赵北京 (潍坊市双信实业有限公司 山东 潍坊 261104)
提高肉种鸡育雏率的综合措施
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育雏期是肉种鸡十分重要的饲养阶段。育雏的好坏对于雏鸡及其育成期的生长发育和产蛋期生产性能都有重要的影响。雏鸡成活率及其均匀度是育雏效果的关键。结合公司多年来生产实践经验及公司先进的育雏方法,就规模化养鸡场提高肉种鸡育雏率的主要措施综述如下:
1.1 育雏人员 雏鸡的生理特点决定着育雏工作是一项严格、细致、科学的工作,要求育雏舍配置专业技术好、责任心强的负责人和热爱养鸡业、有一定工作经验、任劳任怨、有高度责任心的饲养员,进雏前应对育雏人员进行全方位的培训。
1.2 育雏舍内外环境消毒 育雏舍应按照清扫、清洗、熏蒸的常规方法进行清理消毒,做到清扫要彻底,冲洗要干净周到。冲洗时用0.3%的过氧乙酸和2%的火碱较好。熏蒸时,室温应在15℃以上,相对湿度60%~80%,3倍量熏蒸,封闭时间一般为12~24h,条件允许可封闭5~7d,最低不少于10h。经现场化验检测,清扫可减少舍内细菌量21.5%,再加上冲洗可减少54%~60%,熏蒸后细菌将减少90%以上。鸡舍周围10m内杂物要清除(不得见鸡粪),撒上石灰,生产区与生活区严格分开,并科学配置消毒措施,严格要求执行。
1.3 饲料、药物及疫苗等物品的准备 应根据雏鸡的营养需要准备全价饲料,最好破碎料,育雏常用药物以及计划用作预防性投给的药物,还有防疫程序中所用疫苗及辅助用品,都应提前准备齐全。要有充足的喂料、饮水设备、垫料围栏等物品,消毒后放置于鸡舍备用。
1.4 供温设备及鸡舍预热 常用的热风炉、煤炉给鸡舍供温,热风炉的优点是供温和通风同步进行和统一,效果较好。进雏前1~2d育雏舍加温至标准温湿度。
2.1 最佳育雏温度 (1)温度是影响育雏好坏的最首要的因素之一,高温育雏是近几年来大型养殖场采用一种新的给温技术,主要是在前几天采用高温育雏,即比常温育雏温度高2~3℃,棚架育雏一般在36~38℃,地面育雏要在33~35℃。实践证明,高温育雏能减少白痢病发率促进雏鸡对卵黄囊的吸收,可减少雏鸡出雏与入舍时温差造成的冷应激,明显提高雏鸡成活率。(2)雏鸡对冷暖的感觉比较敏感,所以要注意防止温度忽高忽低,应尽大努力保持温度均衡,避免温差过大。对于弱雏温度应高一点,健康雏温度应低一点。采用高温育雏技术掌握好育雏温度的关键是看鸡施温,即看雏鸡离热源远近及鸡群分布情况。温度适宜时雏鸡分布均匀、采食旺盛、精神充沛、不鸣叫,睡姿卧于地面形如“死鸡”一样。温度低时,雏鸡靠近热源、打堆、站立不卧、闭目无神、身体发抖,不时发出尖叫声,有时集聚于料盘上,相互拥挤以至于窒息死亡。长期低温则白痢、大肠杆菌病的发生率高,死亡率增加。高温时,雏鸡远离热源,翅膀下垂、张口气喘、饮水频繁、采食减少、嗉囊发软、全身湿透等表现。长期高温则会生长缓慢、喙、爪及羽毛干燥,缺少光泽,以至对后期均匀度影响很大,且高温会使马立克疫苗失效,后期诱发马立克、葡萄球菌病等疾病。(3)温度计正确的做法是,将温度计悬挂鸡群中央,悬挂高度(温度计红球)应高于鸡背1cm左右或离地面5cm高处。
2.2 最佳湿度 育雏舍内温度比较高,如果湿度太低时,鸡体内水分散失增多,腹内卵黄吸收不良,绒毛干枯发脆,脚趾干瘪,雏鸡易受寒风侵袭,患呼吸道、脱水等疾病,使死淘增高。育雏舍内相对湿度0~2周龄为65%~ 70%,3周龄后55%~60%。但就本省大部分养殖场所采用暖风炉供温的情况下,上述湿度是比较难达到的,即使能达到,则后期湿度也很难降下来,长时间内保持高湿状态,这样会导致后期鸡体生长缓慢,体抗力减弱等不良影响,抑制其正常发育,所以育雏期湿度能够维持在55%~60%即可。
2.3 饲养密度 肉种鸡育雏期是实行公母分饲单独饲养管理。饲养密度是指雏鸡的密度及雏鸡与料槽、水槽之间的密度。饲养密度是否适宜,对养好雏鸡和充分利用鸡舍空间有很大影响。密度如果过大,不但舍内空气不好,影响雏鸡发育,而且鸡群互相拥挤在一起抢食,体重发育不良,影响鸡群的均匀度,还易发生啄癖。密度过小,鸡舍利用率低,成本高。密度的大小应根据鸡群日龄大小、品种、饲养方式、季节和通风条件等进行调整。一般冬季和早春饲养密度与夏秋季饲养密度不一样。冬天天气寒冷,早春天气干燥气温比较暖和,饲养密度可高一点,夏秋季雨水比较多,气候比较潮湿,饲养密度可适当低一些。少养3~5只/m2。如果饲养弱雏或鸡舍通风设备条件差,可减少饲养密度。
2.4 通风 (1)良好的通风是育雏成功的重要保证之一。在高温高密度饲养条件下,育雏舍内由于雏鸡呼吸、粪便及潮湿垫料散发出大量的有害气体,如氨气和二氧化碳等,超过一定浓度就会危害雏鸡健康引发呼吸道病、霉形体继发大肠杆菌、新城疫等疾病。所以要及时通风排出有害气体,换进新鲜空气。实践证明最好的通风方式是纵向与横向通风相结合。(2)在实际工作中,一些企业通风换气并不引起重视,有些饲养员为了保温很少打开窗户(或边窗)通风换气,认为保温重要而忽视了通风。合理的做法是,育雏期每天中午12∶00左右,将朝阳的窗户(或边窗)适当打开,窗叶呈半开状态,防止冷风直吹雏鸡,开窗时间一般为0.5~2h。为防止舍温降低,通风前适当提高舍温1~2℃。
2.5 光照 育雏期光照原则是:光照时间前长后短,光照强度前强后弱。一般1~2日龄24h光照,以后每日减少1~2h光照时间,直到15~21d时为8h为止。具体减光照时间以鸡群吃料时间和增重情况而调整,只要体重和吃料比较理想,提前降为8h为好。光照强度在10~20LX为宜。
3.1 开水 由于鸡苗经过长途运输,鸡体容易脱水,到场前20min内饮水器中准备好充足的饮水,入舍后可立即饮水,水温应为25℃左右的温开水,饮水中可加入5%葡萄糖、维生素和一些抗生素。增强鸡只体质,并预防疾病尤其可垂直传播的白痢、霉形体等疾病。有些鸡苗体质较弱,不会饮水,必须人工帮助其学会饮水,即把鸡嘴沾到饮水器内的水即可(重复2~3次)。必须确保饮水器连续供水,发现饮水器无水时重新装满,并保证足够的饮水器水位。
3.2 开食与饲喂 雏鸡到场前,提前20mig内把饲料准备好放入料盘置于鸡舍内,雏鸡入舍后令其自由采食。前8h最好饲喂玉米面,既可防止饲料粘嘴,又可以防止蛋白质过高造成尿酸盐沉积糊住肛门。雏鸡开食后以湿拌料为宜,现用现拌以防酸败,每次喂料应有一定的空槽时间,以利雏鸡保持旺盛的食欲。空槽时要洗刷料盘(一般在晚上熄灯后)。育雏期以少喂勤添为原则,后期逐渐过渡为喂料1次/d。
4.1 断喙 断喙不仅为了防止鸡只相互啄肛、啄羽、啄趾等恶癖的发生,还能提高饲料报酬,鸡群生长发育均匀一致,推迟性成熟,降低死亡率,提高育雏率。所以断喙是饲养管理工作中必不可少的组成部分,必须引起重视。断喙如果不一致将会给鸡只无形的应激,使采食严重影响其均匀度。
4.2 强弱分群 尽管接雏时已经挑出明显弱雏,但由于遗传或育雏过程中管理不善或疾病影响等因素,总会出现一定数量病弱雏。对病鸡及时隔离治疗,对发育不良、体质较差的弱雏应挑出加强管理,使其生产发育迅速赶上,为均匀度的提高奠定基础。
4.3 注意观察鸡群 细心观察鸡群,及时发现问题并分析解决,对于育雏工作极为重要。方法是:早看粪便,晚听呼吸;采食摸嗉囊,喂料看采食;平时看精神看分布。同时注意舍内环境控制状况、设备运转情况是否正常,饲料及饮水是否卫生,密度是否合适等。
4.4 做好卫生防疫消毒工作 育雏期的卫生防疫工作包括六个部分。(1)育雏用具定期消毒,特别是饮水设备每天清洗消毒2~4次;(2)定期检测饲料及饮水,饲料应无腐无霉,饮水应符合卫生标准;(3)饲养人员淋浴更衣进场,吃住在防疫小区,严格执行鸡舍内各项卫生防疫制度;(4)要保证内环境卫生,包括通风换气,防止垫料变霉等,福尔马林和火碱交替对鸡舍周围及道路厕所等外环境消毒;(5)制定并实行科学的免疫程序,做好从疫苗购进到免疫后效果测定的各个环节的监控工作;(6)预防性投药。有针对性地定期拌料、饮水或注射适宜药物,特别是白痢、呼吸道病和球虫三病预防性投药显得尤其重要。
上面所述,仅仅是影响育雏率的主要因素,其它还有很多微观因素,比如引进雏鸡的健康质量及一些疾病的发生等都会影响育雏率。育雏期提高育雏率是一项综合性的饲养管理体系,只有科学规范的饲养管理体系才能即可保证雏鸡具有较高的成活率,又有良好的均匀度,很大程度达到育雏理想目标。
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1007-1733(2016)11-0020-02
2016-07-29)