少时不畏征途远

2016-05-12 07:40文_露
读者·原创版 2016年4期
关键词:拿手菜征途鸡翅

文_露 苑



少时不畏征途远

文_露苑

对留学生而言,分辨这二者并不容易。

在需要了解世界的时候,留学生来到了另一种文化氛围中。最初接触的社会竟然不是自己的祖国,可又不能完全“放弃”自己的出生地。其中性格不够外向的人,自然变得孤独,曾经听人诉苦:“每天就是上课、睡觉,唯一没有放弃的社交活动是吃饭。”

还好我们需要吃饭,还好食物对于中国人而言不那么简单。

记得有一次参加美国大学组织的中国旅行,途中大巴车司机放起了《舌尖上的中国》,漫长的下午,大家昏昏沉沉地斜倚在座位上,忽然瞄见电视里的美食,一个个都振作精神看起来。片子的最后,一对以种蘑菇为生的农家夫妻互相揶揄着,却难掩幸福。

那时候我才恍然发觉,在中国,舌尖事原来就是人情里的世间事。

出国前,我和老徐、小越是过节吃饺子、拿红包的北方人,老王、静宜是逢节煮元宵、拿“开门利是”的南方人。踏上曼彻斯特机场的廊桥后,我们都成了“外国人”。面对英国臭名昭著的料理水准,我们以“拼桌”顽强抵抗,每逢考试结束或中秋、除夕之类的节日,便齐聚在我和静宜的学生公寓,献出各自的拿手菜,拼出一桌大餐。久而久之,各自的拿手菜成了每个人的标签,当我想起他们,便会想起那些菜肴的香味,以及那段抱团取暖、携手奋进的少年时光。

在伙食小分队里,代号“烤鸡翅”的小越是一号主厨,也是我们最信赖的姐姐。聚餐前夜,她会把鸡翅腌好,第二天带到我和静宜的公寓烤制。我们用锡纸包裹好鸡翅,放进烤箱,便迅速撤到走廊里,把门关死,半小时后再排成纵队,一个一个溜边儿进入厨房,免得门缝开得太大,飘出烟来,触发走廊上的火警传感器。打开烤箱,在滚滚浓烟里吃一口焦脆流油的鸡翅,我们被感动得(也可能是被烟熏得)泪流满面,久久不能言语。

在写毕业论文的冲刺阶段,“越氏鸡翅”俨然成了我们的精神支柱。那一个个油光发亮的鸡翅,于我们而言,是“夜空中最亮的星”。

如今,我已经工作,有了自己的生活。可在异国他乡度过的时光仍是我最珍视的一段。那时候,一年有八个月要开电暖气,雨永远下不完;写一篇小论文之前要看二十本书,一门考试会持续三个钟头;我在小杂志社兼职,大年初二窝在办公室里写了六个版面,边写边想家……也是在那个时候,我变得沉稳,相信只要有热忱的心、独立的头脑、一双既能搞定粮草也能扶持朋友的手,即便征途再远,也无所畏惧。

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