香水莲是睡莲科睡莲属中一类大型的热带睡莲,属多年生宿根水生花卉。香水莲不仅花朵硕大、色彩鲜艳,同时还具有清雅宜人的香气,为水生花卉中的优良品种,是水景造景中的种植新秀。
香水莲叶片近椭圆形且有弯缺,叶边缘疏锯齿状,成熟叶片正面呈黄绿色并镶嵌暗紫色斑纹;叶柄细长近圆柱形,表面绿色、光滑;花朵硕大、有清香,直径可达20~30厘米,碟状,白天开花,夜晚闭合。叶片漂浮于水面,花朵可伸出水面30厘米以上。花期长,以杭州地区为例,5—11月均可开花,热带地区可全年开花。
香水莲喜光,适宜生长温度为18~35℃,温度越高生长速度越快,15℃以下生长不良,10℃以下叶片受冻发红。最适宜水位为40~50厘米,从种苗种植到开花需1~2个月。
(浙江省杭州市农业科学研究院 赵福康 邮编:310024)