浅析早秋耐热甘蓝新品种的选育

李岩

（山西省农科院蔬菜研究所，山西太原030031）

浅析早秋耐热甘蓝新品种的选育

李岩

（山西省农科院蔬菜研究所，山西太原030031）

以早秋耐热甘蓝作为研究主题，分析与其相关的新品种选育问题。首先从目前的新品种情况进行了引种情况与评价说明，主要从谱系的角度进行了介绍；然后，选取某一新品种实例进行了选育分析。希望通过本文初步论述，能够引起更多关于该方面的论述及研究，从而为其新品种的选育实践工作提供一些可资参考的信息。

早秋耐热甘蓝；新品种；选育

1　概述

在我国的长江流域，甘蓝种植非常普遍，因夏秋季气温高，对早秋甘蓝的生产产生了极大影响，损害了种植户的利益。目前市场品类繁多、品牌杂乱，具备早秋耐热甘蓝的品种就包括金甘夏抗、奥琪（韩国）、耐热一号、精选强夏、早喜太郎（日本）、超峰（香港）、早夏-16号等；一般情况下的选育工作需要通过试验来完成，集中评价新品种的综合抗性、特征特性，为种植户提供更为可靠的依据。由于病虫害主要表现在生长、抗逆性、烂球、虫害方面，因此，选育试验中需要注重这几个方面的检验。以下以早夏-16号作为例子进行选育说明，并将其与一般的夏光品种进行比较。

2　以早夏-16为例说明具体的选育过程

2.1材料

本次选育试验选择母本（自交不亲和纯系，属于自交筛选，上海地区）、父本（自交不亲和线系，属于多代自交分离选育，为引进杂交种）。选育主要从4个方面进行，分别是耐热性、抗病性、生长期、产量。

2.2方法与过程

2.2.1方法。首先，在耐热性鉴定方面有2种方法，分别是苗期离体叶片电导法、田间露地鉴定法；具体是在前一种方法中，以幼苗5、6片真叶取样、打孔，温度处理则选择35℃、40℃；目标是对此温度下电导率、细胞膜伤害率进行具体测定与计算；在后一种方法中，5～8月上旬为时间范围，采收后随机排列，其中，要求重复次数为3次，范围12m2，针对烂球率、单球重、范围内产量进行测定。

其次，生长期鉴定按照当年5、6、7月，分别进行播种，时间对应为下旬、下旬、上旬，范围可自行选定，保证三期相同，便于操作即可；而测定目标主要集中于时间、定植、采收天数、单球重，并记录各自的生长期。

第三，抗病性鉴定，则主要是针对病毒病、黑腐病，本次研究确定按照随机选择法，以50株为准，排列随机且重复4次，以自然病源为主，在整个生育期进行全程观察、记录，给予人工喷雾接种后，再观察发病率；其中，接种的浓度以孢子悬浊液108/mL，病情调查需大于接种后20d进行，重点是黑腐病测定（苗期）。

第四，产量比较方面，则主要是根据早夏-16号、夏光产量，选择相同的播种期（同上）、范围（同上）、重复次数（3次），然后按照平均值进行统计比较。

2.2.2过程。母本：3个，98-52叶色灰绿，片小，抗逆性强，整齐，包心紧，叶球形状好；父本：4个，98-8叶色绿，叶面蜡粉，外叶小，叶球扁圆，包心紧，整齐度高；从蕾期授粉、花期自交亲和指数看，均小于1，且结实。组合为98-52×98-8，

最优，确定名称为早在-16，以表明其属于第16个组合。

3　结果

与夏光相比，在2个试验温度下，细胞伤害率为2.7%、9.3%（夏光为2.7%、17.1%）；烂球率为1.7%（夏光为23.2%）；结球率为89.3%（夏光为92.1%）；死棵率为0.0%（夏光为3.6%）；产量35kg/12m2（30kg/12m2）；所以，早夏-16号生物学特性检验结果表明，植株（直立）、开展度（48.6cm）、外形（宽）、叶色（深绿）、包心紧实度强等均非常好；平均单球重为1.5～2.0kg/单球；在抗虫病害能力方面，均有有势，耐热性好、耐湿性强，口感好，有早熟特性，综合性分析占有优势。

4　讨论

综上，对于早秋耐热甘蓝新品种的选育，应重视母本、父本的选择，尤其是在组合中的优势选择；比如，早夏-16号的选育就是通过国内单独品种3个数量、国外品种4个数量，通过自交、杂交品种间的组合来完成育种的优化，达到选育的目的。因此，应注重选择亲本，以使其优良的遗传特性在后代纯系之中获得优势遗传，克服差异性带来的种种缺点，从而实现选育目标，提高早秋耐热甘蓝的基本特性与综合优势。

另一方面，从整个试验可以得到影响选育的重要因素，如单球重、中心柱长、外叶数、包心紧实度等；试验中，由于组合相对复杂，需要借助计算机相关软件进行具体的排列，以确保计算的精准性；另外，叶色、品相、口感也非常重要，应该深入分析多个因素，以确保选育的最佳方案，更好地实现选育的综合优势。

5　结语

总之，对于种植户而言，品种决定产品品质，影响实际的出售价格，从大的方面看，对甘蓝市场的发展也会起到重要的作用；所以，选育出好的优良品种，克服高温、病虫害带来的危害，能够更好地满足各方面的需求，以优势性品种占据甘蓝市场份额，提高竞争能力，为种植户带来更大的利益，并活跃整个蔬菜市场，进一步推动我国农业经济的发展。

（责任编辑荷初）

李岩（1986-），女，山西大同人，研究方向：甘蓝品种选育。