夏季黄瓜极易发生的病害有炭疽病、疫病、霜霉病、细菌性病害等，虫害主要有蚜虫、斑潜蝇等。

3 西兰花栽培技术要点

3.1 品种选择

选用中熟、优质品种。

3.2 栽培时间

7月10日播种育苗；8月25～31日定植；10月15～20日收获上市。

3.3 育苗及管理

（1）采取穴盘基质-网-膜育苗模式，且1穴1粒种子，选择晴好天气育苗。（2）整地、施足基肥。每667 m2施腐熟有机肥4 000～5 000 kg，耕翻旋平开墒后1周定植，畦宽为2.2 m。

3.4 定植

8月25～31日定植，株行距50 cm×55 cm，每畦4行，每667 m2定植2 400～2 900株。

3.5 田间管理

定植后，真叶达到10片左右时，每667 m2施用尿素15 kg，促壮苗发棵；现蕾初期，每667 m2施用尿素20～25 kg，提高产量。

3.6 病虫防治

西兰花主要有叶斑病和菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等病虫害。病害用75%百菌清500倍液喷雾，虫害用20%氯虫苯甲酰胺3 000倍液喷雾防治。

3.7 收获

西兰花在植株顶端花球充分膨大、花蕾尚未开放时，采收为好。