运用“六类”实验 提高“六种”能力

王学锋　林菊环

【关键词】 化学教学；实验；能力

【中图分类号】 G633.8 【文献标识码】 A

【文章编号】 1004—0463（2016）08—0113—01

一、创设趣味实验，培养注意能力

注意是人人都熟悉的一种心理现象。学生注意听课，他们的心理活动就指向和集中于教师的讲述；学生注意观察实验，他们的心理活动就指向和集中于教师的示范操作上。在教学过程中，教师善于培养学生的注意力，是教学取得良好效果的重要条件。

以往有学生反映，学习化学难，对教材内容不理解。他们在完成作业时常见的错误，多是由于不注意或没有留心引起的。而创设趣味实验进行教学，效果就很理想。如在讲授酒精性质时，用一块棉手帕，在盛有70%酒精的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出。展开手帕，用镊子夹住两角，在火焰上点燃，当火焰熄灭后，手帕完好无损。奇妙的实验表演，引得学生注意力集中，大大激发探索科学、 揭示奥秘的兴趣，学生进入学习心理的最佳状态。

二、投影演示实验，培养观察能力

化学教学过程中，教师注意对学生观察力的培养，不断用实验启发学生积极感知事物的变化，自觉地观察实验中表现出来的现象，在大脑中留下深刻印象，并透过现象，抓住事物的本质。借助投影演示实验，能放大实验现象，增强实验的可见度。例如，教学“分子运动”时，把一培养皿放在投影机承物玻璃面上，在培养皿中加入约体积的水，然后用药匙取一小粒品红，放入培养皿中。 品红是一种红色染料，最初在水中缓缓溶解，渐渐地明显分成两支，片刻后，扩散完成。此时，分子运动的全过程通过光投影到银幕上，学生都真实清楚地观察到，并透过观察到的现象，认识分子处在不停地运动状态中。 这就避免了以往教师枯燥无味的说教，又把微观物质运动状态通过投影产生清晰的表象，展现在学生眼前，直接激起学习热情，从而加深对分子概念、性质、结构的理解。

三、 组织分组实验，培养动手能力

分组实验，是培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自实验，熟练掌握操作技能、 技巧；而后巩固验证，加深和扩大他们学得的理论知识。做实验的过程就是理论联系实际的过程。因此，要认真组织好每一次的学生分组实验，对每一章、每一节实验做到实验目的明确，要求具体，计划周密，要使学生学会、掌握操作技术。如使用试管的操作方法，要求学生能正确地拿试管、夹持试管、洗刷试管等；在进行碱和酸的反应实验中，要求学生会振荡试管；用试管加热物质时，注意试管的倾斜方向等等。 要使学生掌握操作要领，培养动手能力。

四、利用选做实验，培养思维能力

现行初中化学教材中，选做的实验内容有九个。根据教学进度，有目的地选做实验，应用实验课题，启发学生积极思维。例如，学生学完酸、碱、盐知识后，选做鉴别氯化铵、硫酸铵、碳酸铵、硝酸铵等四种盐的实验。教师要求学生自己设计实验方案，让他们动脑思考，想出解决问题的办法。实验过程中许多学生都能主动、认真地联想以前学得的知识，专心研究和组织实验程序，找出“鉴别”、“区别”或“分别”认识的几种不同的物质解题答案。然后他们根据四种铵盐各自的特性，通过一定的实验操作，将其一一区分开来，并说明实验的根据，解释所出现的特殊现象。在物质的鉴别过程中，学生开动脑筋，想办法，通过实验、分析、鉴别，推断出所鉴别的某种物质。这种实验过程，就是学生积极思维的过程。可见利用选做实验，不仅达到完成大纲所规定的教学任务的目的，而且学生的思维能力、分析和解决问题的能力都得到培养。

五、布置实验作业，培养理解能力

化学实验作业，是学生综合运用基础知识和实验技能的一种多边活动。它包括书面练习、学做实验、观察操作等多种形式。学生通过完成实验作业，将进一步加深理解和消化知识，是又一次灵活运用知识的再实践。又如，在进行中和反应的实验时，碱中滴入石蕊试液变蓝色，酸中滴入石蕊试液变红色，学生用已学过有关酸碱的性质来理解实验现象，因而对中和反应的实质获得本质上的理解。总之，布置实验作业，不仅能使学得的理论知识系统化，更有助于理解能力的培养。

六、做家庭小实验，培养创造能力

学生在做家庭小实验时，需要独立思考，去想象、去钻研问题，在不同程度上创造性地运用知识，这就有助于学生智力与创造才能的发展。如，要求学生自己动手，设计一个家庭小实验，证明蜡烛的成分里含有氢。他们会积极动脑思考，联想过去学得的知识，并认真加工整理，发现解决问题的办法，根据实验原理，设计优良的实验方案，达到实验成功的目的。又如，根据木炭具有吸附能力和性质，让学生制作一个简单的家庭小净水器等实验。这些小小的制作，小小的发明，为将来学生成为科学的创造者奠定了良好的基础。

编辑：张 昀