种子在农业生产中的作用

周口市种子技术服务站 关春燕

种子在农业生产中的作用

周口市种子技术服务站 关春燕

种子的概念有广义与狭义之分，我们所说的种子是广义的种子概念，指用于农业生产的播种材料。种子的品质由品种品质和播种品质两大部分组成，前者主要指遗传特性，包括与产量、抗性、长相等有关性状，后者指芽率、水分、饱满度等与播种出苗有关的生理及物理指标。众所周知，国以农为本，农以种为先。种子是农业生产最基本的生产资料，是科技转化为生产力的重要载体，是农业科技发展水平的标杆，是决定粮食产量与品质的关键因素。随着育种技术的发展，人们可以不断提高农作物产量、提高农作物的综合抗性、改善粮食品质，提高资源利用率，保护环境，推动可持续发展。

一、种子是农业生产必需的生产资料

农业的基础在于种植业，种植业的延续与发展依赖于种子。种子是种植业最基本的、必须的、不可取代的生产资料，没有种子、没有播种也就没有农业生产（种植业）。我国古代有“春种一粒粟，秋收万颗籽”的诗句，可见种子的重要性。

二、种子是农作物增产的关键因素

种子的增产作用已被人们广泛接受。种子是增产的内因，一切高产栽培措施都是通过高产品种得以实现的，推广应用优良品种是提高产量、改善品质的一条最经济、最有效的途径，是促进生产发展的重要条件。

解放以来，河南省小麦品种经过10次更新换代，夏粮单产由解放初期的40多kg增加到2015年的858.77kg，增长近20倍。特别是20世纪70年代的第4次品种更换使全省小麦单产从72.4kg猛增到137.9kg，提高近1倍。近30年来，河南省的每次小麦品种更换不仅提高本省小麦产量，同时也带动了整个黄淮冬麦区小麦产量的大幅上涨。

杂交水稻、杂交玉米的大面积推广应用，促使我国粮食产量有了飞跃式的增长，由此解决了我国这个人口大国吃饭难的问题。据专家测算，我国农业增产中种子的贡献率达30%。由此可见，种子在农业生产中的增产作用是十分重要的。

三、种子对粮食的品质起着决定性作用

针对食品加工领域不同加工产品对原料品质的不同要求，近年来优质专用品种如雨后春笋一个个脱颖而出。如鲜食玉米、高油大豆、高筋小麦粉小麦、面包专用粉小麦等，满足了不同消费者对品质的需求。这些品种的出现为食品加工者与粮食生产者的对接搭建了平台，催生了农业产供销的新模式——订单农业，既提高了种粮户的收入又为食品加工企业节约了进口专用原料的费用。

四、抗病、抗逆作用

农业生产中经常遇到不利的环境条件，如旱、涝、低温、盐碱、病虫害等。通过品种选育，如抗盐碱筛选、抗旱育种、抗涝育种、抗病虫育种等，可有效地提高作物对不良环境的适应性及抵抗性，实现农业生产的高产、稳产。通过种植抗病、抗逆性强的品种提高农作物产量的案例不胜枚举。20世纪中叶，大面积推广的小麦品种碧蚂一号有效地抵抗了条锈病的流行危害，使小麦产量得到大幅提高。近年来，由于抗虫棉花品种的推广应用，长期困扰棉花生产的棉铃虫问题得以解决，减少了施药次数提高了产量。沿淮稻茬麦区曾饱受小麦土传花叶病的危害，该病由病毒危害引起，药物防治效果不甚理想，通过推广种植抗病、耐病小麦品种能有效地减轻该病害对小麦生产的影响，提高小麦产量。

五、在种植业结构调整中的作用

选用合适的品种还能促进种植业结构的调整，增加社会经济效益。在小麦、夏玉米两熟制的地区，推广早熟小麦品种和中晚熟玉米品种，或推广早熟小麦和中晚熟大豆品种充分利用当地的水、热、光等资源条件，极大地发挥品种的增产潜力，使单位面积产量大幅度提高。在南方稻区，由于应用了双季稻熟期衔接的品种，采用早熟期相宜的品种，改进了粮食作物、经济作物和饲料作物的种植结构，有效地提高了单位面积的产量，增加了农民的收入。

六、成苗作用

20世纪70年代末期，随着“四化一供”种子方针的颁布实施，种子质量进入标准化时代。告别了种子质量无标准可依的混乱局面，国家对种子质量的各项指标做了明确的规定，对种子的播种品质的提高有着划时代的意义。使用符合国家标准的种子播种可使幼苗齐、匀、全、壮，为丰产打下了坚实的基础。