刺用皂荚种植存在的问题及解决措施

赵晓斌

（河南省嵩县林业局，河南洛阳471400）

刺用皂荚种植存在的问题及解决措施

赵晓斌

（河南省嵩县林业局，河南洛阳471400）

近年来，种植刺用皂荚已成为许多地区调整农村产业结构，增加农民收入的一个重要特用药材经济树种。目前，在实际生产中存在着品种良莠不齐、管理技术落后、皂角刺小、品质差、产量低等诸多问题。本文旨在通过良种壮苗、造林地选择、种植密度、截干造林、修剪、嫁接、打顶摘心等技术解决上述问题，以期达到生产的皂角刺优质高产、经济效益高，使农民增收的目的。

刺用皂荚；良种壮苗；嫁接技术；种植密度；种植模式；摘心打顶

刺用皂荚植物学名即皂荚(GleditsiasinensisLam)，落叶高大乔木，为我国特有，属苏木科皂荚属树种，俗称皂角树。刺用皂荚产品——皂角刺（又称天丁、皂针、皂荚刺、皂角针等），为我国传统的名贵中药材，内含黄酮甙、酚类、氨基酸，有很高的药用价值和经济价值，主要功效：搜风、拔毒、消肿、排脓，治痈肿、疮毒、疠风、癣疮、伤风下痢、胎衣不下等。现已成为中医治疗乳腺癌、肺癌、大肠癌等多种癌症常用的配伍药材之一。采用现代分离技术，从皂角刺分离制备医药中间体，是进一步提高皂角资源综合利用价值的重要途径，国际国内需求量逐年增加，出口量逐年增大，使皂角刺价格高涨，出现供需紧张，刺激市场扩大种植规模，从而拉动经济增长。

1　种植刺用皂荚中出现的问题

在刺用皂荚强劲发展的势头下，也出现了一系列问题，主要有以下几点：

1.1品种良莠不齐

由于皂角刺价格一路看涨，极大调动了农民种植刺用皂荚的积极性，也刺激了众多社会资本进入刺用皂荚种植领域，使皂荚种子和苗木价格飞涨，导致市场大量假冒伪劣种苗泛滥，使很多新种植户蒙受较大的经济损失。主要假种苗品种有：野皂荚（小粒皂荚种子）、东北皂荚（中粒皂荚种子）、滇皂荚等。

1.2种植时间过早或太晚

过早种植刺用皂荚，由于苗木木质化程度低，根系不够发达，加上气温高、蒸发量大、苗木容易脱水，容易造成苗木萎蔫或死亡。云南地区由于冬春季长期干旱，造林季节提前，习惯国庆前种植，引进种植的皂荚成活率仅为30%左右。还有一些种植户，由于土地承包到手时间晚，土地整理好后树苗已经发芽，错过了最佳种植季节，强行种植。这时由于苗木已经发芽，消耗了不少树体贮存的养分，加上天气热，苗木脱水快，种植后缓苗期长，不仅成活率不高，一般在70%左右，而且成活的苗木长势较弱。

1.3种植密度不合理

初植密度过稀，早期形不成产量，浪费土地和空间，经济效益低下，容易挫伤种植户的积极性，667m2种植低于200株属于稀疏。初植密度过密，造成投资过大，苗木3年后郁蔽，个体间生长竞争激烈，株行间透光差、刺小、质量差，667m2种植高于666株属于过密。生产中见到有密度超过2000株/667m2以上的。

1.4苗木全株种植

有不少种植户在购买刺用皂荚苗木时要求保留全株，种植时采用整株栽植方式，造成成活率十分低下，往往不足50%，成活的苗木也不见生长，这是因为全株栽植的树苗容易被风吹抽干脱水，苗干随风摆动使根系灌风失水。

1.5建园选址不当

生产中由于建园选址不当造成种植失败的并不少见。常见的有在地势低洼、排水不畅、易积水成涝的地块建园；在阴坡建园；在质地为石英砂页岩性的沙滩地块建园。刺用皂荚都明显生长不良、植株矮小、病虫害严重。

1.6种植穴大小不当

种植穴过大，回填土壤多，栽植时浇水量大，加大种植成本，但对苗木后期成长有利。种植穴过小，苗木根系不能全部被土壤覆盖，造成根系外露、浇水外流，树苗根系容易被风干。

1.7栽植不浇水

有一些种植户认为刺用皂荚耐干旱瘠薄，栽植时不需要浇水，也是造成苗木死亡的原因之一。

1.8种植模式不当

种植模式不当、产品单一、目标简单，难以实现刺用皂荚种植综合效益最大化，也使抗风险能力大打折扣。

1.9修剪不合理

（1）萌生枝条过密、营养分散、细弱枝条多，刺小、产量少、品质低、卖相差。（2）留老桩枝多、长，老桩枝上萌发的枝条一般比较细弱，造成枝刺小而产量、品质低。（3）主干定留高度不当：过高，管理和采收不方便，刺少、小、质量差；过低，破坏树形，只能产刺，经营目的单一，抗风险能力弱。

1.10管理粗放

刺用皂荚管理技术相对简单，容易掌握，但不是放任不管，易造成树相杂乱、滋生病虫害、造成减产低效。

1.11前期不能合理间作

刺用皂荚建园前3年，苗木个体小、行间空间大，不间作浪费土地资源，前期收入少、效益低下，达不到“以短养长”的目的。间作高秆、藤蔓缠绕作物会严重影响苗木的正常生长，间作低价值的作物产值低，也不宜选择。

2　解决措施

2.1选择良种壮苗

选择形状椭圆，颜色红褐色，无虫蛀，1kg种子1600～2000粒的大粒皂荚种子进行育苗，这个品种才是作为生产中药材皂角刺的最佳品种。小粒皂荚种子酱紫色，形状扁平，1kg有8000粒左右。中粒皂荚种子形状椭圆形，稍扁，颜色紫褐色，1kg有4000多粒，基本都是伪品。如果直接从市场购买苗木，可从以下几方面判断真伪：正品刺用皂荚苗主根金黄色，主根发达，侧根黑锈色，且细弱，假冒伪品的小粒和中粒皂荚苗木主根和侧根发达，颜色为土灰色。

近年来，河南省林科院和皂荚之乡河南省洛阳市嵩县林业局，对刺用皂荚进行了优良品种选育，目前，通过河南省良种评审委员会审定的良种有：密刺皂荚、硕刺皂荚、嵩刺1号皂荚、嵩刺2号皂荚、嵩刺3号皂荚，生产的皂角刺大、产量高、质量好，种植户可前往购买引进。

2.2种植季节

适时种植确保刺用皂荚栽植成活率在95%以上，10月1日～来年5月1日是适宜的种植季节，最佳季节是霜降至清明，此时苗木已落叶，养分已经贮存在根部，苗木完全木质化，气温低，蒸发量小，种植容易成活。

2.3种植密度

通过多年的对比观察，刺用皂荚适宜的种植密度有：1m×1m、0.75m×2m、1m×1.5m、1m×2m这4种，其中采用最多的为0.75m×2m，既可提高早期产量，还便于机械管理。

2.4截干造林

挖苗捆绑苗木时，最好将苗木截干，以保留麦子地上部分20cm为宜，太短不易捆绑包装，过长达不到截干造林提高苗木成活率的要求。截干后要用拌有生根剂的泥浆进行蘸泥浆，保证根系湿润，有利于根系快速生根，达到早生根、早发芽、苗木生长旺盛的理想效果。

2.5建园立地条件选择

刺用皂荚是强阳性树种，宜选择光照好、土层厚、背风向阳的阳坡等地建园，在低洼积水、重盐碱、质地为石英砂页岩性的沙滩地、风口处、阴坡光照少等地不宜种植，同时，年最低气温低于25℃不宜种植。

2.6种植穴

刺用皂荚种植穴大小以30cm2为佳，既能将根系完全覆盖住，又可充分浇足定根水，有效提高成活率，降低造林成本。

2.7种植时浇水

刺用皂荚虽然耐干旱瘠薄，但栽植时仍需要浇足定根水，保证造林成活率。如果有很好的水利条件，多浇几次效果更好。对于嫁接的良种大刺种苗，由于苗木大，需每隔1周浇水，连续浇3次以上。

2.8主要种植模式

如果土地条件不错，土壤深厚肥沃，最好采用独干型，主干控制在2.5～3m，如果皂角刺出现市场滞销，既可以考虑用作园林绿化树种，还可以通过间伐保留适量的健壮树，改造为皂荚结果树，有效规避市场风险。如果土壤瘠薄，一般就只考虑生产皂角刺，定干高度1.5m为宜。也可根据生产实际情况，采取一些适宜的种植模式，例如，地埂种植、果园篱笆种植模式等。

2.9修剪技术

刺用皂荚不同于果树，需要保持营养生长和生殖生长相对平衡，才能保证果实丰产。刺用皂荚结刺原理在于重修剪，刺激树干和1年生枝条生长枝刺，即皂角刺，这是该树种长期进化而来的特性，是用于抵御外来动物等伤害的一种防御组织。通过修剪培育合理的树体结构和形态，改善株行间通风透光条件，调控树干和枝条的生长发育进程，均衡树势，达到早产、丰产、稳产、优质的目的。

主要修剪技术措施：（1）每年主干上部直立粗壮枝留50cm，减去顶梢部分，主干上的侧枝全部修剪掉，使树干成1条光杆，称主干光杆修剪法。（2）当树干高度达到2.5～3m，打顶落头控高（为改转园林绿化树和结果树做准备），6月份除去枝条梢头，控制枝条徒长，去掉主干顶部直立徒长枝条。（3）1～3年幼树，春季芽萌发后保留4条健壮枝条即可，3年后树体逐渐长大，保留枝条逐步增多，以保证产量增加。（4）5年后进入盛产期，每株树保留30～40个健壮枝条，剪去多余的冗枝、弱枝。如果立地条件差，交通不便，只考虑产刺，可采用中干形（干高1.2m）、低干形（干高80cm）、丛枝形（干高40cm，主干不明显）3种类型进行修剪。

2.10摘心打顶

刺用皂荚枝条的梢部往往刺小甚至不结刺，通过摘心打顶控制其徒长，能使刺长大增粗，秋梢上也能长出大刺，达到增产的目的。摘心打顶最佳时间为6月1日前后。

2.11精细管理

及时中耕除草、施肥，干旱浇水、涝时排水，发现病虫害及时防治等。

2.12前期合理间作

刺用皂荚种植前3年，树体较小，可充分利用行间空地间作低秆农作物和草本中药材，兼顾苗木管理，增加收入，减少前期投资，提高综合效益。主要间作物有：丹参、桔梗、板蓝根、柴胡、远志、地黄等中药，也可间种花生、红薯、小辣椒等低秆作物，达到“以短养长”的目的。

（责任编辑王曼）