浙江茶情(2)

金　晶　陆德彪　刁学刚

(1.浙江省农业技术推广中心，杭州 310020；2.浙江省茶叶产业协会，杭州 310006)



浙江茶情(2)

金晶1陆德彪1刁学刚2

(1.浙江省农业技术推广中心，杭州 310020；2.浙江省茶叶产业协会，杭州 310006)

12015年全省茶叶产量产值双增

2015年全省茶叶面积291.8万亩，与上年基本持平；茶叶总产量17.25万吨，同比增长4.5%；农业产值144.0亿元，同比增长10.34%。其中，名优茶产量8.1万吨，同比增长5.6%；农业产值119.1亿元，同比增长10.4%。龙井茶产量2.5万吨，同比增长4.17%；农业产值44.5亿元，同比增长14.69%。

2浙江茶叶出口量值增幅低于全国

2015年全省茶叶出口量15.77万吨，同比增长6.11%；出口额5.20亿美元，同比增长2.33%。出口量和出口额分别占全国出口总量和出口总额的48.54%和37.62%，同比下降0.76和2.27个百分点。其中绿茶出口量14.99万吨，同比增长5.73%；出口额4.9亿美元，同比增长1.38%。在全国绿茶出口总量和总额中所占比重分别为55.09%和48.71%，占全省茶叶出口总量和出口总额的95.06%和94.24%。

3我省多个县市相继出台政策扶持茶产业

根据省人民政府办公厅《关于促进茶产业传承发展的指导意见》(浙政办发〔2016〕11号)文件精神，围绕“高效生态、特色精品”的目标，着重培育茶叶主导品牌，加快推进建设茶叶全产业链、茶业强镇，加大茶叶科研开发力度，推进茶叶生产“机器换人”和质量建设，积极实施文化兴茶，构建茶叶现代营销体系。磐安县人民政府办公室出台了《关于加快茶产业提升发展的实施意见》。平阳县也出台了《平阳县加快茶叶产业发展扶持办法》，在茶园建设、平阳黄汤品牌建设、茶叶加工设施建设等方面进行扶持。以茶园良种换种改植按亩补助、一次性10万元鼓励企业建设省级标准化茶厂、每年100万元助推茶叶公共品牌建设等具体举措助推茶产业发展。

4龙井茶商标管理主动借力媒体宣传

在明前龙井茶采摘加工旺季之时，省龙井茶证明商标管理和保护委员会办公室与新昌县人民政府于3月31日在新昌组织召开了“龙井茶证明商标管理暨第十届大佛龙井茶文化节媒体通气会”。农民日报、浙江日报、浙江卫视、浙江之声、浙江在线、公共新闻频道、浙江经视频道等21家媒体参加。会上，龙井茶证明商标注册人—浙江省农技推广中心王岳钧主任介绍了龙井茶产业发展及证明商标使用管理情况，新昌县政府常务副县长柴理明发布了第十届大佛龙井茶文化节相关信息。农业部茶叶质检中心及省农业厅相关单位、新昌县委宣传部、农业局、市场监管局、名茶协会等有关部门领导和专家交流和解答了龙井茶消费者权益保护、证明商标使用与管理、打假维权、今春倒春寒影响等媒体提问。通气会后，主办单位组织媒体记者深入大佛龙井茶产地，参观龙井茶生产基地，体验龙井茶采摘和传统手工炒制，观摩连续化生产线加工。龙井茶产地体验活动，进一步加深了记者朋友们对龙井茶的认识，提升了对龙井茶的亲近感。新华社、人民网等23家媒体发表原创性报道，收到了良好的正面引导效果。

5我省早茶频繁遭遇倒春寒受灾减产

我省今年在1月底遭受极端寒潮天气，多地出现零下10℃罕见低温与大范围大雪； 3月10日前后出现罕见重度“倒春寒”霜冻，全省已开采的165万亩茶园全线受灾。据业务部门统计分析，全省截止3月25日的早春茶面积与去年持平，采收茶叶产量5918吨，与上年同期的7354吨减产1436吨、减19.53%。其中温州、台州、绍兴、丽水、金华、衢州等浙中和浙西南地区受冻害影响严重，产量同比下降43.56%。

6全省春季茶事活动热火朝天

3月24日，由温州市政府、浙江省农业厅主办的“雁荡毛峰”第十四届温州早茶节在温州市松台广场开幕，为我省春季茶事活动拉开了序幕。同时，由安吉县人民政府主办的2016中国安吉白茶博览会暨品牌营销网络峰会在安吉召开，本届茶博会紧扣“互联网+”的时代主题，采用“网络直播、多城联动、茶人体验、网络拍卖”等线上线下同步方式云中开茶，全面推介和展示安吉白茶品牌的迷人魅力。通过微信直播、朋友圈刷屏、留言墙互动、分会场互动等方式，引爆朋友圈。在线观看直播人员达到了16万人次，网络曝光率达到800万人次。同时，在北京、上海、石家庄、重庆和杭州设立5个分会场，20个知名微信群近万名微友围观，10个知名微信公众号全程关注，发送“微信红包”、“微信茶礼”，真正实现了传统行业与互联网的全新营销推广。

3月25日，由杭州市人民政府、中国茶叶学会等联合主办的2016杭州茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节在中国茶叶博物馆龙井馆区正式启动。27日，第九届中国茶商大会·松阳银猴茶叶节在松阳隆重开幕，开幕式上举行了“松阳香茶”地理标志证明商标启用、中国茶叶产业示范县授牌、浙南茶叶市场全国诚信示范市场授牌等仪式，并为20位“松阳银猴”风云茶商颁奖。茶商大会期间，还举办了中国茶叶网商大会、茶叶深加工副产物综合利用研讨会、经贸洽谈暨招商引资推介会、茶艺职业技能竞赛技术规程研讨会等活动。

4月12日，2016中国茶叶大会暨第十届新昌大佛龙井茶文化节在新昌举行，本次茶文化节将举办寻茶新昌、礼佛仪式、茶王大赛、茶祭大典、茶乡体验游等一系列活动。

4月16、17、24日，围绕全民饮茶日主题，杭州市、绍兴市、湖州市各地更是分别开展了形式多样的茶文化活动。

4月24日，由浙江省茶叶学会、茶都名园和浙江大学等共同主办的2016浙江省敬老茶会在杭州举办，800多名老领导、老专家、老茶人相聚一堂。敬老茶会是浙江省茶叶学会每年举办的传统茶会活动，至今已走过10余年，旨在搭建一个平台让老领导、茶叶界老专家同仁共叙茶情，共促浙江省茶产业发展。此外，苍南县、江山市、诸暨市、淳安县、柯桥区、开化县、缙云县、景宁县、德清县、乐清市、平阳县、磐安县等重点产茶县(市、区)均举办了斗茶会、敬老茶会、品茗会、品牌推介会等近二十场精彩纷呈的茶事活动。

7第八届宁波国际茶文化节七项主体活动影响力大

5月6-9日，由中国文化院、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、浙江省农业厅和宁波市人民政府联合主办的第八届中国宁波国际茶文化节在宁波举行。今年，第三届茶文化高峰论坛移师宁波与国际茶文化节同期举办，并确立了“一带一路”与茶文化、绿茶产业的主题，无疑为宁波茶文化和茶产业发展添加了重量级砝码、注入了新的活力、提供了新的契机。本届茶文化节由第八届中国(宁波)茶业博览会、“中绿杯”中国名优绿茶评比、浙江省“望海茶杯”茶艺职业技能竞赛、全国食品(茶叶)生产监管制度建设一期项目研讨会、茶园风情游等七项主体活动组成。5月3-4日，第八届“中绿杯”中国名优茶绿茶评比活动在宁波市成功举行。374个茶样参评，数量之多、覆盖面之广均创历史新高。最终评选出金奖产品74个、银奖产品109个，其中浙江绿茶取得金奖35席、银奖47席的佳绩。

8第八届金华市万人品茶大会亮点纷呈

3月28日，由金华市农业局主办的第八届金华市万人品茶大会暨武义茶叶全产业链展示会在武义县展览中心隆重开幕。今年大会策划新颖，亮点纷呈。一是创新办会形式。首次走出市区，在金华市最大茶叶主产县武义举办，联合办会的新模式有效增强了会展的活力及影响力。二是更加突出主题。将茶产业与茶文化紧密结合，突出茶叶品牌展示推介、茶文化产品展示、全产业链展示、茶商对接以及茶文化建设等，共设150个展位，是往年的近三倍。三是进一步丰富内容。大会除市民品茶、金华名茶展示等传统内容外，进一步拓宽展览展示范围，突出特色茶具、金华茶馆、武义县茶产业链产品“三大创新点”，力争打造茶系列产品专业展会。现场吸引大批市民前来品尝与采购，据初步统计，共15000多人次参加本次大会，现场达成交易额60万多元，接待客户2000多人次，签订意向订单150多份，金额1200多万元。

9浙黔茶文化深度交流

4月18-19日，由浙江省农业厅、贵州省农业委员会等单位共同主办的“东有龙井·西有凤冈”品牌与茶文化交流论坛在贵州省风冈县成功举办。国内茶界知名专家、企业家分别就“龙井茶”与“锌硒茶”的种植特色、采摘技术、生产加工技术和茶品牌塑造等作了交流发言，并就如何发挥中国绿茶优势，做大做强国际茶叶市场等方面进行了交流互动。?浙江省农业厅副厅长唐冬寿出席会议并作讲话。唐冬寿表示，来到贵州凤冈不仅仅是品一杯茶，更是交流、沟通、合作，通过这杯茶我们交流市场、品牌、文化、茶艺，这杯茶连起了浙黔两省地久天长的友谊，连起了“龙井”与“凤冈”的深度融合。希望浙江与凤冈茶叶界朋友们深度沟通，真正实现优势互补，取长补短，为推进贵州、浙江两地茶产业、茶文化跨越式发展做出贡献。期间，还举行了浙黔两地茶界交流品茗会，浙黔8家茶叶企业在会上签订了商贸合作协议。

102016有机茶产销对接大力推进

2月26日，由中国农科院茶叶研究所、中国茶叶学会联合举办的“2016有机茶生产贸易合作会议”在杭州召开，来自全国各地的150多位有机茶生产和贸易企业代表参会。本次会议以“互联网+品牌”驱动有机茶产业发展为主题，旨在探讨交流在经济新常态下，有机茶企业如何将生态优势、资源优势转化为经济效益，如何调整产品结构和开拓新的渠道模式，促进企业健康持续发展。中国农科院茶叶研究所等单位专家分别做了“我国目前茶产业现状分析”、“‘互联网+’时代下的有机茶市场营销”、国家认监委专家分别做了“有机产业与生态农业”、“有机产业发展及监管”报告。会后，有机茶生产企业纷纷向贸易商介绍自己公司的基地环境、产品特征，此次会议为有机茶生产商与贸易商搭建了良好的沟通交流平台。

11《金华茶文化丛书》出版发行

经过三年时间编辑的《金华茶文化丛书》于5月9日正式出版发行。该书分为三册，即《金华茶史茶俗》、《金华茶诗茶文》、《金华茶业茶人》，共约79万字。该丛书搜集、整理、编写了各个历史时期浙江金华茶文化和茶产业发展的历史积淀和成就，是一套既具有学术性、科普性，又具有系统性、权威性，同时体现金华地方特色的茶文化科学知识读本。

12平阳黄汤在北京市场隆重推出

4月22-23日，由中国国际茶文化研究会、浙江省茶叶产业协会、平阳县委县政府主办的“情系中华、百年回归”平阳黄汤北京推介会隆重举行。全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富出席活动。平阳黄汤作为中国历史文化名茶、清朝贡品，至今已有两百多年的历史，曾一度失传，从上世纪八十年代起，平阳县科技人员经过10多年的潜心研制，用“九烘九焖”的古法重现了黄汤的韵味。如今，随着技术和产量的提升，平阳黄汤聚力推出、迎来了春天。

收稿日期：2016-05-18

作者简介：金晶(1985年-)，女，浙江宁海人，硕士，农艺师，从事茶产业技术推广与行业管理。

中图分类号：S571.1

文献标识码：E

文章编号：0577-8921(2016)02-127-03