糯玉米银蝶糯106在越南试种表现及高产栽培技术

吴全清班赵丹刘百龙，周 行

（1广西万川种业有限公司，南宁530007；2广西南宁市桂亚农作物研究所，南宁530007；3广西壮族自治区农业科学院，南宁530007）



糯玉米银蝶糯106在越南试种表现及高产栽培技术

吴全清1，2班赵丹1，2刘百龙1，2，3周 行3

（1广西万川种业有限公司，南宁530007；2广西南宁市桂亚农作物研究所，南宁530007；3广西壮族自治区农业科学院，南宁530007）

玉米是越南重要作物之一。2000年之前，由于品种缺乏，越南鲜食玉米的种植面积不大，2000年后，国外甜玉米杂种开始在越南市场上出现，人们对于鲜食玉米包括甜玉米、糯玉米和甜玉米笋的需求也急速增加。目前，越南鲜食玉米的种植面积占玉米总种植面积的10%以上。银蝶糯106是广西万川种业有限公司选育的糯玉米杂交种，2011年6月通过广西农作物品种审定委员会审定（桂审玉2011021号），2015年1月引进到越南进行试种，表现出株型半紧凑、抗病、熟期适宜、产量高等特点，深受当地农民欢迎。现将银蝶糯106在越南的种植表现及高产栽培技术总结如下。

1 种植表现

1.1 生育期 从2个试验点种植结果看，出苗至鲜果穗采收期平均91d，其中河内点88d、谅山点94d，比对照MX10长5d左右，表现生育期适中。

1.2 植株性状表现 幼苗叶鞘紫红色，子粒白色，苞叶绿色有小叶，株型半紧凑，株高218.7cm，穗位高87cm，果穗锥形，轴白色，穗长22cm、粗4.9cm，秃尖长0.65cm，穗行数14.8行，行粒数37.6粒，单苞重229.5g，百粒重34.2g，排列整齐，秃尖短，出鲜子率82.7%，比对照高7.7%。

1.3 品质表现 银蝶糯106感观品质佳，子粒白，种皮薄，糯性好，柔嫩性强。果穗子粒排列整齐，外观商品性好，子粒大而饱满，色泽好，品质优良。

1.4 抗性表现 银蝶糯106在越南种植表现田间抗性强，无爆发性病虫害发生，经抗病虫接种鉴定高抗茎腐病，中抗大斑病，感小斑病、纹枯病、锈病，感玉米螟。

2 产量表现

银蝶糯106在越南种植表现适应性强，产量高，其中在河内鲜苞产量12237kg/hm2，比当地对照增产12.74%；在谅山鲜苞产量12191kg/hm2，比对照MX10增产9.30%，平均比对照增产10%以上。

3 高产栽培技术

3.1 整地 为了给银蝶糯106的生长发育创造良好条件，播种前要进行精细整地。要求土块松软、细碎，土壤松软适宜，土壤表面平整，无明显起伏，耕层深度均匀一致，适当提高耕层厚度（30cm左右），为根系生长发育提供良好的土壤环境。

3.2 种子处理 播种前将种子进行晾晒处理，去除异杂粒，可用种衣剂包衣或使用质量达标的药剂进行拌种，以预防苗期病虫害及地下害虫和土传病害的危害，提高出苗率。

3.3 隔离种植 糯玉米基因属于胚乳性状的隐性基因突变体，在玉米授粉期如果有外来玉米花粉侵入，子粒就会因花粉直感而失去应有的糯性品质，因此种植糯玉米时必须隔离。空间隔离距离一般为400m以上，如有树林、山岗等天然屏障，隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离，要求花期相差25d以上，避免串粉杂交。总之，以不使两类玉米花粉相遇为原则。

3.4 适期播种 鲜食糯玉米以食用鲜穗为目的，以出售鲜穗、供城乡居民鲜食为主。因此，播种期的安排应考虑到鲜穗上市时间，尽量使鲜穗做到早上市，以抢占市场提高经济效益。当地表10cm土层的温度稳定在10℃以上时就可以进行播种，越南河内地区一般1月中旬播种，宜岔开播期，做到早、中、晚分批上市，均衡供应，提高种植效益。

3.5 合理密植 银蝶糯106植株较高，生长势较强，一般种植密度5万~5.5万株/hm2，采用等行距种植或宽窄行种植，等行距种植行距70~75cm；宽窄行种植时，宽行一般为80cm，窄行40cm，株距根据种植密度进行调整。在肥力一般的地区，每hm2保苗5万株，肥力较高的地区可增加至5.5万株。使玉米棒个体大小适中、均匀，提高商品性。密度过大，易导致果穗变小、秃尖增长，商品性降低。

3.6 田间管理 施足底肥，早施苗肥，重施攻穗肥。底肥以农家肥或有机肥最好，配以适量的复合肥，为培育壮苗打下基础。玉米出苗后及时间苗，3~4叶期结合小培土进行间苗定苗，间苗定苗时拔除变异株和杂株，去小留大，去弱留壮。从拔节到大喇叭口期是玉米吸收营养的高峰期，应重施攻苞肥，每hm2施尿素300~400kg，施肥后进行培土，以促进次生根的生长及提高玉米抗倒伏能力；抽雄至开花期可追施粒肥80~120kg，具体追肥量应根据玉米品种类型来定。

3.7 病虫害防治 糯玉米因其品质好，从播种到收获病虫害比普通玉米多，生产中要注意防治病虫害，玉米苗期主要有蛾蛄、螃蟾、地老虎等地下害虫，可用3%地虫光撒施或用40%毒死蜱喷施防治。大小喇叭口期要注意及时防治钻心虫。花粒期糯玉米果穗香甜，鲜穗易受玉米螟为害，影响果穗外观品质，此时也应及时防治。

3.8 适时采收 糯玉米一般为多穗型，即一株多穗。通常只留最上部的1~2个果穗，其余的应及早掰掉，以利于养分集中供给。糯玉米乳熟期含糖量、含水率变化快，适采期短，采收早或晚均会影响口感风味。银蝶糯106授粉后25d左右为适时采收期，此时子粒的体积最大，胚乳糊状，粒顶将发硬，子粒可掐出少许浆水。采收过早，饱满度差，产量低，糯香味不够；采收过晚，子粒过于硬化，鲜香甜味缺乏，品质降低。

收稿日期：（2015-11-25）

基金项目：广西科技攻关项目（桂科合15104003-2-1，桂科合14125007-1-1）；南宁市科技合作与交流计划项目（20145206）；南宁市科技攻关项目（20152064）