合作创新理念下大学生校外实践基地建设路径研究

张丽梅

摘 要：文章从合作创新的内涵及模式出发，对大学生校外实践基地建设的利益相关者进行分析，并提出了旅游管理专业大学生校外实践基地建设的创新路径。

关键词：合作创新；旅游管理；大学生；实践基地

中图分类号：G640 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2016）07-0066-02

旅游管理专业是一个具有较强应用性和实践性的专业，为旅游行业培养专业技能熟练，适用性较强的管理人才。基于“合作创新”理念的人才培养模式不仅为旅游管理专业培养符合社会需求的人才，与企业达到互利双赢的效果，也进一步拓宽了学生就业渠道，解决了旅游行业专业人才匮乏的难题。

一、合作创新的内涵及模式

（一）合作创新的内涵

合作创新是指企业、高校和科研机构为开展合作而投入各自的优势资源，以实现共同研发目标的一种活动。基于此，本文所提到的校企合作是指高校与实习基地通过资源共享、优势互补，最终实现人才培养与人才需求的双向目标。

合作创新理念以合作各方的共同利益为基础，并将资源共享或优势互补作为前提条件，合作事项具有明确的目标、期限和规则。此外，参与合作的各方必须在整个创新过程中或某些环节共同投入，共享成果，共担风险。

（二）合作创新的模式

基地合作创新模式是高校同企业共同建立创新基地的一种合作创新模式。如我校旅游管理专业与“黑龙江亚布力雪上亚运村大酒店有限公司”签约，共同协商建立旅游专业实践教学基地，共同制定实践教学目标、培养方案、课程体系和教学内容，共同实施监督与管理实践教学的全过程，并对校外实践教育的培养质量做出科学合理的评价。这一模式具有极强的培训功能，一方面，有利于企业在理论创新水平上接近大学或研究机构的探索前沿，掌握最新发展动态，捕捉最新学术信息；另一方面，院校通过学生在实践基地的企业环境中的适应及实操培训历练，能够更加敏锐地找到学科建设与企业对接的突破口，提升教学质量，拓宽就业渠道。

二、大学生校外实践基地建设的利益相关者分析

基地建设以“合作共赢，互惠互利，优势互用，共同发展”为基本原则，政、企、校三方发挥各自的资源优势，强强联合，建立密切的“产、学、研、用”合作关系。

（一）政府——导向标

政府指导地位的缺失是影响校企深入合作的原因之一。校企合作必须在国家的政策、法规的支持下，依据企业与高校之间的共同目标和合作意愿建立紧密联系。政府部门一方面应加大对实践教学基地的经费投入，建立国家级、省级大学生实践教学基地，提高项目配套投入和校外实践基地的建设质量；另一方面可出面搭建沟通校校、校研、校企之间的实践基地交流平台。

（二）高校——储备库

高校作为基地合作创新的主体，是培养高素质人才的摇篮，为旅游企业源源不断输送创新型的管理人才。企业借助校企合作的优势，能够在较短时间内完成供需配比，并通过工学交替、定向委培和订单式培养模式等来满足自身对高素质人才的需求。企业还可以利用高校的优质教育资源对企业职工进行教育培训，高校将为企业发展提供强大的智力支持。

（三）企业——试验田

“实践是检验真理的唯一标准。”高校通过稳定的校外实践教学基地培养和提高大学生的实践操作能力，使高等院校为企业的生产、管理、服务一线培养“干得好、留得住、用得上”的高素质人才，从而提高旅游管理毕业生的就业率、就业质量和专业对口就业率，使得高校人才培养更加符合社会需求。

三、大学生校外实践基地建设的创新路径

由于旅游企业转制快、人员变动复杂等因素，要保持高校与校外实践基地的稳定性合作，必须运用创新型合作理念，构建共赢驱动机制，从而为学生就业能力提升、教师教研水平提高及企业良好效益增值提供更好的服务。

（一）加强产教结合的“双师型”教师队伍建设

随着旅游教育的快速发展，理论课程与实践课程的界限逐渐模糊，理论水平与实践能力并重的“双师型”教师队伍成为新型实践教学体系发展的关键因素。因此，应定期安排专业教师到校外实践基地参加挂职学习，实行理论课程教师与实践课程教师岗位轮换制；聘请具有丰富实践经验和深厚理论基础的行业专家担任高校客座教授；引进旅游企业优秀管理人员以增强实践教学力量，调动企业与高校合作的意向。另外，学生定岗实习过程中，实习指导教师应留任于旅游企业，一方面指导并评价学生实习，提高实践教学质量；另一方面通过企业实践，提升其对行业发展趋势的把握能力。

（二）注重课赛合作模式的交流沟通

目前，高校旅游管理专业的教学内容与企业需求存在着一定的脱节现象，旅游行业对人才的需求不仅限于丰富知识储备，对实践能力和创新能力提出了新的要求。对于旅游管理专业的校外实践教育基地而言，急需高校提供能够直接参与、适应企业生产经营活动的高素质人才。所以，校企双方之间的沟通与交流不应停滞在简单的走访与宣讲，而应该形成高校洞悉企业，企业需求高校的新局面。

课赛合作模式主要从两方面着手：一是企业提供资金支持，创造更多条件，鼓励教师参加企业横向课题研究工作，将最新的科研成果及企业新技术开发、推广与应用引入到课堂教学中，增强课堂教学的实践性。二是高校与企业联合承办大学生旅游创意策划大赛、奖励旅游大赛、职场精英大赛以及导游风采大赛等，由高校组织开展竞赛活动，企业出资赞助并奖励获奖选手。通过此种方式，学生可运用最新的知识体系为实践基地发展提供新思路，新方案，将理论与实践紧密结合。

（三）启动研究开放式教学设计

在建设校外实践教育基地的同时，根据企业需求校内研究型教学也不容忽视。研究开放式教学是以培养学生创新思维和应用能力为目的设置的，内容上注重选题的研究性与应用性，不进行深入研究无法直接预估课题结果；形式上实行全方位开放模式，不同的小组采用不同的研究方法，最终可能出现不同的研究成果。

研究开放式教学采取多人一题，指导教师针对实践基地建设提出研究性课题，学生以小组为单位选择研究型题目并设计方案，探索研究方法，在教师指导下修改方案，最终撰写研究报告或论文来完成自己的研究项目。研究开放式教学以学生为中心，为课题研究小组配备实验室，满足其时间自由选择性，通过开放预约管理系统为大学生在课题选择、方案设计、研究室借用及成果提交等环节提供便利条件。研究开放式教学方案的实施，能够充分使学生主动进行课题研究，增强学术创新能力，同时也能为企业发展提供新思路。

（四）利用移动互联网创新实践基地建设

随着互联网+行动计划的实施，大学生校外实践基地建设也将融入新的元素。将移动互联网技术应用于实践教学，基地可基于iPhone和Android应用程序创建校企合作移动网站，企业和高校师生通过个人手机浏览校企发展最新动态；另外，使用Blackboard组织理论和实践交互教学，在线分享讲座、视频、论坛等；还可以通过举办移动互联网创新大赛、优秀实习生交流视频等方式，与实景赛事和优秀实践班形成线上线下结合，进一步提升基地人才的全面发展，推动基地信息化建设。

旅游管理专业校外实践教学基地是实践教学得以开展的关键性场所， 也是为旅游企业培养高素质人才的专业储备库。建设一批高效、优质的校外实践教学基地，不仅可以提升高校的办学优势和特色，更是培养学生职业素养，提高职业能力、展现高校学生综合素质的培训平台。基于合作创新理念的校企合作是进一步完善旅游专业实践教学体系，推动企业转型升级的重要动力，同时也为高校旅游管理专业提供了创新发展方向。

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