接待客人说课稿

文洪芬

各位老师，大家好！今天我说课的内容是文明礼仪教育《接待客人》：

一、说教材的地位和作用

《接待客人》是重庆市涪陵区地方教材初中《礼仪教育》，第四单元社会礼仪第二课第二节，本单元是前两单元从学生的生活区域—家庭、学校、社会的顺序扩展开来，第四单元着重围绕社会活动几个方面的礼仪展开。从教学内容看，本单元是对前两个单元—家庭礼仪、学校礼仪的延伸与拓展，也和第一单元总论华夏文明重礼仪和生活中处处有礼仪遥遥呼应。我说课的具体内容是社会礼仪里面第二课访友待客的第二节接待客人，其主要内容包括如何接待客人，接待客人的禁忌，教材从知—悟—说—行—明几个过程加以阐明，让学生由知内化到行。因此本节内容在礼仪教育课中具有重要的现实意义。

二、说教学目标

根据学生的实际情况，确定本框的教学目标如下：

（1）知识目标：学生掌握在日常生活中接待客人的注意事项和接待客人的禁忌。学生了解更多的接待客人的要求，增长学生的社会生活知识与经验。

（2）能力目标：培养和训练学生初步的交往与沟通的能力，提高自己在现实生活中的接待客人的能力。能够妥善解决“陌生人来访”的问题。

（3）情感态度与价值观目标：培养学生关爱他人，尊重和理解他人，树立友好待客的意识，从内心对客人友好的感情与态度。

三、教学重点和难点

重点：学生掌握在日常生活中接待客人的注意事项和接待客人的禁忌，在日常生活中学会礼貌地待客。

依据：礼仪教育要注重“导行”，让学生在行为上这么做，首先要学生知道日常生活中接待客人的要求。也只有让学生对礼仪知识从知到行的转化才能达到礼仪教育课的最终目的。

难点：要把课内、课外联系起来，在行为上让学生真正学会礼貌的接待客人。

依据：人们常说：“说起来容易，做起来难”，现有不少家长只注重学生智力和学习的发展，忽视礼貌礼仪方面的教育。不少学生也存在“热情待客在是家长们做的事情”的错误认识。所以让学生在行为上真正学会礼貌待客是本课的难点。

四、说教法

①直观演示法，激发学生的学习兴趣；②模拟情景法，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力；③示范法 展示视频资料让学生观看，产生践行愿望；④针对设置的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在讨论中解决问题，培养学生的团结协作的精神。

五、说学法

努力让学生从“学会”向“会学”转变，真正成为学习的主人。

六、说教学过程

在教学过程中，主要分为：情境导入——合作探究——案列分析——内化践行。

1.情境导入新课：（2～3分钟）

视频引入：播放视频《张叔叔第一次到我家》

我们中华民族是礼仪之邦。看视频之后对学生提问：①视频中的中学生是怎样接待客人的？②他这样做对吗？很自然地引出我们今天的学习内容是客人来我家后如何接待客人的课题。并对学生提出问题：接待客人应该注意什么问题？接待客人有哪些禁忌？

设计意图：良好的开端是成功的一半，为了激发学生的学习兴趣，我利用这一视频导入来创设特定的情景，借助这一情景的直观性、形象性，对孩子们的感官产生强烈的刺激，让学生感悟到懂得接待礼仪的重要性，从而变要我学为我要学。

2.互动合作，探究学习

活动一：观看视频（蜡笔小新待客）——学生说不足，知道该怎么做？

提问：①蜡笔小新接待客人中有没有可取的地方？在哪里？②蜡笔小新应该怎么做才对？

各小组抢答……

<设计意图>通过个小组抢答，激发学生的参与热情，寓教于乐。同时，在抢答的过程中学生又进一步掌握了接待客人的知识。通过学生说蜡笔小新的不足反思自己的行为，明确自己在生活中接待客人应该怎么做。

活动二：情景表演（10分钟）——“我做文明小主人”

军军星期六下午在家津津有味的看着动画片，突然，他听到了敲门声，打开门一看，站在么的是妈妈的同事……这时，如果你是军军的话，你会怎么做？（演一演）

方式：将全班学生分成四大组，四个组分别表演、然后小组自评和小组间互评。

学生自由发言。（教师小结）

<设计意图>礼仪教育课，不仅是学生对礼仪知识的认知过程，同时也是学生对礼仪知识从知到行的逐步转化过程。只有完成这一过程，才能达到礼仪教育课的最终目的。人们常说：“说起来容易，做起来难”让学生表演就能够让学生看到自己和同学的优势，知到自己的不足，然后在日常生活中逐步形成热情待客的礼仪习惯。

3.课堂小结——学生说收获

教师寄语：由学生进行课堂小结，有利于提高学生的归纳能力。

本节课首先从学生已有的生活经验出发，通过视频，架设生活和教材的桥梁，激起学生学习兴趣，从而使他们真正地参与到课堂中来，然后让学生通过自主合作探究的方式，互助学习突出重点，接着通过情景扮演，突破学习的难点，使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平和能力，获得情感体验，从而达到预期的教学效果。