太原地区核桃种植与管理技术

殷爱萍（太原市国有林场，山西　太原　030003）



太原地区核桃种植与管理技术

殷爱萍
（太原市国有林场，山西太原030003）

【摘要】核桃是重要的经济林树种之一，但是其生长对地理、自然环境要求比较高。从苗木选择、栽植、养护、花果期管理以及病虫害防治等方面介绍了太原地区营造核桃经济林的技术。

【关键词】太原地区；核桃；技术

笔者所在单位太原市国有林场，从2010年开始，本着“因地制宜、适地适树、兼顾各种效益突出生态并统一规划、突出重点”的原则。在所属工区划片尝试种植核桃并获得成功。如2011年在该场石千峰保护站工区，一次性栽植核桃树2.13hm2、800余株，不仅改善了周边景观，每年有9万元收益，而且解决了附近农村剩余劳动力的就业问题，促进了职工和周边农民增收，在提高社会效益的同时对推动周边经济和社会的可持续发展做出了贡献。

1　苗木选择

1.1选种

太原地区可选中林和金龙两个品种，其中“中林1号”是由中国林科院人工杂交培育而成，适应北方气候特点，以丰产性好、出仁率高、口味佳著称。需要注意的是，由于核桃在全国分布较广且产地及适应性不同，故应坚持“因地制宜、适地适树”的原则，确保优质高产高效，不可盲目引种。采种时选用抗逆性强、丰产的健壮植株，从树冠的中上部取半幅开裂的苞皮变黄的种子为优。采种后去皮，置通风阴凉干燥处保存备用。

1.2接穗规格

选用1.0a生嫁接的Ⅰ级苗，苗高60cm以上、地径1.50cm以上，嫁接口愈合好、木质化程度高、芽体饱满、无机械损伤及病虫危害的接穗进行嫁接。

2　栽植

2.1园址选择和整地

园址一般选择向阳背风的缓坡地或不积水的平地，土质不宜过干或过湿，土层厚度在1.0m以上，地下水位应在地表2.0m以下。

要求全面深翻，深度25cm以上。放线定点，以定植点为中心，挖80cm×80cm×80cm见方的定植穴，人工或机械整地挖坑均可以。栽植穴挖好后要在1.0d～2.0d内回填土，以减少水分蒸发。

2.2苗木栽植前处理

2.2.1种子处理

种子在水中浸泡10d左右，每天换水，直至大多数种子裂开后方可进行播种。

2.2.2苗木处理

栽前全苗要浸水半天，并进行适当修根，剪去烂根和受伤根系，去掉过长的侧根。

2.3播种与栽植

2.3.1播种与栽植

春季播种，深翻整地施足基肥，并分埂播种，每埂播种1行，距离15cm。播种时种子缝合线要与地平面垂直，后覆土3.0cm～5.0cm，浇足水，盖上地膜。

①栽植时间：春天土壤解冻后至苗木发芽前进行栽植。

②栽植密度：株行距4.0m×5.0m，每公顷495株，采用品字形配置。

表土和农家肥、磷肥混合回填于坑中，每穴施入磷肥1.0kg、农家肥25kg，并适当灌水固穴。苗木蘸泥浆栽植，根系在穴内自然舒展，栽植时采用“三埋两踩一提苗”的方法，栽植后根茎低于地面2.0cm～ 3.0cm，修好树盘，浇足水。用塑料袋把植株的地上部分全部套住，待叶芽萌发长出叶子后，把塑料袋上口打开，逐渐通风，然后去掉袋子。

③栽植方法：栽植时，一人将苗木放入坑中扶直，另一人将坑边的好土填入，填土到坑的一半时，用手将苗木轻轻往上提起，使根颈部分与地面相平，然后用脚踏实土壤，继续填入好土，直到填满后再用力踏实或夯实一次。夯实后的土壤表面离栽植坑上沿约10cm，用作浇水池。核桃属雌雄同株风媒传粉树种，为了提高坐果和果实品质，必须配置授粉树，授粉树和主栽品种的比例一般为1∶3～1∶4为宜。

2.4苗木嫁接

枝接、芽接均可。嫁接时间在春季萌芽后至新稍生长期。接穗母体选择健壮、无病虫害的优良母树上长1.0m左右的发育枝或徒长枝木质化较好的当年新枝，所发接芽应当成熟饱满。接穗截取时间，秋冬季落叶后至萌芽前，长度15cm且含有2个～3个饱满芽的枝条（顶芽距剪口1.0cm）。剪口用蜡封住。

按切口可分“T”型芽接或圆形芽接两种。砧木选择胸径1.50cm以上、树龄20a以下的健壮无病虫害植株。嫁接至愈合需30d，期间要注意除去多余萌芽。

3　养护

3.1幼期管护

3.1.1浇水、锄草

每年浇水3次以上，春季发芽前浇水1次，夏季生长期结合施肥浇水1次，土壤封冻前浇1次越冬水。要及时清除树盘里的杂草，中耕保墒。

3.1.2摘心摘果

9月上、中旬进行摘心，防止枝条徒长、抽条。前两年不允许幼树挂果，发现花、果要及时摘除。

3.1.3越冬保护

1.0a～2.0a生核桃幼树越冬后普遍有抽条现象，因此应进行保护才能很好越冬。方法是把苗木压倒埋土防寒，若苗大不好压，在12月以前用直径20cm～40cm的塑料袋套在幼树上，袋内用湿土填充。次年春季苗木发芽、气温稳定后再放苗。

3.2水肥管理

3.2.1水管理

核桃耐旱不喜湿，对土壤水分变化敏感，除每年定期肥后和初冬各浇水1次外，应注意雨季园区排涝和新梢后期控水。旱情出现时，可覆盖保墒。

3.2.2肥管理

在发芽前、开花后和成核期各追1次，以氮肥为主，磷钾肥配合使用。每年秋季树木落叶后施基肥。

3.3修剪

根据树龄的不同，在每年采果后、树叶未变黄前对树木进行修剪，但需根据品种区别对待（以中林1号为例）。①幼年期的树，扶持主干枝，留3个～5个主枝，每主枝再留4个～6个侧枝，从而形成骨架。②壮年期的树，为平衡生长和结果需要，延长结果期，改善光照条件，要除去病弱枝和过密枝，并及时更新复壮。③老年期的树，重剪淘汰老弱枝，扶持新枝并更新为新的树冠。

3.4翻耕

一年两耕。春季时，对以树干为圆心2.0m范围内的土壤实施25cm深的翻耕；秋季，结合基肥的施用，就须根主分布区50cm外开挖深度50cm的圆沟，施肥并翻转表里土层，然后重新覆盖。

4　花果管理

根据树势需要，除刚结果的幼树外，在成株雄花萌动期，要摘除其绝大多数雄花，仅保留顶部及外部枝条上8.0%左右的雄花。果实采摘宜在果外苞由绿转黄、且部分自然开裂时进行，摘下的果实宜置于通风、干燥低温处保存，期间要注意鼠患和防潮。

5　病虫害防治

5.1核桃举胶蛾

该幼虫危害核桃果实，致果仁变黑萎缩，故称核桃黑。治理时，将所有病虫枝、病叶集中烧毁或深埋，入冬前结合深翻和刨树盘，捡出土壤中的越冬幼虫；在树木发芽前10d向树上喷波美3°～5°石硫合剂1 次～2次，消灭部分越冬害虫；树木展叶前后，在地面喷300倍液25%辛硫磷，杀死越冬幼虫。

5.2核桃黑斑病

黑斑病实为细菌侵入，危害果实，夏季发病，果实染病后表面由棕色油状小斑块逐渐转为黑色塌陷，进而侵蚀果仁。治理时，于发芽前喷波美3°～5°石硫合剂1次～2次，开花前后喷200倍液石灰倍量式波尔多液2次～3次，再每隔20d左右连续喷药。

【中图分类号】S664.1

【文献标识码】B

【文章编号】1005-4707（2016）02-019-02

doi:10.3969/j.issn.1005-4707.2016.04.007

【作者简介】殷爱萍（1979-），女，2005年北京林业大学毕业，现任太原市国有林场工程师。

【收稿日期】2016-01-25；【修回日期】2016-02-15。