日光温室早春西瓜嫁接优质高效栽培

张铁良

（扶余市农业技术推广中心）

日光温室早春西瓜嫁接优质高效栽培

张铁良

（扶余市农业技术推广中心）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.08.012

近年来，随着设施农业的快速发展，采用嫁接育苗，温室大棚西瓜嫁接是防治瓜类枯萎病的最有效方法，可提高幼苗的抗逆性和生长势，提高吸肥力，并大幅度提高西瓜产量。

1　品种选择

选择生长长势旺盛、抗病、抗逆性强，耐低温、耐弱光能力强，结二茬瓜的能力强，成熟早，品质优良，不易裂果，耐运输的品种。

2　育苗

2.1嫁接适期

温室大棚西瓜播种时间根据定植期和苗龄来推算，砧木播期可根据西瓜播种时间及采用的嫁接方式适时播种。采用靠接法应提前播种接穗苗4～5天，采用劈接法或插接法先播砧木苗5～7天。砧木1心1叶，接穗2片子叶展平时嫁接效果最好。大棚西瓜应在天气晴朗时，上午11点至下午3点，棚内温度在25℃以上，10厘米土温稳定在10～12℃为适宜期。

2.2砧木选择

西瓜砧木可选择南瓜、冬瓜、葫芦等，我县温室大棚西瓜选择日本杂交南瓜为砧木，对西瓜品质不产生任何影响，根系发达，抗寒、抗旱、抗病，成活率高；延长植株寿命，促进连续生二茬瓜。

2.3嫁接技术

嫁接前3～4天对嫁接苗床浇一次透水。选择气温25℃左右，空气相对湿度90%以上的场所进行嫁接。嫁接时先用刀片轻轻将砧木顶端的生长点去掉，然后用竹签与切口处呈30度左右角度斜插入砧木茎内，深度在0.6～0.8厘米。接穗在子叶以下1厘米处斜削，立即将接穗插入砧木的竹签内，完成嫁接。

2.4嫁接苗管理

接口愈合期约需8～12天，白天25～30℃，夜间15～22℃（如果夜间温度不足，可用大棚取暖炉加温）。4～5天后通风降温。7天后，白天23～24℃，夜间16～20℃。嫁接完毕后，苗床浇一次水，然后扣小拱棚，3～5天内严格密封遮光，保持空气相对湿度90%以上。嫁接后，前3天避光，3天后陆续见光。接口愈合后适当降低温度并增加昼夜温差，进行炼苗，一般白天22～24℃，夜间15～20℃。发现病害及时喷药，及时摘除砧木新叶。嫁接西瓜不能压蔓，以免长自生根，如瓜蔓发生不定根，应及时抹掉。

3　定植

3.1整地施肥

于上一年的秋季进行深耕做畦，亩施腐熟农家肥10000千克，过磷酸钙50千克，磷酸二铵30千克，钾肥20千克，将肥料的一半均匀撒施，另一半施入栽植沟内。定植前15～20天扣棚烤地，提高棚内温度。

3.2定植

棚内温度稳定在14℃以上，棚内凌晨气温不低于4℃时定植，一般为4月中旬，按行距1.5～1.7米，做成0.5米的栽植畦和1～1.2米的爬蔓畦，定植时在栽植畦上开深15～20厘米沟，按株距33～35厘米定植，浇足定植水，覆上地膜。

4　定植后管理

4.1缓苗期管理

定植后一周内是缓苗的关键时期，早春常遭受寒流袭击，外界气温极不稳定，且风多风大，棚内温度变化较大。因此，定植后一周内要在对棚膜加固、压牢的前提下，做到不放风，以提高气温，增加地温，促进缓苗。一般棚内气温白天28～32℃，夜间20℃左右，约7～10天后当心叶开始萌发，标志着幼苗缓苗期的结束。缓苗期内一般不需要浇水追肥。

4.2伸蔓期管理

缓苗结束后至幼苗5～6片叶时，约5～7天为团棵期，这一阶段植株的绝对生长量较小，在管理上应以中耕保墒，促根系向下延伸，防止徒长为主，一般不需浇水。

西瓜从团棵到第二朵雌花开花为伸蔓期，约需13～20天。为茎叶旺盛生长阶段。这一阶段的管理特点是先促后控，即从团棵到雄花开花要促，棚内气温白天宜保持在28～30℃，夜间保持在15～18℃，白天超过31℃，随即放风、期间进行1～2次浇水，追施1次提苗肥，促进发棵发根、追肥以速效性氮、磷、钾复合肥为主，一般亩追肥10千克左右；从雄花开花到第二朵雌花开花，这一阶段，要控，要控制降低温度，控制浇水，目的是控制长秧，促进坐果，防止茎叶生长过盛引起跑秧化瓜，在茎蔓生长期，棚内空气相对湿度控制在60%左右为宜。

4.3结瓜期的管理

4.3.1整枝：以主蔓结瓜为主，第一雌花虽坐瓜早，但瓜产量低，可在11～15节上留第二个雌花坐瓜。主蔓结瓜可在瓜前留5～7片叶摘心，使养分集中流向瓜。如果留二茬瓜的可在摘心后瓜前留2个侧蔓，当第一茬瓜长至25天左右时，选健壮侧蔓留一个瓜。

4.3.2应在上午8～9时进行授粉。阴天雄花散粉晚，可适当延后。为防止阴天雄花散粉晚，可在前一天下午将次日能开放的雄花取回，放在室内于燥、温暖处，使其次日上午按时开花散粉，再用此花给雌花授粉。应从第二朵雌花开始授粉，以便留瓜。

4.3.3温度与水肥管理。结果前期，长秧和长果同时并进，果实生长优势尚未成形，过时的生长量较小，仍以茎叶生长占优势，特别容易发生落花化瓜现象，在管理上应适当降低温度，白天宜保持在25～30℃，夜间保持在15℃左右；同时，控制追肥灌水，防止跑秧。

结果中期，西瓜植株的生长速度最快，生长量最大，果实体积和重量增长速度也最快，是温度及水肥管理的关键时期，一般白天气温保持在28～30℃，超过31℃，随即放风，夜间保持在13℃左右。

膨瓜期一般4～5天浇一水，隔一水追1次肥（腐熟粪稀或三元素速效复合肥），连浇膨瓜水，追施催果肥；同时，叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾及其它叶面肥。此时肥水不足，必然导致减产。另外，还应及时进行顺瓜、垫瓜，、翻瓜等项管理工作，以保持西瓜的良好外观。

结果后期，西瓜茎叶生长减慢，下层老叶逐渐枯黄、脱落，果实体积和重量的增长极小，主要是果实内部色素和糖分的转化，果瓤颜色变深，口味变甜。此阶段应严格控制浇水追肥，以利果实的成熟，品质的提高以及采收、运输和上市，减少因水汽过大造成的裂果。

当西瓜植株85%以上的主蔓瓜采摘完毕，即可进入二茬瓜的栽培管理，具体方法可参照前茬瓜进行。

5　病虫害防治

5.1猝倒病

此病常发生在发芽期，主要是有低温高湿造成的，一般选用未种过西瓜的地块，多施有机肥，可减少病虫害。药剂防治用普力克喷雾防治。

5.2枯萎病

西瓜伸蔓后至长成个期间，枯萎病是一种难治的土传病害，防治方法可用未种过瓜的肥沃耕地，降低发病几率，多施有机肥配合施化肥，促进壮苗。

5.3疫病

疫病常在西瓜长成个到收获前大面积发生，它的发生与水分过多有很大关系。疫病易发生期间在保证西瓜所需求的前提下，尽量降低田间的空气湿度，如在田间撒草木灰和少量的石灰粉，也可在西瓜下面垫草。不断翻瓜。有条件也可采用套袋技术均能减少疫病发生。

5.4裂瓜

西瓜长成个至收获期间易发生裂瓜，原因是水分供应不均匀。一般用草盖瓜，长瓜期间保证水分供应均匀，防止地面忽干忽湿，选用黑皮西瓜品种。西瓜长至半大时，叶面喷施5%的蔗糖溶液等，可明显降低裂瓜几率。

5.5蚜虫、红蜘蛛

两者共性是个体小，繁殖快，吸取西瓜叶上的汁液，影响叶片的光合作用，而且不易彻底防治。一旦发生田间危害应及时用药防治。可用辟蚜雾可湿性粉剂2000～3000倍液和虫螨克防治，防治时轮换用药。

6　适时采收

6.1采收时间

采收西瓜最好在上午或傍晚进行，因为西瓜经过夜间冷凉之后，发散了大部分田间热，采收后不致因体温过高而加速呼吸，引起质量降低，影响储运。如果采收时间不能集中在上午进行，也要避免在中午烈日下采收。

6.2判断西瓜成熟度的方法

西瓜生熟的程度叫做成熟度。判断西瓜成熟度的方法有几种，可灵活掌握，综合运用。①目测法。首先是看瓜皮颜色的变化，由鲜变浑，由暗变亮，显出老化状态。这是因为当西瓜成熟时，叶绿素渐渐分解，原来被它遮盖的色素如胡萝卜素、叶黄素等渐渐显现出来。此外，瓜面茸毛消失，发出较强光泽，以及瓜底部不见阳光处变成橘黄色等均可作为成熟度的参考。②计日定熟法。西瓜自开花至成熟，在同一环境条件下大致都有一定的天数。一般早熟品种从开花到果实成熟25～30天，中熟品种从开花到成熟需30～35天，晚熟品种需35～40天。同一品种，头茬瓜较二茬瓜晚熟3～5天。③物理法。当西瓜达到成熟时，由于营养物质的转化，细胞中胶层开始解离，细胞间隙增大，接近种子处胎座组织的空隙更大。所以当用手拍击西瓜外部时，便发出浊音，细胞空隙大小不同，发出的浊音程度也不同，借以可判定其成熟度，或者一手托瓜，一手拍瓜，托瓜之手感到颤动时，其颤动程度可判定成熟度。一般说来，当敲瓜时，声音沉实清脆多表示瓜尚未成熟；当声音低浊时则多表示接近成熟，当声音发出闷哑或“嗡嗡”声时，多表示瓜已过熟。