加强化学实验教学 实现潜在育人目标

文章海

素质教育较好地体现了基础教育的本质，它以培养受教育者的思想道德情操、科学文化知识、身体心理素质、劳动和生活技能等方面得到全面和谐发展为宗旨，为学生学会做人、求知、劳动、生活、健体、审美打下扎实基础。因此，素质教育要求教师要以育人为本，以教学为主。本文拟从化学实验教学的角度，谈谈加强化学实验教学，实现潜在育人目标的粗浅体会。

一、增强学生的参与意识化学实验对培养学生学习化学的兴趣和提高化学教学质量具有重要的作用。学生在化学实验中参与越多，对化学科的“感情”就越深厚。笔者进行了五个方面实践：（1）将高中化学106个演示实验中的32个改为边讲、边实验，并精心设计。例如：做“碘跟淀粉的反应”前，要求学生在白纸上，用钢笔或圆珠笔画1.5×20 cm2的长方形，在长方形内，用竹签沾稀饭汤，给同桌同学写一行鼓励或祝福的话，写好以后晒干压平（内容保密），上实验课时，交给同桌同学。课堂上，让学生用干净毛笔蘸碘水轻刷方框处。这一实验不仅在课堂上气氛热烈，而且课后这种“保密信”还增进了学生的团结和友谊。（2）开展化学实验基本操作竞赛活动。不仅增强了学生的参与意识和竞争意识，也规范了基本操作。（3）开展趣味实验活动。如“指纹显现”、“硫化钠制脱毛霜”等二十个实验，奇妙的变化引起了学生浓厚的兴趣与积极的思索。（4）建立科研小组。研究并实现变废为宝，从学生实验“氨的制取”留下的残渣中，回收氯化钙；用废铁屑制氯化铁；利用所学知识来识假、识劣，如对市售化肥硫酸铵、氯化铵优劣的鉴定等。（5）让学生参与某些易操作的演示实验。在加强化学实验的教学中，由于在内容和设计方面，已经考虑了学生的心理需求和求知欲望，所以，更大地调动了学生学习化学的积极性、主动性和创造性。使学生在亲身感受中，增强了参与意识和学生是学习主人的意识。

二、增强学生的合作意识

近年来，致力于成功学研究的学者认为，我国需要具有独立自信，而又乐于集思广益的合作型人才，这是成功学研究的重要成果之一。当前，世界范围内日新月异的科技进步，要求科学研究必须走向集约化。过去那种单门独户的实验室式的经典研究已经落伍，中国的科技事业亟需大量集约型科研带头人。所以“合作意识。”不仅是学生良好个性的组成部分，也是现代科研不可缺少的一种素质。在加强化学实验教学过程中，笔者非常重视“合作意识”的渗透。例如：在学生实验和第二课堂的趣味实验时，要求学生（每个小组两人）在进入实验室以前，要填写实验预习报告，报告中要注明操作者（把实验内容分成两部分，每人首先完成其中的一部分，然后对换）。实验时，在教师指导下，非操作者负责“监督”（及时指出操作不当之处）和实验过程的必要记录。这样，使全体学生的独立操作能力都得到提高。实验基本操作竞赛也是以组为单位，学生既可当选手也可当裁判。裁判员先集中学习竞赛内容，归纳操作要点、讨论评分方案，最后经教师审核确定。为了达到“安全、正确、快速”，组员们献策，选手主动聚到一起研究备个细节。科研小组以四人为一组，一人为组长，一人负责执笔，针对教师提供的教材或收集的疑难问题，由组长组织讨论，确定实验方案，最后由教师认可，再分头准备。每次实验结束时，对配合默契、效果良好的小组给予表扬，并请组长简单介绍密切配合的经验。经过培养与训练，学生的“合作意识”大大增强。不但乐于合作，而且逐步学会合作。

三、渗透科学方法，培养求真精神

中国古代的“四大发明”令炎黄子孙至今仍引以自豪。但为什么现代科学产生在西欧而不是中国？中国古代领先于西方的大多是技术，而不是科学；科学思想的培养工作长期被忽视，这是中国长久以来科学发展不及西方的原因。在邓小平理论指引下，党中央明确提出“科技是第一生产力”，“走科教兴国的道路”。所以，让“科学思想”在学生的头脑中“扎根”，不仅是教育本身的要求，也是时代赋予教师的使命。科学思想包含科学态度、科学方法、科学思维、科学道德、科学价值等方面的内容，这些内容均可在中学化学实验中得以体现。要创造条件树立学生的正确观念，变“有疑问问老师”为“有疑问做实验”。笔者认为“科学思想”中的“科学态度”是核心，不断追求真理的精神导致探索，探索需要方法，所以“求真”是关键。要充分利用化学实验，激发学生的“求真”欲望。例如，在学完“硫的氢化物与氧化物”一节时，可提出“将二氧化硫通入澄清石灰水有何现象？”大部分学生根据课本的溶解性表回答：“变浑浊”；少数学生回答：“先变浑浊，继续通人二氧化硫又变澄清”。教师当场演示，结果完全出乎学生的预料，始终没有“浑浊”出现。有学生提出怀疑：“会不会是澄清的石灰水有问题？”，对这种大胆的怀疑，教师应表示赞赏，立即取刚才实验的澄清石灰水，请该生用玻璃管往里吹气，结果出现浑浊，怀疑被实验否定。接着，教师往这“浑浊”液中，通入二氧化硫气体，浑蚀迅速消失，学生的思维又活跃起来。于是教师将这一问题交给“科研小组”，要求他们综合学生看法，设法寻求合理解释。实践证明，在“求真”意识的支配下，学生就以积极的姿态投入，不断地探究、思索、发现，同时，也不断地体验着怀疑、惊讶、自豪、成功和喜悦等情感，“求真”的精神得到了培养。

四、训练科学思维、培养创新精神

创新精神主要包含创新意识和创新能力，意识支配行动，行动加上能力，才可能产生良好的结果。所以，在加强化学实验教学时，应注意增强学生的创新意识，培养学生的创新能力。高中化学106个演示实验中，先有结论，后演示验证的有55个。验证实验中，学生往往成了“看热闹的观众”，为了增强学生的参与，使学生真正成为课堂教学的主体，笔者对其中多个演示实验进行了改进。前文的“碘与淀粉反应”设计即为一例。由于实验改革，不仅使学生对“碘遇淀粉显蓝色”的印象深刻，而且激发了一部分学生的灵感，利用其它化学反应来书写“保密信”。〓在教师引导下，一个制作“保密信”小组和一个“破密”小组便产生了，为了达到“制作巧妙，涉及的反应只限于中学化学的课本内容”的要求，学生带着求知的渴望查阅课本，选择反应，不仅对学过的反应逐一筛选，还涉猎了许多未学的反应。所以，教师对实验教学的创新，不仅增强了课堂教学效果，也能激发学生求知与创新的意识。怎样培养学生的创新能力？创新能力依赖于创新思维，它具有敏锐性、发散性、集中性、灵活性和形象性等特征，这些特征的本身，就是科学的学习方法。加强创新思维的训练，也会形成良好的学习习惯。实践表明，在加强化学实验教学时，尤其要注意创新能力的培养。例如：利用“假化肥坑农、害农的报道”，组织学生应用所学的知识进行化肥硫酸铵含氮量的测定。要求科研小组的成员设计实验方案、寻找化肥样品、了解样品来源。实验方案论证后，学生对市售硫酸铵样品进行检测。在检测过程中，学生思维的敏锐性、发散性、集中性、灵活性等都受到了锻炼。化学教师要密切注视和广泛收集生活、社会、生产中的化学现象，探讨具有实际意义的问题，对学生进行科学思维的训练和创新精神的培养。

切实加强化学实验教学，吸引优秀学生立志化学研究，这仅仅是问题的一个方面，另一方面，学生中将来从事与化学有关的职业只是其中少数，大多数的学生在毕业后，与中学化学实验教学的培养和训练有何关系呢？笔者认为，在加强化学实验教学过程中，培养出的那种积极参与、善于合作的潜在意识，乐于求真、勇于创新的精神，将使每个学生终身受益。（收稿日期：2015-05-18）