三十六团黑果枸杞栽培技术

王多东，张全礼，张岩波（.第二师三十六团农业科，新疆　若羌县　8480；.第二师三十六团农业综合实验室）



三十六团黑果枸杞栽培技术

王多东1，张全礼1，张岩波2
（1.第二师三十六团农业科，新疆若羌县841802；2.第二师三十六团农业综合实验室）

摘要：黑果枸杞比红色枸杞有更高的保健和药用价值。本文从黑果枸杞苗木的引进、园地选择、定植、田间管理及病虫害防治等方面总结了三十六团黑果枸杞高产栽培技术，以供种植生产者参考。

关键词：黑果枸杞；栽培技术

黑果枸杞蒙名为“乔诺英-哈尔马格”、藏药名为“旁玛”，属于茄科枸杞属。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素-天然原花青素（简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，是迄今为止发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。黑果枸杞在中国甘肃酒泉、青海东部、新疆中部、内蒙古西部、宁夏和西藏等地皆有零星分布。野生黑果枸杞拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发，野生黑果枸杞的生存空间越来越小，使黑果枸杞这一珍稀珍贵植物成为原生态高档滋补佳品。2015年三十六团引进并种植黑果枸杞133.33余hm2，种植当年平均净利润1 500元/667 m2，经过试种和推广种植，形成了一套适合本地区栽培黑果枸杞的成功经验。

1基本情况

新疆兵团第二师三十六团位于阿尔金山北麓、罗布泊南岸、塔克拉玛干沙漠边缘，总面积565 km2，可耕地1.53万hm2，气温高，降水量少，蒸发量大（年平均高达2 947 mm），冬暖无积雪。年平均气温11.3℃，无霜期189～209 d，有利于作物和各种果树的生长。

2015年三十六团首次推广种植黑果枸杞，为确保苗木成活率，避免职工不必要的损失，三十六团选择了土地条件好、滴灌设施齐全、土壤有机质含量较高的沙壤土地种植黑果枸杞，同时进行了盐碱地的种植示范试验。为了减小栽植风险，观察不同地区苗木在三十六团的适应能力，从而筛选最佳经济效益的黑果枸杞苗木，三十六团分别从新疆、甘肃、青海3个地方引进穴盘、营养钵、一年生和两年生黑果枸杞苗木。种植采用了合作社经营管理模式，团有计划的将土地划拨给各合作社，由合作社统一栽培、经营、管理和统一销售。

2形态特征及生物学特性

黑果枸杞为多棘刺灌木，高50～150 cm，多分枝；分枝斜升或横卧于地面，枝条白色或灰白色，坚硬，常成之字形曲折，有不规则的纵条纹。叶2～6枚，簇生于短枝上，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，近无柄，条形、条状披针形或条状倒披针形，中脉不明显，长0.5～3.0 cm，宽2～7 mm。花1～2朵，生于短枝上；花梗细瘦，长0.5～1.0 cm。花萼狭钟状，长4～5 mm，有时稍膨大成半球状，包围于果实中下部，花冠漏斗状，浅紫色，长约1.2 cm；雄蕊稍伸出花冠，着生于花冠筒中部，花丝离基部稍上处有疏绒毛，同样在花冠内壁等高处亦有稀疏绒毛[1]；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凹陷，直径4～9 mm，最大17 mm。种子肾形，褐色。花果期5 ～10月。

黑果枸杞分布于高原沙林、戈壁碱滩，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。黑果枸杞的适应性很强，耐寒、耐高温、耐盐碱、耐干旱。喜光，全光照下发育健壮，在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严，沙土、沙壤土、粘土、盐碱地均可生长。

3栽培技术

3.1铺膜

种植前采用机械铺膜，铺设0.1 mm白色地膜，以提高地温、减少浇水后的水分蒸发量，提高黑果枸杞成活率。

3.2定植

通过考察调研，结合苗木生长发育特点，并考虑到方便机械操作、简化栽培，确定行株距配置为（3.0＋2.0）m×0.8 m的定植模式，定植密度333 株/667 m2。种植的第1和第2年可以适当增加定植密度，采用行株距为（3.0＋1.5）m×0.8 m的模式定植，定植密度476株/667 m2。

当土壤5 cm深度平均地温12℃以上，即4月上中旬开始定植。定植穴深30 cm，直径30 cm，表土、底土分别堆放，土壤回填时，表土填下面，底土填上面，具体视苗木大小开挖定植坑。

3.3田间管理

3.3.1灌水

苗木栽植前后立即灌水，灌溉量30 m3/667 m2，15 d后再灌1次，待苗木完全成活后，每25～30 d灌溉1次，开花前用水总量不超过40 m3/667 m2，花果期用水总量不超过120 m3/667 m2，全生育期用水总量不超过400 m3/667 m2。

黑果枸杞属于沙生植物，抗旱能力强，为了降低黑果枸杞种植成本、提高其木质化程度，8月中、下旬开始控水，确保其安全越冬。

3.3.2施肥

基肥施入复合肥30 kg/667 m2，待苗木完全成活即种植1个月后，施尿素5 kg/667 m2，花果期追施磷、钾肥20～25 kg/667 m2，全生育期施肥总量不超过60 kg/667 m2。

3.3.3除草

在黑果枸杞萌芽初期，人工除去田间杂草，后续随时拔除地面杂草，特别是田旋花须拔除干净，否则会缠绕树体。

3.3.4枝条固定

待苗木完全成活后，用竹竿或水泥桩拉铁丝固定苗木，以便培养树形；防治果实贴地、遇水发霉变质以及方便果实采摘等劳动操作。

4病虫害防治

三十六团种植的黑果枸杞出现了地老虎、枸杞木虱和枸杞负泥虫3种病虫害。

地老虎可用敌杀死兑水40 kg/667 m2防治，日落后全园喷洒，效果明显。

枸杞木虱以成虫越冬，隐藏在寄主附近的土块下、墙缝里、落叶中以及树干和树上残留的枯叶内。故可在冬季成虫越冬后清理树下的枯枝落叶及杂草，清洁田园，全园喷洒石硫合剂，可有效降低越冬成虫数量，早春即发芽前全园喷洒石硫合剂，生长期（5月中旬）树体喷施菊酯类农药进行化学防治，可有效阻止其早春上树产卵。

负泥虫是我国西北干旱和半干旱地区枸杞主要种植区为害枸杞的食叶性害虫。该虫为暴食性食叶害虫，食性单一，主要为害枸杞的叶子，成虫、幼虫均嚼食叶片，幼虫危害比成虫严重，以3龄以上幼虫为害严重。幼虫食叶造成叶片不规则缺刻或孔洞，严重时全部吃光，仅剩主脉，并在被害枝叶上到处排泄粪便，早春越冬代成虫大量聚集在嫩芽上危害，致使枸杞不能正常抽枝发叶。防治负泥虫可采取在冬季成虫或老熟幼虫越冬后清理树下的枯枝落叶及杂草，全园喷洒石硫合剂，可有效降低越冬虫口数量，早春清洁田园，全园喷洒石硫合剂，幼虫时期可以使用1.3%苦烟乳油1 000倍液进行喷洒或1.8%阿维菌素1 000倍液进行喷洒，效果明显。

5果实采收和晾晒

待果实完全成熟即完全变为深褐色，果实发软，种子完全成熟，开始人工采收，第1批果实采收完毕，15～20d后采摘第2批果实，全期可采收3～4批。

果实晾晒可选择阳光直射条件下晒干，也可烘干、冻干、阴干，对2015年三十六团黑果枸杞晾晒效果进行观察，阴干的黑果枸杞颜色深，果型好，售价较烘干和晒干高。

6　小结

三十六团在红枣栽植不成活的粘土、盐碱地试种了黑果枸杞，成活率达75%以上，说明黑果枸杞适应性强，可以在土地条件较差的粘土、盐碱地推广种植。

参考文献

[1]姜磊，王俊山，邵维仙，等.黑果枸杞的开发前景和栽培技术[J].现代农村科技，2014（21）：29.

收稿日期：2015—12—07