湖湘文化视阈下本土美术课程《醴陵釉下五彩瓷》开发初探

【摘 要】传统艺术的传承与开发已日益引发人们的关注。湖南在文化强省的战略方针下，对本地区的民间传统艺术传承与开发也越来越重视，直接促使了湖湘各类文化艺术遗产继承与开发的兴起。在21世纪强调人文环境的大背景下，通过深入挖掘湖湘独特地域文化中的艺术文化元素，开发湖湘文化视阈下本土美术课程《醴陵釉下五彩瓷》，弘扬独特的湖湘文化艺术品牌，无疑是有益且必要的。

【关键词】湖湘文化；醴陵釉下五彩瓷；开发

基金项目：本文为2014年湖南省哲学社科课题《湖湘文化视阈下的湖南省美术教育发展研究》（项目编号：14YBA265）的研究成果之一。

一、引言

近年来， 传统艺术的传承与开发已日益引发人们的关注。湖南在文化强省的战略方针下，对本地区的民间传统艺术传承与开发也越来越重视，直接促使了湖湘各类文化艺术遗产继承与开发的兴起。在21世纪强调人文环境的大背景下，通过深入挖掘湖湘独特地域文化中的艺术文化元素，开发湖湘文化视阈下本土美术课程《醴陵釉下五彩瓷》，弘扬独特的湖湘文化艺术品牌，无疑是有益且必要的。

二、开发本土美术课程《醴陵釉下五彩瓷》的意义

醴陵是一座古老而充满现代气息的江南城市，享有“瓷城”美誉。釉下彩瓷器为长沙窑首创，最早出现于唐代，是中国陶瓷制造与烧成工艺、陶瓷装饰材料、陶瓷装饰技艺的一次重大创新。醴陵窑在继承古长沙窑釉下彩工艺的基础上，通过博采众长和自主创新，以缤纷五彩的色调、浓而不俗、淡而有神、清雅明快，晶莹润泽的艺术风格、精致巧妙的装饰工艺创造出了现代釉下五彩陶瓷装饰技艺，推动釉下彩发展步入了一个新的高峰，并由此形成了自成一体的釉下五彩高温白瓷体系。突破了千百年来由唐代长沙窑创制的釉下单一彩瓷、以及元代景德镇青花、釉里红单色彩绘之风貌，而使釉下彩瓷进入了一个五彩缤纷的世界。釉下五彩瓷的装饰艺术是我国瓷器艺术百花苑中的一枝异花奇葩，它集胎质美、釉色美、工艺美、形体美、彩饰美于一体，具有高度的美学价值和文化意义。开发湖湘本土美术课程《醴陵釉下五彩瓷》，是建设湖湘本土艺术体系的有益补充，具有重要的现实意义。

三、《醴陵釉下五彩瓷》课程内容开发

（一）概念界定

五彩。又称“古彩”、“硬彩”。含多彩之意。特点是颜色丰富繁多，五彩斑斓。五彩所用的颜色，一般来说有红、黄、翠、紫、绿这五种基本色。用色虽然不多，但是花饰们却能巧妙地运用发色效果，尤其是红绿两色的搭配，构成对比强烈、鲜艳明快、古朴大方、协调统一的色彩特征。

（二）醴陵釉下五彩瓷发展史

醴陵陶瓷生产已有近两千年的历史，远在东汉时期，醴陵就有较大规模的作坊，专门从事陶器制作。清朝雍正七年（1729年）醴陵开始烧制粗瓷。清朝末年至民国初年，醴陵瓷业进入到一个新的发展时期。而使醴陵响誉世界的釉下五彩瓷便诞生于此时。采用自制釉下色料，运用国画双勾分水填色和"三烧制"法，生产出令人耳目一新的釉下五彩瓷器。釉下五彩瓷器瓷质细腻，画工精美，清新雅丽，别具一格，釉层下五彩缤纷，呈现出栩栩如生的画面，具有较高的艺术价值和使用价值。

（三）醴陵釉下五彩瓷专业课内容

1、器型特点。器型不受传统模式的限制，自由自在，无拘无束，完全按作者的审美个性设计器型。器型设计朝着多样化、多品种、多功能方向发展。据《醴陵县志》记载：醴陵细瓷产品的造型分圆器、琢器、三班器、模型器四大类。据统计，早在1946年，醴陵有细瓷产品500多种，其中圆器200多种、琢器160多种、三班器100多种。

2、纹饰艺术。醴陵釉下五彩瓷的纹饰，虽然蕴含着中国绘画的基因和特点，但始终没有离开陶瓷装饰艺术特有的本质特征。五彩瓷的纹饰虽然追求中国绘画的表现形式，但始终没有生搬硬套地按中国绘画的审美标准及创作原则进行创作。五彩瓷的纹饰设计，不仅要考虑装饰的艺术性和趣味性，更要考虑纹饰在三维空间中，与胎质、造型、色彩、意境如何浑然一体、珠联璧合。

3、题材范畴。首先，题材凸现吉祥文化。醴陵釉下五彩瓷运用了大量吉祥图案，作为传统心理的载体，表现了民族的心态，体现了时代特征。其实陶瓷上的吉祥文化，发端于东汉，兴盛于明清，历享盛誉，流芳千载。陶瓷的实用性、多样性，促成了吉祥文化广泛流传。从鸟兽虫鱼到林木花草，甚至四时水果，人们都发掘了吉祥寓意，由于民间的流传和历史积淀，自然界的动、植物已经和人的思想、感情、性格、行动、生活联结在一起，自然界的生物被赋予“拟人化”的性格。其次，题材凸现创新意识。醴陵釉下五彩瓷在题材上的重大突破，是将北京奥运会与上海世博会作为主题融入画面，产生令人耳目一新的审美效果。

4、装饰构图。一是究灵活变化的散点透视法；二是讲究疏密聚散的韵律节奏；三是讲究空间的虚实关系；四是讲究藏露得体的主宾关系；五是超凡脱俗的装饰形式；六是独一无二的分水技艺。

5、工艺表现。釉下五彩瓷的装饰工艺和表现手法，是其它瓷种没有的，因而也是独具特色，与众不同的。其装饰工艺的程序大致分为五个步骤：① 在素烧坯上构图；② 勾线 （或墨线或色线）； ③ 分水（在双勾线内填色料水）；④ 喷釉；⑤ 烧成。其中勾线和分水是釉下五彩瓷装饰工艺中的重要步骤。勾线（图一）的基本过程就是根据事先设计好的纹样，在坯体上用一种油性材料勾勒出物象，纹样轮廓。线条有墨线和色线两种，根据装饰需要进行选择或搭配。墨线在一定温度下消失呈现白色线条的效果，这是釉下五彩瓷独有的。分水（图二）即在轮廓线内填所需色相的各种饱含水份的釉下五彩色料。由于陶瓷色料溶解在水份中，故称这种填色工艺为分水。用这种填色方法制作的作品，色彩润泽、接色自然、饱含水份感，是其它装饰技法不能达到的效果。

醴陵釉下五彩瓷具备较高的历史文化艺术价值，开发湖湘文化视阈下本土美术课程《醴陵釉下五彩瓷》，传播湖瓷文明。在如今强调人文环境的大背景下，湖南通过深入挖掘本地的地域文化中的艺术文化元素，建设湖湘本土艺术体系，无疑具有积极与深远的意义。

作者简介：申剑飞（1976-）， 男，副教授、湖南邵阳人，研究方向：艺术设计