糖友们该怎么喝

向红丁

曾有个糖友问我：平时经常看到有关糖尿病饮食治疗的原则，但很少有人谈到糖尿病病人“喝”的问题，能不能说说糖尿病病人能喝些什么？下面我就来谈谈这个问题。

作为糖友，喝什么其实大有讲究，我建议：

1.首先水要多喝 水在人体的重要性不言而喻。对于糖尿病病人来说，喝得多是因为病人血糖过高，必须增加尿量，使糖分从尿中排出，所以病人尿得多，而正因为尿得多，身体内水分丢失过多才不得不喝。糖尿病病人如果故意少喝水，就会造成血液浓缩，过多血糖和血液中其他含氮废物无法排除，这样就可引起严重后果。有的中医主张“水要喝够，汗要出透，便要排清，才能长寿”，我很同意这种观点。这里提出的水要喝够，就是说要经常注意补充水分，喝到喝下去的水很快就能从尿中排出来，这样做可使体内的废物充分排除，对身体肯定有好处。当然，对于肾脏功能不全，并伴有水肿的病人，要另做考虑。

2.要注意饮茶方法 茶是东方人重要的饮料，可以说现已成为世界范围内的健康饮品。糖尿病病人当然可以喝茶，这不仅可使患者补充足够的水分，还可从茶中可获得多种营养成分，如茶碱、维生素和微量元素等，而且有提神、健脑、利尿、降压、降脂等多种功效。但睡前最好不要喝过浓的茶，以免影响睡眠。

3.咖啡要适度 咖啡也是世界流行的饮料之一，也富含对人体有利的多种营养成分。糖尿病病人能喝咖啡，也可作为加餐时饮用。但值得注意的是咖啡所含热量高于茶，如果再同时吃点儿别的东西，往往不利于饮食控制。另外，喝咖啡时只能加甜味剂，不能加糖，这是显而易见的。

4.牛奶或豆浆提倡喝 牛奶和豆浆都是糖尿病病人的良好饮料，富含各种营养成分，特别是大量的蛋白质，对糖尿病病人十分有利。牛奶还可补充钙的不足，这对老年糖尿病病人，特别是老年女性糖尿病病人十分有利。所以提倡糖尿病病人喝牛奶或者豆浆，除了不能加糖饮用外。酸奶也是一种乳制品，除了牛奶的一般作用外，对调节患者的胃肠功能有好处，但糖尿病病人只能选用不含糖的酸奶。

5.大量饮料不宜饮用 至于饮料，现在市面上各种饮料甚多，如可口可乐、雪碧等。但这些饮料多含糖类，糖尿病病人不宜饮用。鲜果汁及蔬菜汁两者都是糖尿病病人的良好饮品，富含多种维生素、微量元素和膳食纤维。但有些鲜果汁可能含糖量较多，不宜喝得太多。鲜蔬菜汁则问题不大。（编辑 梅语）