优良葡萄品种红香蕉特征特性及栽培技术要点



优良葡萄品种红香蕉特征特性及栽培技术要点

红香蕉葡萄，原产中国，1965年山东葡萄试验站（现山东省酿酒葡萄科学研究所）以玫瑰香为母本、白香蕉为父本杂交育成，1976年定名。目前上海、天津、吉林长春及山东济南、平度大泽山、河北等地有栽培。

1 特征特性

1.1 植物学特征。嫩梢绿色，绒毛中等密。幼叶黄绿色，叶缘微有红色，叶面、叶背白色绒毛密。一年生成熟枝红褐色。成叶片中等大，心脏形，浅3裂，叶面粗糙，具有网状皱纹，叶背密生绒毛，锯齿中等锐，叶柄洼开张矢形。两性花。

1.2 果实性状。果穗中等大，平均400～500 g，圆锥形，有副穗，果粒着生紧密。果粒椭圆形，中等大，平均粒重4～5 g。果皮中厚，紫红色，果肉有浓郁的香蕉味，甜而多汁，可溶性固形物18%～23%，含酸量0.7%，品质极佳。

1.3 生长结果习性。植株生长势中等偏弱，结果枝率75%～81%，每果枝平均1.8个果穗，副梢结果能力较强，一般水平的管理，亩产可达1 500 ～2 000 kg。适宜篱架栽培，中、短梢修剪。

1.4 物候期。在宣化一般4月27日左右萌芽，5月26日左右开花，9月2日左右果实成熟，从萌芽到果实完全成熟需125 d左右，为中熟品种。

1.5 抗病性和适应性。该品种各方面表现接近于欧美种葡萄，对土壤要求不严，抗寒、抗潮湿、抗病性强，而且在多数欧美种葡萄上易发的缺铁性黄叶病在该品种上并不常见。

2 推广价值分析

2.1 葡萄从香型上分无香型、玫瑰香型、草莓香型和香蕉香型，其中香蕉香型的葡萄很少见，而且很受人们喜爱，物以稀为贵，这也一定程度上增加了该品种的推广价值。

2.2 抗病性强，品质优。葡萄品种中往往品质好的抗病性差，抗病性好的品质差，像红香蕉葡萄这样品质好又抗病的品种不多，这也符合现在高安全性高品质的葡萄产业发展潮流。红香蕉葡萄并不是一个新品种，这么多年来并没有得到大面积的推广，这和该品种果粒和果穗并不大、产量不太高有关，但近年来，随着人们消费水平的提高，消费者对食品的安全性和品质要求越来越高，红香蕉葡萄的推广价值会越来越高。

2.3 耐贮运。皮厚而韧，果蒂牢固，运输几天不落粒。

3 栽培技术要点

3.1 由于该品种生长势中等偏弱，生长中最好用篱架或小棚架栽培。

3.2 注意疏花疏果。该品种坐果率高，如不疏花疏果，可造成果粒小，口感差，品种特有的香味不浓、成熟期延晚，果实着色不良、裂果等不良后果，建议，生产中每个果枝只留一个果穗，每果穗果粒数：小穗60粒左右、中穗80粒左右、大穗110粒左右。

3.3 加强肥水管理。该品种为喜肥喜水品种，一旦由于肥水不足而导致树势衰弱，很难再恢复树势。建议每年萌芽前追施1次尿素，株施50 g左右，花后半个月果实膨大期追施1次复合肥，株施80 g左右；着色前株施有机肥8 kg左右、复合肥50 g左右；每年9月中下旬施基肥，每亩施优质农家肥4 000 kg左右，每次施肥后浇1次水，落叶后浇1次水。

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王玉军

075500河北省赤城县恒达优质苗木基地张谦