“吃香蕉能缓解便秘”已经成为人们熟知且深信不疑的观点。可是,有人说很有效,有人却说没啥用,那么吃香蕉真的能缓解便秘吗?
医生表示,香蕉确实有润肠通便的效果,它含有丰富的膳食纤维,其中很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠道蠕动;同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。
不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,生香蕉可能会起到反作用。除了那些青绿色的不熟外,有的香蕉外表很黄,但吃起来却肉质发硬,甚至有些发涩,这样的香蕉也没有熟透。没有熟透的香蕉含有较多的鞣酸,鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,若摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉没有熟透,是不能用于润肠通便的。
另外,医生指出,吃香蕉缓解便秘的效果也是因人而异的,有的人体质较为敏感,而有的人吃后效果却并不明显。不要因为没有效果就大吃特吃,吃香蕉也要有度,本身体质不错、吃香蕉有效果的人,最多一天1~2根。