浅谈生物化学实验教学改革*

张瑞芝 向 恒

(1.西南大学 生物技术中心，重庆 400716；2.西南大学 动物科技学院，重庆 400716)



浅谈生物化学实验教学改革*

张瑞芝1向 恒2

(1.西南大学 生物技术中心，重庆 400716；2.西南大学 动物科技学院，重庆 400716)

生物化学实验是生命科学的一门重要的基础实验课程。通过该课程，学生能验证生化理论课中学到的理论知识，掌握到基本的生化实验技术，增强独立操作实验的能力，从而为今后的生命科学专业课程的学习，甚至未来可能从事的科研工作打下坚实的基础。但在传统的教学模式中，生物化学实验依附于理论教学，其目的仅是为了加深学生对生化理论知识的理解。从培养创新人才、提高教学质量、提高学生实践能力、满足社会对高素质人才的需求出发，生化实验教学的改革势在必行。

生物化学；实验课程；教学改革

1 引言

随着当今社会的进步和科技的不断发展，中国的教学改革正面临着巨大的挑战，培养大批综合性高素质生命科学领域的创新型人才成为亟待解决的重要任务之一。新时期高等教育的主要任务是培养高层次的创新型人才，而高校创新型人才的培养是学生创新精神和实践能力培养的关键。高校实验室是培养社会需求的各类高级专门人才的重要场所，而如何提高学生的实践能力和创新能力也由此变成一件重要的事情。生物化学是研究生命科学现象所必不可少的一门重要课程。因此，以生物化学课的教学内容和课程建设为基础，生物化学实验教学的改革是有效培养生命科学领域高级创新型人才的关键，是提高生物化学教学质量所必需的途径。

2 生物化学实验教学的现状

传统的生物化学实验教学主要依赖于生物化学理论教学，无论是教师或者学生，对生物化学实验课程的重视程度都不高。生物化学实验教学的内容比较陈旧，其重点主要在于深化和增强学生对生物化学基础理论知识的理解，而其实验项目也过于单一，忽视了学生能力和素质的培养，已不能满足当前生物化学的发展。课程中采用的生物化学实验技术也相当滞后，无法及时地更新，导致学生理论与实践结合的能力严重不足。由于课程缺乏系统性、创新性，学生在课堂上热情度也不高。生物化学实验课的教学已经远远落后于理论教学，不利于学生掌握各种实验操作，从而限制了学生创新能力的培养。

3 生物化学实验教学的改革

3.1 加强生物化学实验室的建设

生物化学实验室是开展生物化学实验教学及其科学研究的基础，是实验课程技术发展和革新的重要场所，是学校教学和科研工作的重要组成部分，是学生专业素质和实践能力培养的重要实践基地。因此，对生物化学实验室的建设，应加大教育投资，完善设备等硬件条件，建立一个完整的生物化学实验中心。与此同时，定期培训实验室人员，提高师资队伍的整体素质，配合生物化学实验室的建设。

3.2 以验证性实验为基础，提高学生的实验技能

首先，应打破传统的实验室私有模式，构建面向全校师生开放的共享的生物化学实验室，从而提高实验设备的使用效率，以此作为验证性实验开展的场所。验证性实验是指利用实验来验证理论课程中所学到的相关理论知识。生物化学实验可以采用验证性实验的方式，通过综合性实验和设计性实验的形式来开展。验证性实验教学的重点是培养学生的基本实验技能，使其熟练使用常规生物化学实验仪器。为了促进学生正确撰写生物化学实验报告的能力，可进行生物化学实验课的学术讨论，给予学生交流的时间，加强其解决问题和分析问题的能力，培养学生的科学思维。

3.3 开展实验教学改革，培养学生实践和自主学习的能力

根据生物化学实验的需求，理论与实践相结合，促使学生积极参与教学实践，将目前常用的实验技术引入实验教学内容，提高生物化学实验新技术的比例，促进学生思考，从而提高其技术操作水平。在实验课程的准备阶段，应该让学生直接参与实验课程的准备，包括整个实验所需试剂的制备，实验耗材和实验仪器的预备工作等。在实验课程结束之后，学生也可以进入实验室进行科学研究，协助教师和研究生完成各种实验项目，不仅锻炼了自己的动手能力，也学习到了课堂以外的东西。从而，利用课余时间，学生能掌握和熟悉多种生物化学实验方法。

3.4 加强独立性实验教学，培养学生自主创新能力

独立性实验教学模式，是以学生自主活动为基础的一种新型的实验教学模式。学生自主设计各个环节，包括实验项目的设计、实验材料和实验试剂的制备、实验时间的安排、实验过程的开展等，都依靠学生独立自主的完成。在实验教学过程中的独立性实验教学模式不仅能使学生充分体验各种实验技能和科学的研究思路，也使生物化学理论相关的实验方法得到了验证，使每个学生都能感受到生物化学实验的重要性。学生分析问题和解决问题的能力得到了提高，也形成了良好的科学素养，从而有效地培养了他们的创新精神和自主开展实验的能力。生物化学实验教学不止是在实验室内完成的实验教学，还应延伸到课堂之外，充分发挥学生的实践能力，激发学生的思维和分析解决问题的能力，以及提高学生的集体学习氛围。

3.5 改革实验教学方法和考核内容

在传统的生物化学实验教学中，实验研究报告是检查和考核学生实验能力的一种主要教学手段，这种以实验结果的考核方式忽略了学生在实验过程中所展示的能力。由于考核方式单一，对学生实际操作水平的评价是不客观的。学生也因此浪费了大量时间在写实验报告上，而不是积极认真的去动手实验。在实验报告的基础上，增加实验过程中检测实验操作能力的分数。在教师监督下让学生独立完成整个实验过程，并给出相应的评分，对出现的问题及时进行修正和解决，使学生能积极参与实验，充分调动他们动手实验的积极性。

4 结束语

通过生物化学实验课程的改革与建设，培养学生的理论创新和实践创新精神，提高学生的实验能力，以满足社会对高素质创新性人才的需求。建立一套标准化的有效的开放管理系统来保证生物化学实验室的高效、有序的运行，使得设备共享、管理有序、教学成果显著。打造一支具有现代教育理念和创新精神、教学能力突出、熟悉实验教学内容、实验技术过硬的、高素质的师资队伍。充分发挥科研优势，将科学研究成果引入实验教学，加强实验教学内容的更新，从而更好地培养学生的创新意识和创新能力。

[1] 朱素琴,季本华.生物化学教学改革的实践与探索[J].微生物学通报,2010,37(8):1238-1242.

[2] 吴远根,吴鑫颖,唐维媛，等.浅谈大学生创新性实验计划对生物化学实验教学的促进[J].教育教学论坛,2014(51):249-250.

[3] 刘萍,李学平,任加云.生物化学实验实施探究教学的实践与思考[J].教育教学论坛,2014(43):270-272.

A Discussion on the Teaching Reform of Biochemistry Experiment

ZHANG Rui-zhi1XIANG Heng2

(1.BiotechnologyResearchCenter，SouthwestUniversity，Chongqing400716,China；2.CollegeofAnimalScienceandTechnology，SouthwestUniversity,Chongqing400716,China)

Biochemistry Experiment is an important basic experiment course for life science majors. Through this course, students can verify the theoretical knowledge of the biochemistry course, master the basic biochemistry experiment technology, and enhance the ability to independently complete experiment. Thus, Biochemical experiment teaching plays an important role in improving students' comprehensive quality and innovative ability, although it is subordinate to the theoretical teaching and just to deepen the students' understanding of the biochemical theory in the traditional teaching mode. In recent years, due to the rapid development of biochemical experiment, new biochemical theories and technologies have gradually infiltrated into every field of life science. Thus, biochemistry experiment is becoming more and more important in life science, which demands more from the biochemistry experiment teaching. In order to cultivate the innovative talents, improve the teaching quality, enhance the students practical ability and meet the social demand, the reform of biochemical experiment teaching is imperative.

Biochemistry; Experimental course; Teaching reform