北京市大兴区庞各庄镇食药监管所取缔一熟肉加工黑窝点

本刊讯 日前，北京市大兴区庞各庄镇食品药品监督管理所联合公安、工商等相关部门，对南章客村东路一生产熟食猪头肉的黑窝点进行取缔。

执法人员现场查获加工好的成品猪耳朵200 千克、原料生猪头4 吨、50 千克装的原盐11 袋、1 千克装的亚硝酸盐37 袋、1千克装的红曲粉1 袋、花椒大料等调料20 千克。执法人员随即对黑窝点加工熟食的工具、原料、调料、成品进行了扣押，并对其生产的成品熟食进行了抽样送检。目前，案件正在进一步办理中。