浅析如何提高监督动物检疫工作的水平

杨 卫

（重庆市璧山区河边畜牧兽医站，重庆 402774）

浅析如何提高监督动物检疫工作的水平

杨 卫

（重庆市璧山区河边畜牧兽医站，重庆 402774）

伴随我国经济水平的不断增长，给人们的生活带来了翻天覆地的变化，而现阶段人们对于自身健康情况以及食品安全情况的重视程度也越来越高。同时也暴露出我国在有关动物疫情监测工作方面长久以来的欠缺点，此类不足的存在不仅对人们的健康构成了一定的威胁，同时也遏制住了我国在此领域内的长期良好发展。而本文将对目前我国在有关检疫工作当中的欠缺进行分析，并提出了几点解决性的建议。

动物疫情监察；动物检疫不足；提升监督管理策略

目前我国经济态势呈快速稳定增长，人们的生活越来越富足，在日常生活当中对食品尤其是动物加工类食品的需求量不断提高。同时对有关动物类制品的食品安全性也提出了更高要求，因此行业内相关部门应当清晰的认识到动物检疫安全工作的重要性。并对现阶段在有关检查工作当中的不足进行有效分析，找出存在欠缺点的原因，并积极深入研究相关对策，快速有效的提高我国在此领域内的行业水准，保证我国人民日常饮食的安全需求。

1 目前我国动物疫情监察工作的欠缺点

现阶段我国在有关动物的疫情监察工作还存在着一定的不足，这些不足从一定层面上为人们的饮食安全问题构成了威胁，因此应当积极找出在目前工作当中的问题。而根据分析总结，问题基本上有以下几个方面。

首先，虽然要求动物养殖户严格按照我国颁布的对养殖行业动物检疫的有关文件进行执行，同时需获得当地指定兽医人员的检疫合格报告，方可投入后续的生产活动。然而因养殖场的地理位置较为偏散，而检疫地点相对较少，检疫工作人员较为稀缺，难以对大面积的养殖户以及动物做到全面细致检查，从而给有关检查工作带来了一定的漏检隐患。

其次，部分地区在进行有关检疫工作中时，仅仅是做“表面文章”。这些偏远地区的监管工作难以进行，监察管理力度较弱，使得部分人员在日常工作当中存在侥幸心理。不按规定检验、不提供检验合格证等问题时有发生，从而使得大量未获得检疫合格的肉类产品得以流入市场。同时在检疫过程当中，对可能存在问题的动物牲畜只是进行外部观察，没有采取相应的专业级检验检测方法，导致在真正发生疫情问题的时候无法找到检测相关记录，给我国社会食品安全问题带来极大隐患。

最后，行业内相关监督职能部门没有尽到自身义务，对日常工作当中的工作流程没有准确的认识。甚至部分人员属于后勤部门却被安排至技术部门，对工作当中的监察业务流程掌握薄弱，使得无法通过合理、完善的监督管理工作帮助疫情检查内容的有效执行。

2 加强我国动物疫情监察工作的几点建议

2.1加强设立地区性检疫站，完善检疫机制

要求相关监察管理部门应当针对较偏远地区，加强并增多地区检疫站的建设情况。从实际角度出发，在不同区域建立起完善化、规范化的检查地点与动物屠宰场所。同时因动物宰杀工作一般在凌晨进行操作，因此还应当加强完善检疫机制，对检疫站的人员做到细致安排，确保不同时间段都能够人员充足，对养殖户送来的动物均能够定点宰杀、集中检查，确保整个检查流程的有效性。最后还要对可能存在问题的动物进行隔离观察，并按照我国有关规定做好后续检查，避免疫情的扩散。

2.2建立联动卫生检疫模式，确保检疫有效

为实际增强我国在动物食品方面检疫检查工作的整体水平，建议采取一定的区域划分，不同区域成立起有关检查管理小组及负责人，并定期对各地区管理小组成员进行工作考核、专业知识考核，对考察结果未达标的同志要予以岗位调换或辞退。最大程度的对本地区动物、肉食的食品安全性进行有效监督，确保经过检查进入市场的肉食产品均通过疫情监察并合格。同时，还应当注意对已通过检疫流程进入市场的产品要进行数量、品类、生产厂家方面的信息记录，便于在发生问题时能够第一时间进行有效追查，找到相关负责人。

2.3提升相关行业工作者思想认识，严格执行检查工作

“滴水穿石非一日之功”，树立起良好的管理监察机制，同时还需要行业有关工作者从自身找问题、找突破，切实认识到自身不足，加强监察工作的执行力。这便要求有关监察管理人员应当树立起正确的思想认识，强化自身执法道德观念。同时相关部门应当展开培训工作，组织有关工作者进行监督工作流程内容的培训会议，使监察一线工作者能够快速掌握工作重点，切实加强日常监察工作的完善性。还要注意对人才引入有关工作的内容，不断扩充队伍，加大检疫人员的日常培训课程力度，真正的打造出一支检疫监督优秀团队。

2.4加强卫生、疫情多部门合作，互相监督前进

实际工作当中，应当着重加强多部门的沟通合作关系，使有关检疫工作的完整性、有效性更上一个台阶。如卫生监察部门主要负责监察执法的相关内容，对食品做好卫生检查工作，而动物检疫部门则主要负责对动物养殖、检查、宰杀等生产前的检查工作。因此应当积极进行多部门的沟通合作，组成完善的管理监督体系，同时还要保证各部门之间职责明确，责任独立，最终通过多方监督合作，逐步完善各部门合作协调性，提高我国在动物检疫领域的整体水平。

3 结束语

综上所述，努力加强并提升我国动物疫情监察工作的有效性、严谨性，关系到人民的日常食品安全问题。因此相关部门应当明确自身责任，对有关检疫检查工作划分监察区域，并逐步提高有关工作人员的实际工作水平，加强疫情检查以及监察管理工作的有效性，使我国动物疫情把控管理工作，达到一个新高度。

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［2］彭加林.对基层动物检疫工作的思考［J］.甘肃畜牧兽医，2016，（3）：36-37.

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