两性聚丙烯酰胺冰胶对蛋白质分子印迹的广泛适用性

杨春 周兴璐 刘亚茹 张燕 王建 田莉莉 颜亚楠

摘 要 选择溶菌酶、胃蛋白酶、卵清蛋白、牛血红蛋白和γ球蛋白为模板，考察两性聚丙烯酰胺冰胶的分子印迹功能。预聚溶液中除了丙烯酰胺、甲叉双丙烯酰胺外，还含有作为功能单体的丙烯酸和烯丙基胺，因此所得聚合物中既有酸性基团，也有碱性基团，有助于在分子水平上识别同样是两性物质的蛋白质。上述蛋白质的分子量、等电点差异显著，且涵盖了很宽的范围。利用同一单体溶液即可合成对所有蛋白质均有印迹效果的聚合物，其分子量和等电点无影响。模板分子在毛细管印迹柱中的保留时间大于非印迹柱中的保留时间。溶菌酶的印迹因子高达7.0，γ球蛋白最小（2.0），其它蛋白质介于二者之间。本研究结果表明， 两性聚丙烯酰胺冰胶是印迹各种蛋白质的理想材料，在蛋白质的识别、纯化和去除方面具有极大的潜力。

关键词 分子印迹聚合物； 两性冰胶； 蛋白质； 印迹因子