提高酒店办公室综合管理水平的有效策略

王露芹（湖北荆力总承包有限责任公司金凤皇冠大酒店，湖北荆州434000）

提高酒店办公室综合管理水平的有效策略

王露芹（湖北荆力总承包有限责任公司金凤皇冠大酒店，湖北荆州434000）

酒店管理层的主要工作是协调酒店内部工作、日常活动（节假日优惠促销等）、人事管理等，它是酒店保持正常运作的指挥中心。因此，酒店要想长期稳定的发展下去就要提高酒店办公室的综合管理水平。本文主要介绍了酒店办公室的主要职责、地位和作用，同时提出了一些提高酒店办公室综合管理水平的建议，希望对提高酒店的经济效益有所帮助。

酒店；办公室；综合管理水平；建议

引言

随着社会经济的发展，人们外出工作和游玩的机会增加，酒店也随之发展，酒店之间的竞争日益激烈，为了提高酒店的竞争力，酒店办公室的综合管理工作是一个突破口。为了提高酒店办公室的综合管理水平，我们首先要了解酒店办公室的主要职责、地位以及作用。在此基础上，才能更好的提高酒店办公室的综合管理水平。

1 酒店办公室的主要工作、地位以及作用

1.1 酒店办公室的主要工作

首先酒店办公室要做上情下达、对外交流以及后勤服务等众多工作，同时还要协调酒店内部各个部门的工作，以确保酒店的正常运转。酒店办公室的主要职能有参谋、协调、助手、监督等，为了有效的调高办公室的综合管理水平，要求办公室的工作人员具有比较高的敏锐性、比较准确的预见能力，同时具备丰富的工作经验。酒店办公室要确保酒店工作的各个环节不出问题，否则，会影响酒店的正常经营，降低酒店的经济效益。因此，酒店办公室工作人员要做好自己的主要工作。

1.2 酒店办公室的地位

酒店办公室在酒店中处于枢纽的地位，协调酒店各个部门的日常工作，确保酒店的正常运营，是酒店的信息中心、参谋中心、服务中心、指挥中心以及运转中心。

1.3 酒店办公室的作用

酒店办公室对酒店的正常运转具有重要的作用，可以协调协调酒店各个部门的工作，在每个节假日制定酒店的相关的工作计划，同时对酒店的各项支出收入信息进行汇算等等。

2 提高酒店办公室综合管理水平的作用

2.1 从酒店角度看

酒店办公室具有协调酒店各个部门工作的作用，是酒店工作环节中的润滑油，好的润滑油可以促进酒店的经营，而质量不好的润滑油虽然也可以促进酒店的运转，但是会给酒店的经营埋下一个定时炸弹，不利于酒店的长久稳定的发展。酒店办公室制定酒店的每个季度的经营目标，掌握酒店最新的信息，统筹每个部门的工作。同时酒店办公室还要努力的做好酒店文化工作，举办一些酒店内部文化活动，以此增加酒店工作人员的归属感，更加积极努力的工作。提高酒店办公室的综合管理水平，有利于酒店长久稳定的运营。

2.2 从酒店员工角度看

根据现在对酒店员工的满意度调查可以看出：随着人们生活水平的不断提高，人们越来越追求精神层面的东西，现在很多的员工不仅仅追求高薪，同时他们还需要得到精神方面的享受，需要好的工作环境。酒店要想使员工积极的参与到酒店工作中去，不仅需要有高额的薪水，同时还要提供舒适的工作环境，这样酒店员工才能够更加用心、努力的工作。酒店员工是酒店利益的创造者，酒店员工的精气神会影响酒店的经营，客人都想去有好口碑的酒店居住，享受好的服务和居住环境。提高酒店办公室的综合管理能力，有利于协调员工的工作，为员工提供好的待遇，从而提高员工的工作积极性，进而提高酒店的经济效益。

3 酒店办公室综合管理工作中存在的问题

3.1 办公室在进行酒店管理时脱离实际

我国的管理文化源远流长，从古代就有这一方面的管理知识，但是系统的学习管理学却是从近代开始的，因此使得现在相当多的酒店管理人员缺少专业的管理思想，更甚者，有些酒店的管理水平非常落后，尤其在传统的酒店最为明显，需要注意。有些酒店的管理人员为了凸显自己的管理才能，在没有考虑酒店本身的情况下，制定了一些盲目性的目标，从而导致酒店内部每个部门无法完成进度，同时也会因为无法完成目标，导致酒店浪费大量的人力资源以及时间，不利于酒店的发展。

3.2 缺少高效率的信息传递

现在很多酒店办公室在进行综合管理的过程时，信息的传递是通过逐级进行的，这样的信息传递方式导致信息传递的效率非常的低，同时每级工作人员由于考虑自身的利益，可能会做出错误的信息，降低了信息的准确度。同时，不管是上情下达还是下情上达，都需要逐级进行，等到确认的时候，可能会错过处理的最佳时间，这在大型的酒店中比较常见，从事酒店综合管理工作的人员要注意这个问题。

3.3 酒店相对落后的管理体制

就像手机中的APP需要时不时的更新一样，酒店的办公室也要时不时的更新自己的管理体制。但是，现在很多的酒店并不在意自己的管理体制，可能是因为认为没必要在这方面进行资金投入。但是，随着时代在不断的进步，酒店的管理也要与时俱进，管理体制的落后会导致酒店员工工作上面的困难，影响酒店的正常平稳的运转。同时落后的管理体制和更加先进的管理体制进行比较，可以发现在所用人力上有所不同。

4 提高酒店办公室综合管理水平的建议

4.1 严格把关办公室工作人员的录取

酒店办公室在酒店经营管理中占据重要的地位，酒店办公室工作人员是进行酒店办公室综合管理工作的主体，是酒店正常经营的人力基础。酒店办公室综合管理工作是一个需要与多部门进行协作的工作，这要求从事酒店办公室综合管理工作的人具有较强的专业素质、职业修养（诚实守信、洁身自好、吃苦耐劳、终生学习思想、热爱工作、团结合作等）以及丰富的工作经验。因此，酒店在录取办公室工作人员时，必须进行严格的面试考核。同时作为酒店办公室工作人员，要不断的进行学习，丰富自身，同时也要具备与时俱进的思想，学习先进的酒店管理知识。在进行综合管理工作时，不能好高骛远要立足当下，制定具有阶段性和可行性的酒店工作目标，避免造成人员浪费和时间浪费。

4.2 酒店要进行人性化的管理

酒店进行人性化的管理是指在工作的时候要以人为本，充分考虑人在工作时的感受以及作用。酒店经营虽然以利益为最终目标，如果酒店在经营时给酒店员工人文式的关怀的话，同时办公室的工作人员在进行综合管理工作时，理解各部门的工作，可以提高酒店员工对酒店的归属感。人性化的管理要求办公室工作人员在进行综合管理工作时要有非常高的服务意识，主动帮助其他的员工，从而营造人性化的酒店管理氛围。人性化的管理有利于使员工相互了解、相互沟通以及相互促进，从而推动酒店的发展。

4.3 领导要加强对酒店办公室综合管理工作的重视

要想提高酒店办公室的综合管理水平，酒店领导的重视是必不可少的，如果缺少酒店领导对酒店办公室综合管理工作的重视，这项工作是无法发挥出更好的效果的，也会使酒店办公室的工作变成勤杂类的工作 （相当于辅助性的工作），无法发挥酒店办公室真正的作用。

4.4 认真选择酒店办公室主任

要想提高酒店办公室的综合管理水平，首要的是如何选择酒店办公室主任。酒店办公室主任作为酒店办公室的领头羊，一定要具有资历 （不仅是工作上的，同时也包括人品上的），同时办公室主任要具备相关的知识素养、管理水平以及组织协调能力等，这样才能提高酒店办公室的综合管理水平。另外，酒店办公室主任应该具有良好的精神，这样才能更好地起模范带头作用。

5 结束语

有一句古话说得好：“攘外必先安内”，这句话对于现代酒店管理来说同样适用，酒店要想在日益激烈的市场竞争中占据有利地位，必须要做好内部的管理工作，酒店办公室的职责是为了协调酒店内部各个部门之间工作的，虽然现今的酒店办公室综合管理工作存在着一些问题，但是随着酒店管理知识的成熟，酒店办公室会克服这些问题的。

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[4]陈 斓.提高办公室文秘工作质量和水平的有效策略分析[J].办公室业务，2014（4S）.

C931.46

A

2095-2066（2016）36-0280-02

2016-12-12

王露芹（1972-），女，本科，主要从事综合办公工作。