刺梨育苗与栽培研究

付光纹

摘 要：“刺梨种植”是林业经济建设的新项目，研究果蔬产业发展可指导农业经济改革建设。刺梨是贵州林业产业种植近几年主要对象，其不仅可能够带动地方经济快速发展，也能实现产业规划与转型建设，形成更加稳定的经济产业项目。育苗与栽培是刺梨种植业的重点，如何把握育苗及栽培技术应用，将成为提高刺梨产业发展水平的关键。本文分析了刺梨育苗与栽培技术相关问题。

关键词：刺梨；育苗；栽培；技术应用

作为贵州特色果品之一，刺梨在果蔬销售市场逐渐成为关注对象，带动了地区种植行业发展。由于刺梨属于贵州特殊种植品种，实际种植过程中要考虑多种因素，尤其在育苗与栽培技术方面提供多种支撑，解决传统种植模式存在的不足。因而，针对刺梨育苗技术难点，政府及林业部门要做好技术指导工作，把先进的育苗及栽培技术融入种植过程，进一步优化刺梨种植产业结构。

一、刺梨种植产业困境

“刺梨”营养价值极高，在果蔬市场销售中是比较受欢迎的品种，这也增加了贵州地区发展刺梨种植的信心。据统计，到2015年末，仅龙里县刺梨种植规模超过14.5万亩，年产量超过1.13万吨，为果蔬市场开发创造了有利条件。另一方面，刺梨种植产业发展速度与发展水平不均衡、政府扶持政策不足、产业资金缺失等是农村合作社面临的主要问题，导致这类问题的原因：产业化水平低、缺少技术支撑、配套设施缺乏等，影响了果蔬产业走可持续种植线路。

二、刺梨育苗方法

刺梨的枝条易发生不定根，用枝条扦插容易生根，生产上多用扦插繁殖。实生繁殖的后代变异系数大，生产上不采用。扦插繁殖，春、夏、秋三季都可扦插。以春季发芽前和秋季（9月上旬-10月中旬）为好，枝插繁殖时，插条选择1-2年生，生长健壮，直径0.8厘米以上的枝条作为插条。扦插繁殖的苗床土壤要肥沃、蔬松、保水性能好，扦插后及时浇水，保持土壤湿润，并加覆盖物，保温保湿，利于发根。

枝条处理：为提高扦插育苗的成活率，现常采用药物处理的方法促其发根。通常是将成捆的扦插条基部1～2厘米用药物进行浸蘸。但切忌使插条顶芽着药。常用的药剂有：吲哚乙酸40-50mg/kg，萘乙酸钠100mg/kg，浸泡12-24小时；吲哚丁酸100mg/kg浸12小时，或200-300mg/kg快速浸蘸，将插条基部浸入药液后立即取出；亦可用萘乙酸300-450mg/kg快速浸蘸。或用0.2%磷酸二氢钾浸泡枝条的1/3，浸泡48小时，也可提高扦插育苗成活率。

起垄作床：清除地上杂物后，要对土壤深耕30-40厘米左右，然后将除草剂、过磷酸钙（每亩50公斤）与有机肥（圈肥、厩肥、堆肥，每亩3000公斤）混合后撒施于表面，粗耙一遍，作床时再细耙一遍。土壤墒情差时，应先浇透水后，再起垄整畦备用。将育苗地深耕细耙平整后进行起垄，东西向起垄，垄宽70厘米左右，先挖深、宽各15～20厘米的沟，沟土向左右翻，形成高20厘米的土垄，然后将处理好的插条沿沟壁按15厘米的株行距插入，插条顶芽统一朝同一方向，插条出土长度为3厘米。浇透水后再覆土，使细土超过顶芽为宜。然后覆盖塑料薄膜或建小拱棚，更利于插条早生根。

田间管理：幼苗出土之后，特别是在没拔节之前，田间管理只能用人工拔草，以防碰掉幼芽，影响成活率。在灌水3-5天后地面稍干时，用小刀小铲抠出不定根的杂草，切记不要碰动到幼苗植株，因为植株还没有长出根系，碰动后会导致植株与土壤形成狭小的空隙，直接导致植株失水死亡。以后要勤除草，派专人看管，见草就拔。在6月上旬追一次尿素，每亩施肥量25公斤，兑水喷洒，同时，在苗期定期喷洒0.5%的波尔多液（或0.1%甲基托布津）以预防锈病发生。如发生卷叶蛾等食叶害虫，有虫株率达到50%以上时，可喷洒40%养化乐果乳剂和敌杀死0.1%的溶液2～3次。

三、刺梨栽培技术

据此，未来刺梨育苗及栽培要坚持创新改革机制，通过搭建融资平台、发挥龙头企业影响力、优化市场监督体系、培养农科技人才等方式，才能为果蔬产业走合作社发展模式创造有利条件，这是未来刺梨种植产业可持续发展的关键。农业科技是果蔬种植与发展的核心因素，刺梨育苗与栽培要坚持技术创新原则，从多个角度建立科学的栽培技术方案。

1.园地选择。刺梨是一种喜温喜湿的果树，其正常生长发育要求年平均温度16℃左右，>10℃的年有效积温约4000至5000℃年降雨量在1400至1600mm左右。园地应选择土层深厚，土壤肥沃，保水保肥能力强，微酸性的黄壤和黄砂壤土。可利用沟边、塘边，田头地角、路边等处的零星土地种植。

2.园地清理及整地。全面清理，砍光林地内所有灌木杂草，林地清理时间为造林前1-2月。整地时间为10-12月或1-2月，整地方式为块状，整地规格为60厘米×60厘米×40厘米，挖穴时将表土和心土分别堆放，拣除坑内树根、杂草及石块。为充分利用地上和地下营养空间，有效防止水土流失，整地时栽植穴呈“品”字形配置。整地后组织专人严格检查，特别是要检查挖穴深度，整地穴经技术人员验收合格后，方能回填穴土。

3.植苗与基肥。植苗造林前先回表土施基肥，基肥在回填表土至1/2～2/3穴时施入，每穴用复合肥5千克复合肥加0.5千克磷肥与穴内表土充分拌匀施入，再覆心土回填地面，高度以高过穴面5～10厘米为宜；回表土时，草根、石块、树根不得入穴。1个月以后进行植苗造林。植苗时间为12月至翌年2月上旬，在回填好的定植穴挖直径30cm栽植穴，栽植时先将苗木的根系和枝叶进行适度的修剪，剪去伤根，定杆高度50cm，保留3-5个分支。将苗放入穴中央，舒展根系，再分层填土踏实，填土至苗木根颈上方1-2cm，覆土高出地平面5-10cm，呈馒头型，浇足定根水。使根系与土壤紧密接触。

4.水肥管理 。底肥：栽植前每穴施5公斤复合肥和磷肥0.5公斤，栽植后第一至三年10-12月每穴施复合肥1公斤，三年后每穴施复合肥5公斤。追肥：栽植后第一至二年2-3月每穴施尿素0.2公斤，第三年每穴施氮磷钾复合肥0.3公斤。三年后每年6-7月追施一次氮磷钾复合肥0.3-0.5千克。

5.幼林抚育。幼林抚育3年6次，即2-2-2次。造林当年，7-8月进行除草松土1次，结合施肥一起进行，并连带扩穴，扩穴规格为100厘米×100厘米，扩穴时挖深20厘米；次年7-8月进行一次刀抚，10-12进行一次锄抚培土，规格不断扩宽，扩穴时挖深20厘米，扩穴时可将杂草堆积在树根周围，并用土覆盖；第三年与次年相同。

6.成林管理：成林刺梨管理主要是整形修剪，苗木成活稳定后，就可开始整形修剪，刺梨是丛生性强的灌木，层性弱，只适宜轻度修剪，以改善下部和内堂枝条的通风透光条件，提高光合效率，达到立体结果的目的。根据培育目标对苗木进行修剪，采穗圃苗木的修剪整形，主要以培育优质穗条为目的，每年修剪主要剪掉细若枝条及病虫枝条，留足粗壮枝条以备冬季繁殖用。示范区刺梨的修剪，在冬季只剪除枯枝、病虫枝、衰老枝及徒长枝，保留结果母枝，在修剪衰老枝时，以有利于促发粗状枝条，对衰老枝不采取彻底剪除的办法；夏季修剪只对强枝作摘心处理。

四、刺梨育苗与栽培注意事项

刺梨多为野生，近年已作为生产饮料的原料，开始栽培，适应性强，栽培简单，管理粗放。随着果蔬产业发展水平日趋提高，市场对刺梨产品质量要求更加严格，种植户要坚持科学技术创新原则，引入先进玉面及栽培技术作为支撑，不断提高刺梨种植产业效益。笔者认为，刺梨育苗及栽培期间，还需注意：

1.管护方面。栽培中需要施肥，冬季可作适当修剪，剪除过密枝或下弯近地技，以增加通风透光，促使花繁果硕。新时期各地区逐渐加强生态化建设，注重生态区林业保护与管理是不可缺少的，这关系着区域生态化建设水平。生态果蔬种植区经营管理要坚持创新机制，从多个方面实施科学的创新改造依据，结合土地保护、灾害防护、分区管理等模式，全面提升果蔬种植区的管理水平。

2.资源开发。果蔬经济是国家战略决策重点，对地区经济改革建设具有重要意义。鉴于可持续发展管对社会改造的指导，要重视土地开发与整理工作，总结种植资源分配与利用存在的问题，提出切实可行的建设对策。我国步入社会现代化建设以来，种植资源开发与利用规模不断扩大，同时也造成了严重的资源浪费问题。

3.种植保护。社会现代化建设要求开发与利用土地资源，同时也引起了一系列的环境污染问题，对农村土地资源造成诸多破坏作用。耕地保护是发展果蔬经济的根本保证，要结合耕地保护工程实况，提出切实可行的战略保护策略，严格落实耕地保护制度，加快耕地保护生态化建设，才能实现果蔬经济又好又快发展。

五、结语

总之，刺梨育苗与栽培要结合农业技术，按照地区果蔬种植条件发展趋势，提出切实可行的种植改良方案。实际育苗与栽培过程中，要考虑园地土壤、苗木选择、定植方式、肥料使用等方面因素，结合刺梨生长特性及种植要求，不断更新与调整自栽培方式，这样才能实现刺梨种植的高效、优质、高产等目标。

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