范建丽,朱国兴
(黄山学院 教育科学学院,安徽 黄山245041;黄山学院 旅游学院,安徽 黄山245041)
基于文化传承的亲子游项目现状及发展对策研究
范建丽,朱国兴
(黄山学院 教育科学学院,安徽 黄山245041;黄山学院 旅游学院,安徽 黄山245041)
通过对当前亲子游项目现状及存在问题的分析,提出独具创意的亲子游服务理念和亲子游模式,坚持以人为本的原则研发亲子游产品,引导孩子在参与式、体验式、浸泡式、互动式的旅游活动中去感悟、学习、实践、创新,以期为亲子游寻出一条集文化、教育与旅游于一体的特色之路。
亲子游;传承;发展
2011年10月,党的十七届六中全会审议通过了《中共中央关于深化文化体制改革推动社会主义文化大繁荣若干重大问题的决定》,明确提出:“要积极发展文化旅游,发挥旅游对文化消费的促进作用”。近年来,随着人们生活水平的提高,教育旅游、家庭旅游、研学旅行等旅游活动逐渐兴盛起来,而亲子游异军突起,集亲子、教育、游玩多功能于一体,很受年轻一代父母的青睐。
(一)亲子游的含义与特点
亲子游是指父母和未成年的子女一起出门旅游,在游玩过程中双方共同认知世界、体验自然、感受亲情、放松心情的旅游形式,[1]58是一种新型的家庭休闲教育方式。其区别于其他旅游形式的特点是参加主体为父母和未成年孩子,以核心家庭为主,且活动方式和活动内容等均以孩子为中心,符合孩子的体能及认知发展。
(二)亲子游的意义
作为一种特殊的旅游形式,亲子游的兴起对家庭和社会均有现实意义,这种集陪伴、教育、旅游为一体的活动,除了能够扩大旅游市场,促进旅游业的发展,带来经济利益外,还能提升国民素质,改善家庭亲子关系,构建和谐社会。[2]
1.亲子游有利于增进家庭亲子关系
现代社会由于家长工作压力普遍较大,陪孩子学习、娱乐的时间很少;而孩子们整天禁锢于象牙塔内,缺少了同大自然亲近和交流的机会。亲子游可以帮助家长和孩子缓解压力,放松心情,通过活动引导家长给予孩子高效率的陪伴,营造更加和谐温馨的家庭氛围,让家长和孩子能够更加平等和谐的相处,在玩乐中成长。可以说亲子游是家长与孩子良好交流的渠道,是凝聚家庭亲和力的途径。
2.亲子游有利于增长见识和学习知识
亲子游寓教育于游玩当中,既迎合了我国“读万卷书,行万里路”的古训,又能提升家长素质,促进孩子身心健康及智商、情商的完善发展。孩子在旅游途中不但能学到自然科学知识、社会知识,还能提高人际交往、团结合作能力,培养互帮互助、吃苦耐劳等良好品质,在游历中增长见闻、启迪智慧,获得全方位的成长。
3.亲子游有利于传统文化的传承和发展
区域文化是几千年来维系中华民族文化的重要组成部分,深蕴着丰富而博大的文化精华。将亲子教育活动根植于徽州文化的沃土,可以引导孩子们在亲子游戏中感受、学习徽州优秀的传统文化、非遗文化、民俗文化和农事文化,在特定的情境和氛围中得到潜移默化的影响,在春风化雨、润物无声中继承和发扬徽州文化。
(一)亲子游是文化传承的重要途径
我们知道文化传承的主要途径是教育,而亲子游则是融教育和旅游于一体的亲子活动,通过亲子参观、亲子体验、亲子互动等方式,使家长和孩子们充分参与到对当地文化由远到近,由外至内,由表及里的体验过程中。脚踏文化的沃土,身临文化的境地,在这样浸泡式、体验式的学习和游玩活动中,去感受、领悟当地的文化精髓。
(二)文化传承是亲子游项目的主要内容
亲子游的目的就是在游玩的过程中增进亲子关系,增长阅历见识,学习社会文化知识等,将博大厚重、丰富多样的地域文化作为亲子游项目的主要内容不仅是社会及旅游业发展的要求,也是新一代年轻家长们的愿望。文化是旅游可持续发展的源泉,年轻家长们对孩子教育的投入远远超过其他,在亲子游活动中学习传承当地文化,通过精心设计,将当地的自然人文景观、历史遗留文化等充分融合到游玩活动中,这样的亲子游不光是游玩,还是游有所学,玩有所长。
(三)二者是内容与形式的关系
文化是内容,亲子游是形式,通过亲子游的形式将文化传承下去,二者相互作用,不但发扬了传统文化,而且促进了旅游业的发展。亲子游作为特色旅游项目,是对旅游形式的创新;文化传承作为亲子游的内容是对旅游资源开发的创新,这样可以充分发挥当地旅游资源和文化资源的优势,互利互惠,实现共赢。
亲子游是当今时代一种新兴的旅游方式,中青旅于2002年首次推出亲子游产品,之后亲子游一直备受年轻父母的推崇,特别是近年来,随着一些亲子互动真人秀节目的播出,更是带动了亲子游市场火速升温。
(一)我国亲子游项目概况
随着亲子游市场的火爆,我国许多城市的亲子游项目纷纷亮相,吸引着人们的眼球,如北京蓝调庄园的小蚂蚁儿童农庄、通州区金盛强休闲农庄、大兴区的影视大乐园、昌平区洼里乡居楼等围绕“亲子游”推出儿童大灶台、儿童手工坊、农庄养殖场、儿童跑马场、真人CS、儿童拓展旅游、深度影视体验模式等项目;上海著名的亲子游景点锦江乐园、热带风暴水上乐园、东平国家森林公园、海洋水族馆等针对孩子推出了森林滑草、攀岩、骑马、卡丁车、烧烤、童话园等探险体验项目和科普教育活动;杭州的Do都城少儿社会体验馆、烂苹果乐园等有大量孩子参与体验活动,迎来众多亲子游家庭;此外,三亚、青岛、大连的海岛游;美国、澳大利亚、韩国、泰国等地的境外游都设有亲子游项目,很多家长携子前往。艾瑞咨询发布的《2015中国在线亲子游市场研究报告》显示,预计2015年中国在线亲子游市场将会实现76.2%的增长,且未来三年都将稳步增长。[3]
(二)黄山市及其周边亲子游项目整体情况
1.现状综述
黄山市自然及人文景观丰富,著名旅游景点甚多,为亲子游市场奠定了坚实的基础。在全国亲子游市场的带动下,黄山市周边许多城市的亲子游项目纷纷亮相。
芜湖方特欢乐世界里的儿童王国、太空世界、海螺湾、精灵山谷、西游传说、嘟比农庄等亲子项目,内容涵盖科技、幻想、传说、历史、表演、游乐等,孩子们和大人一起探险、嬉戏,既有挑战,又妙趣横生,在挑战自我中学习,在游乐玩耍中成长。此外,方特梦幻王国、方特水上乐园和方特东方神画更是集梦幻、科幻于一体,是知识的殿堂,也是视觉的盛宴,带领孩子们进入绚丽神奇的世界。柏庄儿童王国设有60种职业体验,如医疗、法制、金融、艺术、餐饮、农牧、交通运输等,在这里孩子们通过职业体验,自己挣钱自己花,开启智慧,放飞梦想。
宣城露营基地拥有骆驼、迷你猪等数十种动物和儿童游乐设施,针对亲子游家庭开展拓展训练、科普教育等活动。宁国巨浪谷水上乐园是盛夏亲子游的绝好去处,这里有儿童趣味秀水城、激情冲浪、惊险刺激水滑梯等,让孩子尽情享受水上探险和玩乐。马鞍山博望智峰生态园推出开心农场项目,家长可以带着孩子体验农场生活,和县香泉温泉经常举办亲子活动,当涂县甑山生态园也在假期对孩子推出了科普知识亲子欢乐游活动。铜陵天井湖游乐园、欢乐谷水上乐园、润沐童军训练营等都设有令孩子们向往的亲子游项目。池州的怪潭景区有漂流和水上乐园等亲子活动,带给游览者无限刺激。
黄山市境内比较成熟的亲子游项目除了太平湖湿地公园里的杨家寨,开设有户外拓展、CS森林野战、烧烤、篝火、露营等活动,其他亲子游项目比较零散。
2.存在问题分析
(1)项目零散不成熟,未形成体系
目前市场上的亲子游大多都是为了迎合家长的需求,临时推出的项目,基本上是在常规旅游项目的基础上进行简单的改造,增加一些适合孩子游玩的项目,行程几乎没有太大差异,根本没有考虑到孩子的生理和心理特点来设计亲子游项目,只是冠以“亲子游”的名号。如“黄山两日游”,直接变成“黄山亲子两日游”,这样拿新瓶装旧酒,不成体系的亲子游项目只会搞乱亲子游市场,是对游客的不负责。我们需要旅游机构同地方政府联合起来,大规模、系统化地开发亲子体验式旅游项目,以满足新形势下的市场需求。
(2)项目没有针对性,缺乏特色服务
由常规旅游冠名而来的亲子游项目缺乏针对性,没有深入研究孩子的生理特点、心理需求、成长特征及旅游习惯等,无法设计出符合孩子认知特点的亲子游项目。此外,现在的亲子游项目存在跟风现象,太多雷同,缺少亮点,配套设施不健全,没有专门为孩子提供的特色服务和专业人员。亲子游项目应该有明确的活动目的,要针对孩子的性别、年龄、个性特点及身心发展规律来设计活动主题,让孩子游有所感,游有所学,游有所得。
(3)亲子互动不够,教育功能欠缺
亲子游“亲子”是前提,互动是关键,前文提到的一些游乐园、主题公园等主要以玩乐为主,几乎都是孩子们的游乐项目,家长们只能在旁边尽看护职责,递个毛巾、水什么的,根本无法参与进来,亲子理念践行不够。亲子游应该抛开传统线路模式,不要仅仅给客户从一个景点到另一个景点的单调体验,要将家庭教育、亲子教育的元素融合进来,设计一些家长和孩子一起参加的互动体验活动,并结合当地文化,寓教于游。
我们期望将亲子游根植于文化的沃土,引导孩子们在亲子游戏中感受、学习优秀的传统文化、非遗文化、民俗文化和农事文化,使之在特定的情境和氛围中得到潜移默化的影响,并继承和发扬文化。
(一)树立主题,根植特色服务理念
为了区别于现有的亲子游项目,我们的亲子游项目要有明确的主题:第一是传承文化,将旅游与文化结合起来;第二是亲近自然;第三是情景体验模式,带领家长和孩子通过参与特色旅游活动,身临其境,感同身受。当然亲子游更重要的是提供特色服务,以服务来打动人,吸引人,所以五种服务理念一定要有,那就是安全严谨、品质服务、特色高效、个性主题、丰富趣味。
(二)资源整合,创新亲子游模式
旅游机构应联合起来充分整合地区现有旅游资源,进行系统挖掘整理,并和当地教育机构联合起来,创新亲子游模式,以下以徽州文化为例提出几种模式。
1.徽州文化感受模式
如启蒙礼、扮演徽商、学习徽派建筑等。启蒙礼包括正衣冠、朱砂启蒙、击鼓明志、启蒙描红、感恩鞠躬等。扮演徽商即听导师简单介绍徽商的兴起,由家长和孩子一起扮演徽商,互相点评诚信表现;导师讲解徽商的儒商精神等。学习徽派建筑就是在游览观光时,让孩子们观察周围建筑的显著特点,并讲讲与自己平时见到的建筑有什么不同之处;导师讲解徽派建筑的风格,家长和孩子通过抢答,讲出徽派建筑特点等。
2.传统技艺学习模式
如剪纸、徽州四雕、制作版画等。拿剪纸为例,聘请当地居民中的剪纸能手,来教家长和孩子怎样剪纸、撕纸。或者在导师的带领下,把家庭打乱,再组成小组,用导师安排的剪影编成剪影小故事,自导自演。
3.农事参与体验模式
根据季节特色,融合徽州农事,可以组织春采茶、夏摘果、秋收谷、冬摘笋等季节性活动。春季的采茶活动可根据情况将参游人员分成若干组,先由导师讲述徽州茶叶的历史,然后在指定的区域进行采茶比赛,活动结束后听茶道讲解,最后让孩子亲手泡茶敬父母。夏季采摘猕猴桃将参游人员分成若干组,先由导师讲解猕猴桃的来源后,在指定区域进行采摘,孩子们可以将猕猴桃与家人分享,通过这个活动可以拓展孩子的知识面,增加动手能力。晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。在徽州,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。充分利用独特的自然景观和原汁原味的晒秋场景,按照选好的晒秋场地,让每组家庭充分发挥想象力和创造力,利用农作物摆出自己认为最有创意的作品。冬季的挖冬笋活动可将参游人员分组,配合制作火烧冬笋这个菜肴,让家长和孩子们能够体会挖笋的快乐和食物的来之不易。
4.民风民俗习得模式
孩子们跟村民一起参加盛大的“春祈秋报”祈福祭祀活动,即在春秋两季祭祀土地神、五谷神,春季祈祷,秋季报答。
5.特色食品尝验模式
品尝徽菜并观摩徽菜的做法,黄山臭鳜鱼是徽州特色名菜,烹制之前腌制后的鳜鱼闻起来“臭”,烹制后的鳜鱼吃起来“香”。这一臭一香,形成了鲜明的对比,更增加了此菜的魅力。孩子和家长可一起观摩制作。中国的糕点文化来源已久,而制作糕点也是一件既让孩子喜欢又锻炼动手能力的活动。学习黄山特色小烧饼——蟹壳黄的制作,看看那一组做得好。
6.户外拓展训练模式
户外拓展训练不仅锻炼孩子的团队协作能力,更可融合亲子类活动,增进孩子和家长感情,提高家庭幸福感。
(三)面向市场,研发亲子游产品
要想研发出符合大众需求的产品,必须开展市场调研,对旅游消费者的家庭背景和消费心理进行研究,通过分析、探求影响旅游消费者的主、客观因素,才能站在消费者的立场去整合教育旅游资源,研发、优化亲子游产品,提高产品的专业性。研发亲子游产品应该遵循“两个面向,三个理念,四个原则”的研发机制,“两个面向”指面向不同年龄阶段的孩子和面向不同时节的旅游资源;“三个理念”指互动沟通、情境体验、感悟分享;“四个原则”指文化性原则、创新性原则、实践性原则和市场导向性原则。
(四)关注成长,设计特定亲子游活动
皮亚杰认知发展理论认为,孩子对事物的认知及面对问题情境时的思维方式与能力表现,会随着年龄的增长而改变,由此可见,上文提出的六种亲子游模式适合任何年龄段的孩子,只是活动的方式和内容要根据不同年龄段孩子的特点,进行精细设计。这里按照孩子年龄将亲子游对象分为三类,即学前期亲子游、儿童期亲子游和青春期亲子游。
学前期亲子游主要针对4-6岁的孩子,这个年龄段的孩子充满好奇心和求知欲,性格活泼好动,喜欢模仿周围的事物,应该安排一些动手能力强的活动。
儿童期亲子游主要针对7-12岁的孩子,这个时期的孩子逐渐由爱动转为喜静,有很好的记忆力,体力和持久力提高,竞争意识也增强,应组织他们通过比赛来获取知识,比如在擂台赛中学习领略文化、民风民俗等。
青春期亲子游是真对13-18岁的孩子,这时的孩子有想法、有主见,求知欲强,兴趣广泛,或已有固定兴趣,可以有更多的文化体验式学习。
(五)以人为本,制定服务流程
产品固然重要,但一定要记住“客户第一、服务第一、质量第一”,所以实施亲子游项目要做好以下九项工作:一是招聘导师,吸纳人才;二是专业培训,形式分类;三是制定模式,多样丰富;四是网络营销,安全高效;五是顾客订购,合理修改;六是顾客游学,导师指导;七是行程结束,售后服务;八是跟踪调研,升级服务;九是成为会员,积分累积。
纵观国际国内旅游形势,亲子游发展势头强劲、潜力巨大。通过参与式、体验式、浸泡式、互动式的亲子教育活动,将优秀传统文化和民间特色文化融合在亲子游活动当中,使孩子们在游历中感悟,在劳作中学习,在陪伴中成长。
[1]谢博卿.亲子游产品开发的几点思考[J].旅游管理研究, 2015(4).
[2]刘思敏.亲子游缘何如此火爆[N].国际商报,2015-10-28.
[3]袁云儿.“亲子游”概念虽火,半数产品不达标[N].北京日报,2015-11-09.
责任编辑:曲晓红
The Research on the Present Situation and Development Countermeasures of Parent-child Travel Projects Based on the Inheritance of the Hui Culture
Fan Jianli,Zhu Guoxing
(School of Educational Science,Huangshan University,Huangshan245041,China; School of Tourism,Huangshan University,Huangshan245041,China)
This article proposes some innovative service ideas and patterns of parent-child travel through an analysis of the current situation and existing problems of parent-child travel projects.Adhering to the people-oriented principle,it aims to develop parent-child tour products and guide the children to feel,study,practice andinnovate during participative,experiential,immersive,andinteractive tourism activities,expecting to find a unique path that integrates culture,education and tourism for parent-child travel.
parent-child travel;inheritance;development
G613.7
A
1672-447X(2016)04-0021-04
2016-04-21
安徽省教育厅人文社会科学重点研究项目(SK2016A0877);安徽省哲学社会科学规划项目(AHSKY2015D66)
范建丽(1979-),安徽临泉人,黄山学院讲师,硕士,研究方向为亲子教育、高等教育。