李玉征(山东省滕州市畜牧兽医技术服务中心 277599)
蛋鸭场场址选择与布局
李玉征(山东省滕州市畜牧兽医技术服务中心 277599)
养鸭场地的选择是养鸭成败的重要因素,要综合考虑水源、大气、土壤、交通、供电等因素,科学选址,合理布局,建设标准化鸭舍。
1.1 地势高燥,排水良好 鸭场的地形要稍高一些,地势要略向水面倾钭,最好有5~10度的坡度,以利排水;土质以砂质壤土最适合,雨后易干燥,不宜选在黏性太大的重粘土上建造鸭场,否则容易造成雨后泥泞积水。尤其不能在排水不良的低洼地建场。
1.2 环境安静,无污染 鸭场要与居民点、主要交通干线、集市等人员、车辆出入频繁的地方相距500m以上。场址周围5km内,不能有禽畜屠宰场,也不能有排放污水或有毒气体的化工厂、农药厂,以保证空气清新、水质优良、环境不被污染。
1.3 水源充足,水质良好 鸭子日常活动都与水有密切联系,洗澡、交配都离不开水,水上运动场是完整鸭舍的重要组成部分,所以养鸭的用水量特别大,要有廉价的自然水源,才能降低饲养成本。选择场址时,水源充足是首要条件,即使是干旱的季节,也不能断水。水面尽量宽阔,水活浪小,水深为1~2m。如果是河流交通要道,不应选主航道,以免搔扰过多,引起鸭群应激。
1.4 交通方便,电力配套 鸭场的产品、饲料以及各种物资的进出,运输所需的费用相当大,建场时要选在交通方便,尽可能距离主要集散地近些,以降低运输费用。电力配套有利于减少投资,方便生产。
1.5 鸭舍朝向 选择场址时要考虑鸭舍的朝向,以有利于鸭舍同通风和防暑。通常以坐北朝南最佳。鸭舍的位置要放在水面的北侧,把鸭滩和水上运动场放在鸭舍的南面,使鸭舍的大门正对水面向南开放,这种朝向的鸭舍,冬季采光面积大、吸热保温好;夏季又不受太阳直晒、通风好,具有冬暖夏凉的特点,有利于鸭子的产蛋和生长发育。
2.1 布局原则 养鸭生产应对功能区进行合理布局,从而有利于生产、防病。布局原则:(1)便于管理,有利于提高工作效率,照顾各区间的相互联系;(2)要便于搞好防疫灭病工作,规划时要充分考虑主导风向和水域的上、下游的关系安排生活、生产;(3)生产区应按作业的流程顺序安排;(4)要有利于节约土地和基建投资费用。
2.2 养鸭生产的功能区 办公生活区(包括办公室、供电室、水塔、宿舍、食堂等)、生产区(消毒更衣室、鸭舍、料库、蛋库等)、粪污处理区。生产区是鸭场总体布局中的主体,商品蛋鸭场应以蛋鸭舍为重点。完整的平养鸭舍通常由鸭舍、鸭滩(陆上运动场)、水围(水上运动场)3个部分组成。(1)鸭舍:最基本的要求是遮阳防晒、阻风挡雨、防寒保温和防止兽害。鸭舍的面积视鸭群大小而定,通常宽10m左右,长度不宜超过100m。舍饲蛋鸭每300~500只设一栏,对疫病防控和提高生产水平有利。鸭舍离地面一般需高出25~30cm,有利于鸭舍场地干燥和排水。鸭舍多为开放式,为便于鸭舍自然采光、通风,鸭舍的屋檐一般立地高2.8m。(2)鸭滩:又称陆上运动场,一端紧连鸭舍,一端直通水面,可为鸭群提供采食、梳理羽毛和休息的场所,其面积应超过鸭舍1倍以上。鸭滩略向水面倾斜,以利排水;鸭滩的地面宜用砖铺垫,再用水泥浆灌缝,也可以是夯实的泥地,但必须平整,不允许坑坑洼洼,以免蓄积污水,有的鸭场把喂鸭后剩下的贝壳、螺蛳壳平铺在泥地的鸭滩上,这样,即使在大雨以后,鸭滩也不会积水,仍可保持干燥清洁;鸭滩连接水面之处,做成一个倾斜的小坡,此处是鸭群入水和上岸必经之地,使用率极高,而且还要受到水浪的冲击,很容易坍塌凹陷,必须用块石砌好,浇上水泥,把坡面修得很平整坚固,并且深入水中(最好在水位最低的枯水期内修建坡面),使鸭群上下水很方便。此处不能为了省钱而草率修建,否则把鸭养上以后,会造成凹凸不平现象,招致引起伤残事故不断,造成重大经济损失。(3)水围:即水上运动场,就是麻鸭洗澡、嬉耍的运动场所。其面积不少于鸭滩,考虑到枯水季节水面要缩小,如条件许可,尽量把水围扩大些,有利于鸭群运动。水围的水体最好为流动的活水。
在鸭舍、鸭滩、水围这3部分的连接处,均需用围栏把它围成一体,使每一单间都自成一个独立体系,以防鸭互相走乱混杂。围栏在陆地上的高度为60~80cm,水上围栏的上沿高度应超过最高水位50cm,深入水下1m以上。
中图分类号:S831.4+5
文献标识码:B
文章编号:1007-1733(2016)04-0018-01
收稿日期:(2016–01–01)