穆立涛(河北省遵化市畜牧水产技术服务中心 064200)
浅谈肉羊的养殖前景
穆立涛
(河北省遵化市畜牧水产技术服务中心064200)
我国是养殖大国,也是肉食品消费大国。随着国内国民素质提高,高质量的肉食品越来越受欢迎。养殖业已有几千年的历史,是一个古老的传统行业,历经千年不衰,可见行业的持久性和稳定性。
传统肉羊养殖,饲养周期长,出肉率低,抗病毒能力弱,养殖成本高。改革开发以后经过几代人的努力改良,现在肉羊饲养周期短,出肉率高,抗病毒能力强,而且青贮饲料的出现,现在的养殖成本已经大大降低。
随着中国饮食文化的飞速发展,羊肉已经成为人们饮食之中不可缺少的一部分 ,也是我国居民消费量最大的肉类。市场对羊肉的需求量很大,长期以来我国羊肉市场还是需求大于供应的局面。
从长远及大局方面来讲,我们国家是农业大国,发展畜牧养殖业是重中之重,关系到农业结构调整大计,从国家总体发展的政策上来讲,积极推进牛羊养殖和草食性动物的发展,突出地强调奶类和羊毛的发展,是我国畜牧养殖业今后的一个长远的重要的任务。所以养羊业的发展,具有非常广阔的市场前景。
收稿日期:(2015–09–04)
文章编号:1007-1733(2016)01-0073-01
中图分类号:S826.9+2
文献标识码:B