郭才
一、整地
创造优越的土壤环境是实现水稻优质高产的基础,为大田科学管理提供有利条件,必须在认识土壤特点的基础上,采取适宜耕作方法,才能达到预期整地的要求。
1、翻耕法 翻地、耙地(包括旱耙、水耙)、平地是常规的耕作方法。这种耕作法,耕层较深,但存在漏耕、土块破碎程度差、田面平整难度大等现象;耕翻的好处是,可以把麦根和杂草、杂稻种籽翻到下边,有利于充分疏松土壤,减轻病虫草害和杂稻现象。
2、免少耕法 主要是旋耕法,可使耕整地作业程序大为简化,整地质量好,便于田间管理,省工、省时、省水,降低作业成本。在旋耕前,可以将底肥均匀撒施到全田,边施边旋耕,通过机械作业,将肥料搅拌到土壤耕层里,做到全层施肥。高产优质无公害稻田,施用有机肥料多,耕翻整地时结合施用基肥,常采用的耕作方法是旋耕,这样既可以将有机肥料均匀翻入土中,达到土肥相融,又达到田面平整的要求,最后上水耱田验平,使田面平整。
二、播种与苗床管理
1.播前种子处理
稻种经过冬天低温贮藏的休眠阶段后,次年育秧播种前,要进行种子处理,以提高种子的发芽率、整齐度和减少种皮带菌。
(1)晒种 播前晒种可以增加种皮的透性,加快吸水速度,增进酶的活性,增强种子活力,具有促进提早萌发和提高发芽势和发芽率的作用。一般播前晒种1-2天即可。
(2)精选种子 充实饱满的种子是培育壮秧的物质基础,因此,选用粒饱、粒重和大小整齐的种子是培育叶蘖同伸壮秧的一项有效措施,一般采用机械或盐水选种。
(3)种子消毒 种子消毒可以控制水稻某些通过种子传染的病虫害,如稻瘟病、恶苗病、干尖线虫病和条纹叶枯病等。
2.浸种催芽
(1)浸种 浸种使种子吸足水分,促进种子顺利发芽。吸足水分的外部特征是谷壳透明,可见腹白和胚。为防止和控制条纹叶枯病、干尖线虫病等种传病害,浸种时需加入适当的药剂,具体为:5公斤种子加使百克2毫升+浸种灵2毫升+必林2毫升+水10公斤。
稻谷浸种时间长短与水温关系最为密切,浸种时外界气温低,浸种时间要长些,如5月上旬约60小时左右;反之气温高,如5月下旬,浸种时间缩短为50小时左右即可。一般浸种与种子消毒结合在一起进行。
(2)催芽 催芽是为了减少或避免田间发芽时的水分不足、天气影响,缩短出苗时间,可防止烂种烂芽提高成秧率。催芽长1/3粒谷,根长半粒谷,单季中、晚稻或肥床旱育秧稻谷破胸露白最佳。根据种子发芽对温度的要求,催芽的关键是掌握高温破胸、适温催芽、低温晾芽。
3.苗床准备
苗床地应选择背风、向阳、离住地近、有水源、能排水、好管理的平川地,按水稻种植面积的2%计算,1 hm2需200 m2苗床,营养土选用30%草炭土、60%当地无药害的优质土、10%腐熟农家肥,混合拌好备用,1 m2苗床用营养土10 kg。秋做床,平整床面,松翻床土15~20 cm,床土通气、透水、增温。
4.培育壮苗
秧盘育苗时,把用水稻壮秧剂(15 kg/袋)配制的营养土撒放在秧盘里,用平板刮匀、刮平,去除多余细土,用播种器适量播种。播种后覆0.5~0.7 cm厚营养土,用微喷浇透水,待苗床没有积水时,每40 m2苗床用1支丁扑乳油灭草剂封闭灭草[2]。秧苗一叶期控制温度在25~32 ℃,秧苗二叶期在25~28 ℃,秧苗三叶期在20~25 ℃开始通风炼苗,在离地面60 cm高的挡风膜上部放风控温,随时观察苗床的干湿度和棚内温度,防止秧苗青枯病、立枯病的发生,发现病情及时喷施立枯净等农药。5月10日大棚秧苗进行通风,移栽前补氮,施尿素50 g/m2,要求撒施一致,施后浇1次透水,以防尿素颗粒烧苗,5月13日撤去大棚膜,移栽前露天通风炼苗,秧苗喷施1次氧化乐果,以防止移栽后秧苗潜叶蝇发生。
三、插秧
秧苗移栽当天,起苗前施入磷酸二铵100 g/m2作移栽送嫁肥,此肥不可早施,过早施用会产生肥害。机械插秧规格为26 cm×13 cm、30 cm×10 cm,机械插秧株行距保持整齐一致,确保24万~28万穴/hm2,为水稻丰收打下坚实基础。在旋耕整地前施入水田基肥,通过旋耕搅拌,达到全程施肥、深层施肥目的。
四、本田管理
1.施肥
稻田施肥是水稻高产的基础,提倡根据品种、地力,产量指标实行配方施肥。一般N:P:K=1:1:0. 5, 并且要根据需要施用锌、硅、铜等元素的肥料。
基肥:腐熟农家肥每亩1 立方米;磷肥全部做基肥,一般亩施过磷酸钙40-50公斤;钾肥一半量做基肥,一般亩施硫酸钾(或氯化钾)5 公斤左右;氮肥施全部用量的35-40%。基肥可以全层施用,翻地或旋耕时施入;也可在整地拉拍前施入,基肥施用时要力求均匀。
追肥:追肥是指水稻插秧返青后至成熟过程中追施的肥料,做追肥用的肥料一般都是化肥。
(1)蘖肥 蘖肥一般是氮肥,占总施用量约25-35%(包括调整肥),在施足基肥的基础上,不必再施返青肥。蘖肥可分两次施入,第一次在移栽后5-10天,施蘖肥总量的1/3;隔7-10天施第二次蘖肥(2/3或1/2);为促进三类苗升级,可用少量的蘖肥留在有效分蘖末期施用,即称调整肥,施用数量每亩5公斤硫铵,重点追施长势差、叶色淡的植株。以促进全田长势一致。
(2)穗肥 穗肥指幼穗分化期至孕穗期追施的肥料,约占氮肥总量的20-25%,其作用是促进大穗的形成,并能提高结实率,具体施用时间约在出穗前15-18天左右;我市一般在7月下旬施用。
(3)粒肥 粒肥是在抽穗至齐穗期的追肥,对叶色发黄,土壤肥力不足的稻田作用明显,对提高粒重、改善品质有特殊作用。粒肥用量不易多,一般亩施硫铵5公斤左右,约占总氮量的5-7%,施用粒肥要严格掌握看苗施用的原则。
(4)根外追肥 水稻除根部能吸收养分外,叶片表面的气孔也具有一定的吸收能力,而且利用率高,实行叶面施肥叫根外追 肥。一般采用尿素,而且需要喷施机具。我市多是结合防治病虫害用飞机航喷。用尿素加磷酸二氢钾加稻丰灵(或增产灵)有明显提早出穗,增加千粒重和增产作用。
2.除草
插秧前后正是水田杂草萌发时期,此时防治尤为重要,重点是防治稗草的滋生,一般插秧田可以插前封闭;也可以插后封闭;抛秧田多为抛秧3-7天封闭灭草。目前除草剂种类很多,而且广谱高效,灭草不成问题,通常使用禾大壮、丁草胺加恶草灵或农得时、草克星,兑水或拌细潮土泼施或撒施均可;水稻分蘖盛期到末期,本田滋生的杂草大部分为多年生杂草,防除莎草科杂草可用二甲四氯,苯达松或二者混合剂;防治眼子菜为主的田块 ,插后15~20天用西草净或农得时按其说明书使用即可。
(作者单位:150900黑龙江省通河县农业技术推广中心)