职业教育，培养“工”还是“匠”

张慧玲

职业教育，培养“工”还是“匠”

张慧玲

职业教育；“工”；“匠”

前段时间参观某汽车企业，一位企业高管谈到职业教育时说，学校完全没有必要花大量时间让学生学习文化课知识，职业学校重在让学生掌握一定的专业基础知识，培养学生的动手操作能力，要加强“实训”，更要强化“实习”，反复操作，达到技术熟练、精准的地步就行。

企业负责人强调实践的重要性固然很有道理，但因此而否定职业学校文化基础课的地位，显然有失偏颇。站在企业的角度上，他需要的只是合格、够用的工人；但站在学校的角度上，我们培养的是学生，要考虑到学生的可持续发展，不能仅仅满足于短期的适岗性要求。这也是职业学校与从事短期培训的中介机构最本质的区别。因此，这向职业教育提出了一个问题，我们要培养的究竟是“工”还是“匠”？

一、企业对“工”的认识和需求

“工”与“匠”一直作为统称，指有工艺专长的匠人。2015年播出《大国工匠》以来，“工匠精神”被赋予了全新的含义。但笔者认为，“工匠”二字需拆开来看，“工，工人。古代对从事各种技艺的劳动者的总称”。而按照上文高管的说法，企业需要的“工”，其实只是简单的“操作工”，这显然是一种狭隘的理解，但也代表了社会上一些企业真实的想法和做法。

越是大规模的公司，越是分工明确，越能够提高效率、增加效益。早在大工业时代就诞生了企业的流水线作业，其精细化、有序性、特定性、简单性促进了美国工业的发展，但也因其重复性、单调性、高密度、高强度、低成本为人所诟病。尽管如此，一段时间以来，这种用工形式在有着巨大劳动力市场的中国依然大行其道。电子企业、加工制造类企业招收大量工作简单、成本低廉的操作工，一定程度上提高了企业自身的生产力，也解决了大量涌入城市的农民工的就业问题。

然而，短期的“工”并不能适应社会长远的发展需求。近年来，随着工业自动化及产业转型升级，出于对用人成本的考虑和提高生产效率的需要，部分发达地区从政府到企业，着手实施“机器换人”的战略，这对企业和市场都会造成极大的冲击。据富士康创始人兼总裁郭台铭说，机器人是富士康战略发展的重点，未来工人会由当前的手工劳作为主转变为脑力工作为主。无独有偶，某手机工厂负责人也透露，公司已经开始着手进行软件翻译，到时候会更进一步降低用人成本。这意味着，在供应商倒闭之后，即使在其他供应商找到新的工作，生产线工人还将面临被机器人挤掉工作的危险。[1]

企业关注的是市场，学校考虑的却是人才。职业学校肩负着为社会培养技术技能型人才的重任，如果按照眼前的需要，仅仅为企业培养简单够用的“操作工”的话，那么几年之后，他们如何在社会立足？一旦企业受到市场的冲击，作为流水线的工人该何去何从？

二、职业教育对“匠”的理解和培养

匠，即“工匠，指在某方面很有造诣的人”。“匠”建立在“工”的基础上，比“工”更有一技之长。匠，“不是流水线上的机械重复人群，而是具有精工制造精神的劳动者”。[2]所谓“独具匠心”“匠心独运”，他们是具有一定思想、能力和精神的劳动者。

“工”和“匠”的区别在于：第一，“工”是简单地机械重复，而“匠”则在重复的基础上琢磨和思考，触类旁通，举一反三，在制作中思考，在思考中发现，在发现中革新、创造；第二，“工”主要是劳动，“匠”还要有思想和能力，所谓“工于形，匠于心”，“匠”是更高一级的“工”，既有劳动的形式，又上升到精神意识的层面上；第三，“工”仅仅停留在实践的层面，而“匠”则能上升到理论层面。“工”，现在是做工，将来只能是工作；“匠”，则能传承经验，传承精神，不断延续下去。

成为“匠”要有哪些条件？要有一技之长，有求知的欲望，有学习的习惯和思考的能力，有创造和创新的意识，有顽强的毅力和自强不息的精神，有合作和协调的能力，有敬业和爱岗的精神，有积极的态度和职业的操守，有一定的目标和长远的规划，不浮躁，能脚踏实地。这样的“工”不一定都能成为“匠”，但至少具备了成为“匠”的潜质。用上海欧本钢结构有限公司总裁陈明先生的话来说就是：“细致、认真、不急躁，以及对细节的追求，把简单的事情做到极致，就是不简单。”[3]这是“匠”人精神。

职业学校如何培养“匠”？“匠”的打造，绝非一日之功，但学校至少要挖掘学生将来成为“匠”的潜质。一要传技能，二要传素养。企业考虑用人的技能熟练程度，学校还要在此基础上培养学生的职业素养和人文素养，这样的“匠”才能更好地适应社会的变化，应对时代的挑战，才能更具有发展潜力和灵活应变的能力，才能有长度、有宽度、有厚度地发展。因此，一方面学校要强化技能训练，如企业高管所言，要强化校企合作，营造真实的实训情境，让学生“实习”而非“实训”——后者仅仅是训练，而前者是不断地巩固强化，使之熟能生巧、技艺纯熟，达到“精进”的要求。“匠”，需要“精益求精”，熟练地操作，精准地达标，形成质量高、精度大的技能。另一方面，学校也决不能忽视文化基础课的教育。文化基础课中渗透着人文精神的传承、习惯和品格的养成以及做人做事的原则等，是学生发展的指向标。相对而言，技能训练是一种功利性的培养，是外在能力的提高；而素养形成是持续发展的动力，是内在涵养的形成。前者是教人做事，后者是指导做人，焉能为了培养其做事的能力，而轻视做人的态度？技能和素养，如同鸟儿的左右双翼，少了任何一翼，职业人都不能在社会的蓝天下尽情展翅翱翔！

三、社会需要“工”更需要“匠”

目前，面对国内制造业成本优势快速消失的局面，许多外资企业纷纷转向东南亚市场，国内部分制造业空心化将不断加剧，产业危机问题严重。届时一些只能从事简单、重复性工种的操作工，将会面临失业的危险，这种冲击一定程度上也会影响到职业教育的发展。

三百六十行，需要“工”，更需要“匠”。学校要培养出具有可持续发展能力的学生，就需要提升其专业技能、职业素养和人文素养，先有“工”的基础，后有“匠”的提升，“力虽不逮，心向往之”，这样才能使学生多一份机遇，有效应对竞争和挑战。

［1］佚名.手机代工厂接连倒闭，流水线工人咋办［EB/OL］.http：//www.mobile.it168.com/a2016/0215/ 2479/000002479310.shtml，2016-02-15.

［2］李光斗.流水线工人已不能拯救中国制造［EB/OL］.http：//www.finance.sina.com.cn/zl/manage⁃ment/20150812/104022944056.shtml，2015-08-12.

［3］曹顺妮.工匠精神：开启中国精造时代［M］.北京：机械工业出版社，2016：114.

（作者单位：江苏昆山花桥国际商务城中等专业学校）

G717

C

1005-6009（2016）47-0033-02