门雷 吴会东
摘 要:本文介绍了果蔬汁的概念及分类,综述了我国果蔬汁行业的发展前景,并对目前的果蔬汁行业前景加以简要分析,并由此提出了相应对策。可为同类问题的研究提供一定的参考和借鉴。
关键词:果蔬汁;发展前景;市场分析;对策;品牌
家蚕新品种“野三元”是中国农科院蚕业研究所吴阳春副研究员等专家利用野桑蚕与多丝量家蚕品种及抗NPV素材经过复合杂交育成的家蚕新品种,2008年通过江苏省蚕品种审定委员会审定。该品种具有食性优、抗病力强、产茧量高和丝质优的特点,适宜长江流域推广使用。
为调查该品种在北方的饲养情况,2015年秋季本中心从江苏省蚕种管理所引进了80张(正反交各40张,每张种28000粒)“野三元”杂交种,在绥中县加碑岩乡黄木村和王台村进行了饲养,同时饲养了“871、872”杂交种(由葫芦岛市桑蚕技术研究推广中心提供正反交各20张,每张种28000粒)作为对照品种。调查了龄期经过、食桑量、生命力和饲养成绩。饲养结果如下。
1 龄期发育经过
在相同的饲养条件下,新品种“野三元”和对照品种“871、872”的龄期经过相仿,正交全龄经过27天左右,反交经过28天左右(表1),结果表明新品种在辽宁省有较好的适应性。
2 食桑量调查
试验过程中采用铁耙桑和野生桑品种进行饲养,在相同的饲养条件下,每张种的平均食桑量统计如表2所示。由表2可知,新品种和对照品种的正交相当,较对照品种的反交稍多,表明新品种的食桑性状和对照品种相似。
3 生命力调查
在相同的环境条件下,调查了新品种“野三元”和对照品种“871、872”的生命力,包括4~5龄的综合发病率、4龄起结茧率、幼虫生命率和死笼率,结果如表3所示。由表3可知,新品种的4~5龄的综合发病率为3.8%,对照品种为7.0%,较对照品种降低3.2个百分点;新品种的4龄起结茧率为98.45%,对照品种为97.90%,较对照品种提高0.55%;新品种的幼虫生命率为98.55%,对照品种的幼虫生命率为97.65%,较对照提高0.90个百分点;新品种的死笼率为2.7%,对照品种的死笼率为3.5%,较对照品种降低0.8个百分点。生命力数据表明,新品种在同样的环境下饲养,较对照品种具有较强的抗病能力。
4 饲养成绩统计
统计了新品种和对照品种的饲养成绩,包括实用孵化率、全茧量、茧层量、茧层率、公斤茧粒数和万头蚕产茧量,结果如表4所示。由表4可知,新品种的平均实用孵化率为98.2%,对照品种为97.85%,较对照品种提高0.35个百分点;新品种的平均全茧量为1.93克,对照品种为1.79克,较对照品种提高7.82%;新品种的平均茧层量为0.464克,对照品种为0.434克,较对照品种提高6.91%;新品种的平均茧层率为23.05%,对照品种为22.76%,较对照品种提高0.29个百分点;新品种的公斤茧粒数为519粒,对照品种为542粒,表明新品种的蚕茧较对照品种大;万头蚕收茧也比对照品种高6.39%。
5 总结
江浙地区是我国重要的优质桑蚕原料茧生产基地。近年来,由于生态环境的污染,影响了蚕业的发展。根据生产需要,中国农业科学院蚕业研究所专家育成的抗逆性强、产茧量高、丝质优的桑蚕新品种“野三元”,已经在江苏省和浙江省等多个蚕区推广应用。辽宁省的蚕业生产主要是柞蚕生产,由于桑蚕生产比重相对较小,因此,近年来桑蚕品种的更新换代工作相对滞后,一定程度上影响了我国东北蚕区的桑蚕生产。为此,本单位将江浙地区现行优良家蚕新品种“野三元”引到辽宁省饲养,与现行品种“871、872”进行比较。结果表明,该品种在辽宁省饲养发育经过良好,抗逆性状得到了充分的体现,蚕茧的产量也非常优秀。通过对照试验,表明该桑蚕新品种适合在我国东北蚕区推广应用,为我国东北蚕区的桑蚕生产提供了有力的保障。
(责任编辑 李 薇)