哈尔滨第一家文化主题餐厅

周六

吃一顿饭，让你了解一个城市的文化和风情，你不知不觉走过时光隧道，站在那里，仿佛在和历史面对面，在和逝去的时光对话。抚摸那些失而复得的珍贵物件，你会恍惚流连于这个城市的流年倩影。

哈尔滨群力新区景江东路1225号哈尔滨记忆酒店，是哈尔滨第一家文化主题餐厅。

一楼大厅，独特的压水井许愿池，来吃饭的孩子们纷纷去试手压水井；百年哈尔滨老车站和巨幅油画霁虹桥下，让老哈尔滨人倍感亲切，一步迈进家乡的流金岁月。

餐厅三楼四楼有宽敞的“街道”，收银台是复原的老建筑俄式平房，推窗坐在桌前的姑娘们让你恍然回到一百多年前的霍尔瓦特和中国大街。一模一样是掌门对哈尔滨记忆所有场景的要求。每个阳台都不一样。

这里有蓝窗蓝门的中东铁路家属房；路牌的街名、街号都有据可查，英国伦敦呢绒庄、文艺书店、街角咖啡……这些建筑，甚至街灯，路牌，都在哈尔滨的街道上真实存在过，可以说，你眼中的今世，也是它们的前生。

三楼等餐区，散放文艺的铁艺桌椅，抬头是三位画家历时一个月手绘的巨大蓝天白云穹顶，就是不吃饭，那浓郁的俄式风情，已经溢满心怀。

把餐饮做成城市文化，这一切都源于它的掌门人的哈尔滨情结，他生长在哈尔滨老道外，随着事业的成功，弘扬家乡文化的情怀愈加浓郁，他想创造一个直通老哈尔滨的文化通道。于是在耗时三年多的构思、装修之后，哈尔滨记忆惊艳出世，一出场就赢得四方喝彩！

有情怀，有构思，有能力，有细节，构成了哈尔滨记忆完胜其他餐饮同行的底气。

夸张点说，他们以拍电影做道具的态度为消费者奉献了一个丰盛大餐的精神世界。

走近哈尔滨记忆，第一是惊奇，之后是惊奇连连。老哈尔滨人，窃喜找到儿时的记忆；外地人，会惊羡“哇，原来哈尔滨有这么美！”俄罗斯友人，则惊叹和圣彼得堡、莫斯科一模一样的建筑样式。

为了这份历史真实，他们定做灯具、餐椅，41个包房每个包房都不同。玻璃木件等很多是风闻外县拆老房子派人去收来的，包房的那些老式闭火，都是在外县的老商店淘腾来的。

请来省内著名的学者顾问，请著名画家画油画，每个细节都不忽视。俄罗斯建筑特别讲究颜色，为此他们试验过356种涂料颜色，最后用到167种，餐厅所用灯具样式124种全部定做，餐厅选用木制作小件种类568种，选用门窗样式105种，选用木作颜色及表面工艺85种，餐厅门窗玻璃20多种，餐厅选用老式沙发及颜色15种。

就连装修的老师傅都常常感慨：这材料，得有20年见不到了！

四楼陈列了大如老摩电，小如老唱机、老打字机、手风琴等，这些百年前的时髦物件，有些是掌门多年收藏，有的则从全省全国收集来的。

一餐之间，观老哈尔滨流年丽影，品特色美味，还有比这更有吸引力的地方吗？

难怪，哈尔滨记忆每天订餐电话不断。