民以食为天，食以安为先

陈贤丽

同学们：

大家好！

今天我们要讲的是内容是“民以食为天，食以安为先”。古人说：“民以食为天”，意思是说吃饭是人的头等大事，比什么都重要。很多年以前，我们中国人吃不饱饭，成天为吃饭而发愁，人们见面的第一句话总是说：“你吃饭了吗？”而如今，我们的生活水平一天比一天好。你看，超市里琳琅满目的食品供我们任意挑选，餐桌上丰盛的食物供我们尽情地享用。

可是，同学们可曾注意到，在我们周围，劣质食品正危害我们的身体。直到现在，还能够看到在校园周边的摊点，特别是流动的小摊前，有一些同学仍在购买和食用存在卫生安全隐患的食品。这样的食品不仅不卫生，缺乏营养，而且容易引发食源性疾病，发生食物中毒，因此，坚决不能食用。但是，为什么还是有那么多同学去买呢？这就说明了一些同学无法抵制问题食品的诱惑，没有养成良好的饮食习惯。

缺乏良好的饮食习惯，会影响我们身体健康。为了我们的健康，我向同学们提出以下安全卫生饮食建议：

1.禁食有毒有害食品。购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，有无QS标识，不要购买三无产品。

2.饭前便后勤洗手，防止病从口入。

3.一日三餐按时有规律地进食。我们不仅要吃鸡鸭鱼肉等荤菜，也要多吃蔬菜，不偏食不挑食，不暴饮暴食。

4.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

5.多喝温开水，尤其在晚上和早上应多进水分，少吃冷饮。白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于健康。

同学们，让我们切实重视起来，关注食品安全，明确问题食品对健康的危害，自觉抵制问题食品和不安全食品，注重养成良好的饮食习惯，不断提高食品安全意识和自我保护能力。祝大家快乐学习，健康成长！

谢谢大家！

（作者单位：福建漳州市长泰县第二实验小学）