衰老面对的八个敌手

张晓梅

很多人为什么会早衰死亡、活不到100岁呢？原因大体有自由基入侵、慢性炎症、免疫力下降、荷尔蒙分泌减少、压力巨大、基因突变、社会与环境因素、排毒迟缓等这些因素。

自由基入侵

英国Harman在1956年率先提出了自由基与机体衰老和疾病有关。人类在吸收氧气、消耗热量或者分解葡萄糖时，会产生自由基（也叫活性氧或游离基）。自由基会时刻伺机寻找可结合分子并造成损害，或者转化为毒素渗透到细胞内

部，甚至到达DNA（脱氧核糖核酸）所在的部位并毁坏身体细胞。自由基产生过多或清除过慢，都会通过攻击生命大分子物质及各种细胞器，造成机体分子水平、细胞水平及组织器官水平的各种损伤，加速机体的衰老并诱发各种疾病。

自由基是造成人体衰老的最重要因素。身体内的自由基一旦过量，就会产生很强的氧化作用进而侵害体内细胞，造成衰老、免疫力下降、癌症、糖尿病、心脑血管疾病、皮肤黑斑、过敏和亚健康状态等。

当人面临特殊状况，譬如紧张、压力、抽烟、憋尿、空气污染、水污染、紫外线过度、农药、X光辐射线、食用过氧化脂肪、化学添加物、剧烈运动、外科手术、身体发炎、血液透析等情况时，体内的自由基会大量被释放出来，危害健康，导致人体衰老。

慢性炎症

越来越多的医学报道指出，长期发炎是衰老和重病的根源，当发生慢性炎症时，身体组织会被有毒化学物质吞噬。脑中风、多发性硬化、心肌梗死、癌症、动脉壁增厚、关节炎、糖尿病、激素失衡、老年痴呆症等，都是长期发炎所致的结果。

所谓发炎反应，就是当异物伤及身体后，周围组织变红产生炎症的生理过程。发炎最严重的症状是红肿、疼痛和发热。大多数的发炎反应是身体抵抗细菌、病毒和寄生虫的救星。当这些可能致命的微生物进入体内的瞬间，发炎会激活机体防御系统，清除入侵者和可能致感染的组织废物。如果发炎反复发生，身体就会上瘾，最终结果就是潜伏各种疾病。

炎症是身体新陈代谢功能的组成部分，人体需要修复受损细胞，抵抗外来袭击。然而这个过程一旦失控，健康的细胞会受到进攻并大量消亡，从而引发各种慢性疾病。

免疫力下降

随着年龄的增长，免疫系统会自然衰退。维持免疫系统的功能至关重要。免疫系统功能不健全不仅使人过早衰老，还会使人对环境中的致癌物、细菌、病菌、真菌、寄生虫和许多疾病的抵抗力减弱。免疫系统是防御外界入侵的堡垒。人体内有一支由白细胞组成的特殊军队，包括所谓的“杀伤细胞”，专门抵抗细菌、病毒及癌细胞等外界入侵的白细胞，它能吞噬和摧毁细菌、病毒以及其他有害的外界物质。

如果你频繁地患感冒和流感、胸腔感染和持续高发窦炎、念珠菌病或鹅口疮、伤口愈合缓慢、反复细菌和病毒感染等，这些征兆都表示，你需要改善生活方式，增强免疫力。

荷尔蒙分泌减少

激素也称荷尔蒙，它是维持身体运作最重要的物质，荷尔蒙不平衡就会使人早衰和生病，补充荷尔蒙可以把身体调整到最佳状态。

人体会分泌75种以上的激素，它们在人体中扮演着各自的角色。例如：脑下垂体分泌着生长激素，松果体分泌着褪黑激素，甲状腺分泌着甲状腺素，肾上腺素分泌着皮质醇及去氢表面雄性酮（DHEA），胰脏分泌着升糖素及胰岛素，性腺分泌着雌激素、黄体素及睾酮素，这六大系统均会直接影响人的青春、外表、体力、智

能、记忆、睡眠、情绪、抗压力等。了解了荷尔蒙的分泌情况，就能找到衰老的潜在原因。

体内荷尔蒙浓度高的女性比浓度低的同龄女性看起来要年轻很多。21～22岁是青春的巅峰期，也是分泌系统功能最顶峰的时期。从25岁开始，荷尔蒙的分泌量便以每10年下降15%的速度逐年减少，人体各器官组织开始逐渐老化萎缩，皮肤明显黯淡，毛发开始枯糙，活力渐渐下降。60岁时，荷尔蒙分泌量只有年轻时的1/5左右。

压力巨大

现代人压力越大，内分泌越容易失控。一般而言，压力分为外在压力和内在压力两类。外在压力，是每天在紧张忙碌的日常生活中，自身所承受的种种压力。内在压力，是人体因长期发炎、食物过敏、细菌感染及病毒感染等因素，而导致免疫系统

负荷过重的压力。这两种巨大压力都会加速人的快速老化。过多的压力会引发情绪上的焦虑、恐慌、愤怒、悲伤、忧郁、恐惧，这些情绪的偏差会导致人类免疫功能变差，肠胃黏膜保护系统丧失，血压骤升，交感神经素分泌旺盛，心脏功能代谢不良，进而造成重大疾病。

基因突变

基因决定了每个人的体质。记录每个人的生理特质，包括各种可能要患的疾病风险，这样的记录称为“基因型”。

随着人类对基因解读的成功，未来抗衰防老学将进入预测医学的时代。各类抗衰老中心加大投入了基因研究，开发出了多种适合人类的基因检测，找到了更多和

老化与健康相关的基因，如肥胖基因、抽烟基因、饮酒基因、肝癌基因、骨质疏松症基因、半胱氨酸基因、老年痴呆症基因、高血脂基因等。让人们更加了解自己的基因信息和体质，根据自己的基因调整日常生活和起居作息。

社会与环境因素

不同国家的人的寿命与经济水平、文化素质、风俗习惯、医疗卫生、地理环境、气候等许多因素密切相关。从某种意义上说，人类的平均寿命是现代文明的重要标志之一。

自然环境好必然有益于身心健康，舒适、卫生、优美的居住环境，是健康、长寿的基本保障。从城乡分布来看，农村长寿的人多于城市，山区长寿的人高于平原，这都与自然环境有关。不过如今，农村虽然空气好过城市，但也越来越多地面临农药污

染、土壤污染、河川污染，城市更是空气污染严重、饮水污染过度、噪音过大等，这些都致使环境过度恶化。人们每天都会吃入、吸入、听入大量的毒素，导致早衰和各种疾病。

排毒迟缓

饮水、环境、食物中，尤其是药物中的毒素，都会给肝肠排毒和解毒造成严重负荷。解毒机制受损是未老先衰的最主要原因之一，避免毒素摄入是保持年轻健康的最有效手段之一。人的解毒机制受损的征兆主要表现在：没喝酒也会有“宿醉”感；慢性疲劳；口气难闻；偏头痛；器官敏感；皮肤、鼻子和耳朵发痒；皮肤易过敏，常发风疹和湿疹；咖啡因不耐性；关节疼痛僵硬；肠道综合症；皮肤色素沉着；肝脏早衰；脾胃功能衰退；老年斑等。

减少毒素的摄入，不吃有防腐剂和复杂加工的食物，比如各种袋装饼干等食物；多吃蔬菜瓜果，烹调时间尽可能短些；少喝酒；每天喝六杯过滤水；尽可能避免用消炎药和抗生素；多吃富含益生菌的食物和发酵食物；吃与益生菌有协同作用的食物，如香蕉和芦笋；食用富含纤维质的食物，如大蒜和甜菜根；每周节食一次，每3～4个月持续排毒7天。 （摘自《好女人抗老秘籍》，中国华侨出版社）