多吃鱼可降低30%患胰腺癌的风险

2016-03-25 10:10
东西南北 2016年4期
关键词:营养学存活率不饱和

近期,日本国立癌症研究中心在新一期《美国临床营养学杂志》上发表报告,内容称,其研究显示大量摄取名为“n-3多不饱和脂肪酸”的鱼类脂肪酸能够降低患胰腺癌风险,最大可至30%,主要原因可能是这类脂肪酸能够减轻胰腺的炎症。专家表示,胰腺癌由于早期症状难发现,以至胰腺癌患者的五年存活率仅有6%,成为名副其实的“癌中之王”,此次研究的发现,对于胰腺癌高危人群来说从饮食上预防胰腺癌找到突破口。endprint

猜你喜欢
营养学存活率不饱和
基于OBE理念的食品营养学课程思政教学设计与实践
日本癌症10年平均存活率为57.2%,胰腺癌最低仅5.3%
家庭烹饪,到底用哪一种油好?
光化学反应—串联质谱法鉴定细胞中不饱和卵磷脂双键的位置
漫谈大学生营养学普及
医学院校本科的营养学教育现状及存在问题分析
运动营养学与心理学的密切关系
Teens Eating Better and Getting Healthier
植物栽培温室大棚养殖林蛙试验
温度对克氏原螯虾苗种生长和存活的影响