不同规格虹鳟鱼苗对盐度梯度变化适应能力

贾素文　刘丽

虹鳟鱼（Salmogairdneri Richardson）是一种优质高产的冷水性鱼类，同时虹鳟鱼也属于广盐性鱼类，必须在淡水中繁育，可在淡水、半咸水或海水中生长，在海水中养殖的虹鳟鱼比在淡水中生长快，疾病少，肉味更加鲜美。葫芦岛地区有丰富的地下井盐水资源，井盐水的水温常年在10～18 ℃，盐度在25‰左右，水温和盐度均适合虹鳟鱼养殖。为了探索不同规格虹鳟鱼苗对盐度梯度变化的适应能力，提高鱼苗盐化驯化的成活率，我们进行了如下试验。

1 材料与方法

1.1 材料

不同规格的虹鳟鱼苗来自建昌县文臣冷水鱼养殖合作社，用活鱼地车运到海边盐化驯化池，盐化池的长、宽、高为2 m×2 m×1 m，充气、进排水设施齐全。

1.2 方法

试验鱼苗分为平均体重10 g、30 g、70 g、100 g 4个对照组，每组按24 h盐度梯度变化5‰、10‰、15‰设3个对照池，共计12个对照池。平均体重10 g的鱼苗每池放800尾，200尾/m2；平均体重30 g的鱼苗每池放400尾，100尾/m2；平均体重70 g的鱼苗每池放200尾，50尾/m2；平均体重100 g的鱼苗每池放100尾，25尾/m2；池中加0.5 m深的淡水，连续充氧，溶解氧含量在6 mg/L以上，水温控制在15 ℃。

2 结果

表1为不同规格虹鳟鱼苗对盐度梯度变化适应情况。

3 讨论

从试验结果可以看出，10～100 g的虹鳟鱼苗对24 h盐度变化5‰无不良反应，可正常摄食，因此是适应的。

鱼苗随着体重的增加，对适应盐度梯度变化范围变窄，10～30 g的鱼苗对24 h盐度变化10‰无不良反应，但70～100 g的鱼苗就产生了应激反应，100 g的鱼苗出现死亡。

10～100 g的虹鳟鱼苗从淡水向井盐水盐化驯化，日升盐度5‰是安全合理的，在此规格范围内鱼苗越小适应盐度梯度变化范围越广，所以把10～100 g的虹鳟鱼苗从淡水驯化到25‰的井盐水中，需要5天的时间，不能操之过急，以免造成鱼苗产生应激反应而出现损失。

在盐化驯化期间，即使鱼苗摄食，也应减少投饵量或不投饵，确保盐化驯化期间减少代谢物、保持水质清洁，减少鱼和代谢物对溶解氧的消耗，这样可保证盐化驯化的效果，等盐化驯化结束后再正常投饵。

（收稿日期：2015-12-25；修回日期：2016-02-03）