小户养殖的困惑与出路

2016-03-28 08:23
当代水产 2016年1期
关键词:鱼价水产业散户

小户养殖的困惑与出路

对虾养殖不顺,淡水鱼行情长期低迷,这是2015年水产行业的惨淡总结。这一年,多少水产从业者遍体鳞伤,又有多少人翘首以盼着2016年的到来。然而,新的一年到来,水产行业就真能如我们所愿重新复苏?

“鱼价那么低,谁还敢养那么多?”这是很多养殖户对于2016年养殖的回应。除了减少养殖规模,也适当选择转养,行业的阵痛也让不少养殖户离开了本业,另谋出路。

转养,是近年水产行业的热门话题,对虾养殖遇困就转养鱼,鱼价低迷再转养名特优,比如在湖北地区出现部分草鱼养殖户转为养虾或种藕。

然而,转养真的可以解决问题吗?养殖犹如行军作战,部队枪支弹药不足,不管转移到哪里,最终还是会以失利告终。

要想养殖成功,就必须要有实力。

实力,在水产行业中就意味着要有足够的资金、技术以及先进的管理经验。然而这些因素往往是小户、散户所缺乏的。在自然的优胜劣汰下,时逢行业的严冬,最先倒下、被迫退出市场的,大多数是小户、散户。小户散户也注定终将成为历史,只有规模化的大户以及有组织的合作社才能生存并立足于行业。

小农经济已经不适应于时代的发展。社会进步的车轮在高速向前运行,也带动着水产业的发展,规模化才是未来水产业的方向。选育技术、育苗手法、饲料配方研发、渔药科技等无一不与时代接轨,水产行业也渐渐显露出“高大上”的一面。

自然法则注定是弱肉强食,水产也不例外。由于养殖环节繁琐复杂,小户、散户往往顾此失彼,难以应暇。而资金实力雄厚的大户却总能淡定应对,强者越强,弱者越弱乃至消失,虽然残酷,但对于行业的长远发展,却也不失为一件好事。

要避免被淘汰的厄运,小户、散户联合起来成立合作社,抱团发展是个不错的选择。湖南澧县的白对虾养殖,通过组织带领当地养殖户走“合作社+养殖农户”的模式,对虾产业从无到有,从弱到强的事实就是一个很好的说明。

小户、散户的退出已成趋势,要在夹缝中求生,思变才是硬道理。

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