高中化学的实验教学调整策略

郑赵明

摘 要 本文针对高中化学实验教学的误区思考，分别从实验的认知功能、生成功能、媒体的辅助作用、实验反思和后记、课外实验五个方面提出对高中化学实验教学的调整策略，给实验教学以启示。

关键词 实验教学 误区思考 调整策略 实验

中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2016）09-0039-02

新教材增加了实验的融入，凸显了实验在教学中的地位和作用，因此开展以实验为主的教学思想，已经深入课堂。化学是一门以实验为基础的学科，化学实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用。一些老师缺乏实验教学的精神实质的把握，表面化和形式化的理解其内涵，在实际的教学中出现了一些误区，我就自己的教学实践谈谈自己对实验教学的认识和理解。

一、高中化学实验教学误区

由于实验在教学中地位日益增强，很多老师也开始注重实验教学，但在实际教学中存在着一些误区，出现了“穿新鞋，走老路”的现象，具体表现如下：

（1）目前的考试方式的局限性，并不能有效的区别学生是否做过实验，因此“黑板实验和媒体实验”在课堂上中大行其道，形成了老师讲实验、学生背实验和老师放实验、学生看实验的行为。

（2）很多教师只是按教材给出的仪器、试剂、操作去做实验，追求教材上呈现的结果，不重视或漠视实验中的异常现象，实验做完之后，很少去思考与实验相关的问题，即使实验失败，也不去思考问题出在哪里。

（3）教师为了有利于学生正确地完成实验操作，加深对实验印象和相关知识的理解，增强实验效果，实验呈现的方式过于具体化，如：文字方式、图标方式、图片方式，学生几乎不需要发挥主观能动性，只要按照老师交代的步骤，就能够顺利得出结论。

基于以上原因使化学实验的教学功能和价值大打折扣，脱离了实验现象的真实性和实验的生成性，实验失去了活力和生命力。

二、高中化学实验教学的调整策略

实验教学应该强调问题的科学性、重要性、可探性、注重发现与探究、重视过程与方法，加强学生学习的主动性与信息交流的互动性。因此如何呈现实验教学内容，更好地发挥实验的教育价值，为促进学生主动有效学习。我做了如下尝试：

（一）注重实验的认知功能

高中的化学实验形式主要有两种：一种是演示实验，一种是学生实验，无论哪种方式的实验，教师都应充分考虑实验的呈现方式，要从学生的已有知识经验出发，使其具有更强的问题性和探究性。

【案例】在进行氢氧化铝的两性教学中——探究：氢氧化铝的制备

甲组：氨水氯化铝制备氢氧化铝，乙组：用氢氧化钠与氯化铝制备氢氧化铝，让他们竞赛看谁制备的氢氧化铝多。（学生误以为加的药品越多，生成的氢氧化铝越多。）

问题1：实验中，加氢氧化钠溶液的那组学生发现，氢氧化钠多了，沉淀反而没有了，这事怎么一回事呢？

探究：指导乙组学生向所得沉淀中加入氢氧化钠溶液，结果发现沉淀溶解了。

归纳：很自然的让学生掌握了氢氧化铝的两性与氢氧化铝的制备。

上述教学的过程计从实验中生疑，打破了学生的思维认知，激起了学生的求知欲望，让学生经历了实验的认知和探究功能。

（二）利用好实验的动态生成功能

动态生成是新课程倡导的一个重要的教学理念，教师一定要关注生成资源，尤其是只有课堂上才能创生的实验生成资源。中学化学实验中往往有许多和预设不同的异常现象，有的是因为操作不当引起的，有的是因为试剂的纯度、药品用量出现了问题，有的是存在未知的副反应的掩盖或其它原因。

例如：《探究铁及其化合物的氧化性和还愿性》，在做Fe2+离子的还原性分组实验中，由于药品FeCl2溶液变质的原因，很多同学向FeCl2中加入KSCN溶液出现了红色，且加入氯水红色加深变化不明显，我及时抓住这一异常现象，引导学生分析讨论：“向FeCl2溶液加入KSCN溶液变红的可能原因”。经过讨论得出几种可能的原因：（1）H2O使KSCN溶液变红（2）Cl-使KSCN溶液变红；（3）Fe2+使KSCN溶液变红；（4）部分Fe2+被空气中的O2氧化Fe3+成使KSCN溶液变红。针对上述情况我和学生一起设计了五组对比试验（见下表1）。

教师如果能够及时捕捉，善于引导学生思考出现异常现象的原因，将动态生成的教学资源转化为教学的生长点。

（三）利用多媒体对实验的辅助作用

随着科学技术的发展，多媒体在实验教学中的合理介入，对化学教学的效果起到了推波助澜作用，例如手持技术介入化学实验，全程跟踪实验过程中的温度、浓度、压强、色度、PH值等多方面的数据，利用数据采集和处理，将数据以图形等多种方式显示出来，学生可以非常直观地对图形进行观察，然后进行分析和判断。

例如：探究碳酸钠和碳酸氢钠性质，在研究盐酸分别与碳酸钠和碳酸氢钠反应的问题时，尤其是碳酸钠和盐酸的分步反应，利用传统的实验学生很难感受和认识，但利用手持技术采集盐酸滴定Na2CO3和NaHCO3时的PH变化曲线（见下图1），Na2CO3有两个PH值得飞跃，而NaHCO3只有一个PH值得飞跃，通过讨论和分析PH值飞跃的原因，学生可以很清楚地理解两个反应的本质区别和Na2CO3与盐酸的分步反应。

因此教师要认真思考和研究，结合学科课程的特点，更好地发挥多媒体在实验教学中的有效互补作用，为实验教学提供支撑。

（四）做好实验反思与后记

实验反思和后记是提高老师和学生实验能力的重要途径，也是科学研究中的重要思想，反思实验的成功和失败之处，及时的修正实验当中出现的一些问题。下面是我设计的实验后记（见下表2）。

实验反思是指教师在实验中，自觉地对自己实验过程进行全面而深入的思考、分析和总结，获得新发现，实验后记要及时、客观，真实，实事求是的对实验进行反思，其目的就是对实验的沉淀和升华。从认知心理学的角度，实验反思和后记是对实验的再认知和再实践的过程。

（五）注重课外实验

化学实验教学不能局限于课本上的演示实验和分组实验，教师应当深入挖掘实验教学的素材，注重课外实验的研究与开发，高中化学课外实验活动开发主要有两个立足点：一是与课堂化学教学形成一种有效的互补；二是以实验为平台开发学生的创新能力。因此化学课外实验应与课堂教学同步，必要时教师作适当的指导，主要涉及对教材实验的改进（如开展铜与硝酸的实验改进活动），还有一些习题实验，家庭趣味实验。例如：在“原电池”教学中，开展“自制原电池”活动，自制“苏打水”。毋庸置疑，化学课外实验探究活动，提高了学生对资料的查询能力和知识的运用能力，提高了学生对科学研究的兴趣。

开展以实验为中心的化学教学，充分发挥实验的教学和研究功能，是学生获取知识、提高技能的有效途径，也是提高学生素养的重要途径，让化学课堂焕发出生命的活力。

参考文献：

[1]中华人民共和国教育部制订.普通高中化学课程标准（实验）[M] .北京： 人民教育出版社，2006.

[2]万伟，秦德林，吴永军.教学评价方法与设计[M].北京：教育科学出版社，2005：43-46.

[3]盛锡铭.浅谈化学教学中的实验反思[J].化学教学，2012，（8）： 53-55.