老年品茶自有乐趣

秉言

小时候，我玩累了，到家捧起茶杯，咕咚咕咚喝个底朝天，直呼：“真解渴，真过瘾。”父亲摸着我的头，惋惜地说：“哪有这样喝茶的？嗨！”

慢慢地，我已步入老年。我早已养成喝茶的习惯，并用心留意茶事、茶话。世界卫生组织认为，茶是中老年人的最佳饮料，含有蛋白质、脂肪等十多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、脂多糖等近300种成分，具有调节生理，促进新陈代谢，延年益寿等效果，对维持心脏、血管、胃肠等正常机能发挥了极其重要的作用。

端起茶杯，轻闻茶香，感受阳光、雨露、大地的温润，有蜜蜂、蝴蝶的舞姿……喝茶不仅有益身体健康，并且拓宽了我的视野、陶冶了情操。

源远流长的茶文化，留下几多妙笔华章。命运多舛的白居易，茶是其最好的伙伴，“红纸一封书后信，绿芽十片火前春”，当时的人们抄诵白居易的诗作就能到集市上换取茶叶；苏东坡长期流离颠簸反而更豁达，茶伴其遍及各地，留下“从来佳茗似佳人”的妙句，后人将它与另一名句“欲把西湖比西子”集成一对绝妙的茶联；欧阳修一生沉浮坎坷，对茶的喜好不曾改变，“吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶”；同样，饮茶使毛泽东与柳亚子等民主人士结下了深厚的友谊，留下了“饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄”的诗篇。

茶品人格两相宜，品茶美在素养意境，得益于山野田间的自然造化，茶净化并滋润人的生命。唐代陆羽的《茶经》开宗明义：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”在岁月的沉淀中，千百年来承载“精行俭德”的内涵，品茶之人一直追求“纯粹如茶，雅致如茶”的境界。静以养身，俭以养德，清白处世，坦然人生。人们在品茶的同时，还能明白若干事理，比如“奉茶为礼尊长者”、“ 饮罢佳茗方知深”等明理之道，潜移默化地影响着我们的道德规范和处事方式。

茶亦如人，静品岁月生活。茶历经四季，吸天地灵气，采日月精华，在生命最茂盛的时刻，被采摘。历经杀青、揉捻、烘胚、初干、再干等诸多环节，舒展的身体蜷缩了，昂扬的神态凝练了。直到一天与这杯开水相遇，她才得以尽情挥洒全部的生命气息。她一生凝聚的精华，就是为这一刻的完美绽放，绽放出生命的充盈与芬芳。

人亦如茶。精彩的世界就像一壶沸腾的水，我们就是那茶。这种“煎熬”或许是人生不可缺少的经历，只有饱经风霜，只有沉住气、沉到底，生活才会一路花开，清香四溢。

老年品茶自有乐趣。又是一个周日，我在屋里喝茶。小孙子从外跑进来，边说“渴死啦！”边把茶水喝了个精光，一如儿时的我。