邓 斌,田兴国,覃 引,周剑丽
(贵州理工学院制药工程学院,贵州 贵阳 550003)
制药工程专业英语混合式教学改革初探*
邓斌,田兴国,覃引,周剑丽
(贵州理工学院制药工程学院,贵州 贵阳 550003)
制药工程专业英语是制药工程专业非常重要的一门课程。传统的专业英语教学往往以教师为中心,不利于发挥学生学习的主动性。另外,传统教学以读写为教学重点,往往忽略了听说的重要性。因此,我们通过对教材和参考书的选择、课堂教学、英语能力训练等方面进行混合式教学改革,以此来提高制药工程专业英语的教学质量,提升学生的学习兴趣,增强学生专业英语能力,为学生未来的职业发展奠定良好的基础。
制药工程;专业英语;混合式教学;课堂教学
专业英语在专业人才的培养中扮演者非常重要的角色。通过该门课程的学习,学生基本要求达到掌握以下几种能力:首先是掌握比较基础的专业英语词汇;其次是能够阅读和翻译一般的英文文献;再次是能够书写毕业论文的摘要和比较简单的英文论文。同时还可以学习专业前沿知识。在教育部药指委制定的《制药工程本科专业教学质量国家标准》中有明确规定:“除国家规定的教学内容外,人文和社会科学、外语、计算机与信息技术、体育和艺术等方面的教学内容与要求,由各校根据办学定位和人才培养目标自行确定”。这说明每个高校在制定制药工程专业英语教学大纲的时候有较高的灵活度,这也为制药工程专业英语的改革提供了良好的机会。已有教改研究对该门课程的改革进行了很好的探索[1]。
传统教学往往以教师为中心,不利于发挥学生学习的主动性。另外,传统的教学是以读写为教学重点,而往往忽略了听说的重要性。同时,对于西部及其他偏远地区的大学生,由于学生英语基础较差,学生普遍反映专业英语太难,学习不知道从何入手。基于以上原因,我们决定将混合式教学改革引入制药工程专业英语的教学中。具体内容如下:
目前,可供选择的制药工程专业英语的本科教材只有一本,那就是由高等教育出版社出版吴达俊编著的《制药工程专业英语》。这是由教育部药指委推荐的一本教材[2]。虽然在文章的时效性上有些滞后,但是在教材文章的选取和知识结构的安排上是非常合理的。同时,我们还选择了两本教材作为参考书,分别是由中国轻工业出版社出版刘宇红编著的《化学与化工专业英语》和化学工业出版社出版刘书志编著的《制药专业英语》。此外,在教学内容的选择上我们也下了不少功夫。为了兼顾基础较差的学生,我们首先选择了一些生词较少,较通俗易懂的文章和段落作为教学材料。随着学习的不断深入,不断增加文章的难度,力求由浅入深,循序渐进。
为了提升参与课堂学习的积极性,在教学中主要采用以学生为中心的课堂教学模式,即学生提前分组预习,课堂上讲解预习内容,课堂中所有学生参与讨论,最后由老师点评的方式。在考核方式上也进行了一定的改革,将平时成绩由占总成绩的30%提升到了50%,以提高学生的参与度。
具体方法为:以自由组合的方式进行分组,每组3~4人。将专业英语教材中的一篇文章或TED视频中的内容按组平均分配,然后进行预习。预习的内容可以包括文章朗读、单词、语法和翻译的讲解,也可以对涉及到的知识点进行自由扩展。各组分别将预习内容做成PPT,随机抽取2个组员在课堂上进行口语和PPT展示,展示后进行讨论和点评。以上内容需学生充分预习,而该文章的其他部分则要求所有学生进行初步预习,在每次课前会进行一个简单测试,以检验学生的预习效果。
以这种课前预习、课上展示的方式进行课堂改革。有利于教师及时掌握学生的英语水平和学习中遇到的问题,当场进行指导。另外,学生会主动在课下花时间来进行专业英语的学习,这样便提升了学生的学习积极性。由于教学条件所限,部分班级以两个班合班的方式进行教学。由于合班课人数较多,课堂管理和教学效果就不如小班。对于在大班授课中应该采用何种混合式教学方式进行教学,有待于我们更进一步的思考。
3.1听力能力训练
由于制药工程专业教材没有课文朗读的音频资料,为了提升学生的听力水平,我们专门制作了针对每一个单元的美语发音的听力资料。同时,还专门选取TED视频中与药品研发或生产相关的内容,作为学生练习听力的资料[3]。比如“艾伦霍恩:拯救生命,共享药品专利”的视频内容。同时,还推荐学生使用专门练习听力的手机应用,如可可英语,让学生们自由选择喜欢的内容进行听力训练。
3.2口语表达能力训练
为了提高学生的口语表达能力,我们在专业英语的教学过程中采用立体式、全方位的口语训练模式。首先,在绪论课中努力向学生灌输英语的学习是脑力和体力劳动相互配合的过程这种教学理念,强调口语练习的重要性。其次,要求学生在预习的过程中严格按照课文音频中的美式发音进行练习,达到能够熟练进行朗读的程度。再次,借用Hello Talk软件,让学生们自己去寻找适合自己的英语口语训练搭档,在教授对方汉语的同时,获得英语口语水平的提高。最后,在课堂上采取游戏互动的方式,给定一个模拟场景,让学生分别扮演不同的角色进行英语口语场景交流,同时还要求学生模仿TED视频的内容进行模拟演讲。
3.3阅读能力训练
为了便于学生阅读专业的英语文献,我们推荐学生使用中国知网的在线词典、灵格斯词典和百度学术翻译作为教学的辅助工作。中国知网的在线词典和灵格斯词典的翻译具有较高的权威性准确性[4]。通过百度学术结合学校图书馆的在线资源则可以让学生初步了解英语专业文献获取[5]。在培养学生阅读能力的过程中,重点从词汇、语法和翻译技巧等几个方面入手。专业英语在语法上讲究客观性、准确性、精练性,比如被动语态的大量使用、省略句的使用等。在教学过程我们努力地将这几个理念潜移默化地灌输给学生。同时,将英语专业词汇的构词要点(如词根词缀)作为教学重点[6]。在课程全部结束的时候,每一位同学必须完成5000字以上的专业文献阅读量,并将其翻译成中文,因为阅读能力的培养需要阅读大量的专业文献,经过一段时间积累后才能完全理解专业文献的内容。
3.4写作能力训练
写作部分重点锻炼学生的摘要写作能力。主要采用分段讲解、逐步推进的方式进行写作训练。从前沿、材料和方法、结果、讨论、总结、参考文献整理等方面逐个入手,由浅入深、循序渐进地锻炼学生的写作能力。在此过程中,我们不断地强调学术不端行为对学生以后职业的和人生的影响,坚决要求他们不能抄袭他人的文章和一稿多投。同时,介绍综述文章和研究型论文的区别,鼓励学生尝试写作综述。另外,我们还详细地讲解了投稿的一般过程以及如何对文章进行润色。让学生提前对学术文章的写作有所认识。
通过对制药工程英语混合式教学改革模式的初步探索,学生普遍反映对专业英语的学习兴趣更高了,对待英语学习的态度也更积极了。同时,他们在专业英语的听、说、读、写能力上都有不同程度的提升。制药工程专业英语改革的首要目的是提高学生学习专业英语的积极性,课堂教学只是让学生掌握基本的专业英语知识和学习技能。在后续的职业发展中,他们还需要不断地进行积累和拓展。随着中国制药行业在世界中的影响力不断提高,专业英语将发挥越来越大的作用。
[1]蒋革, 祁玉丽. 浅谈制药工程专业英语改革[J]. 教育教学论坛, 2014(49):138-139.
[2]高嘉屿, 刘普, 张延萍,等. 制药工程专业英语的教学改革探索及发展构想[J]. 广州化工, 2015(6):219-221.
[3]薛玮, 戴月兰. 数字时代的大学英语教学—TED应用展望[J]. 科教导刊, 2015(11):122-123.
[4]孟宪军. 几款优秀的英汉在线词典[J]. 科技信息:学术研究, 2007(36):133.
[5]谢奇, 关晶, 杨错. 后Google Scholar时代新的学术利器——百度学术搜索[J]. 农业图书情报学刊, 2015, 27(6):110-114.
[6]黄微雅. 浅谈制药工程专业英语词汇教学[J]. 广东化工, 2009, 36(6):157-158.
Initial Exploration of Teaching Reform of Pharmaceutical English with Blending Instruction*
DENGBin,TIANXing-guo,QINYin,ZHOUJian-li
(Guizhou Institute of Technology, Guizhou Guiyang 550003, China)
Pharmaceutical English is an important course for the students learning Pharmaceutical Engineering. The kind of teacher-centered classroom teaching mode in which the teacher controls the whole teaching process and the students is in a passive position with no help to develop students’ initiatives and autonomy. In addition, traditional teaching focuses on reading and writing, but ignores the importance of listening and speaking. For these reasons, a teaching reform program of the professional English with blending instruction was carried out including selection of textbook and reference book, classroom teaching and English training, in order to improve the teaching quality, students’ learning interest and Pharmaceutical English level for their careers.
Pharmaceutical Engineering; professional English; blending instruction; classroom teaching
贵州理工学院教育教学改革研究项目:生物制药专业微生物“混合式”教学模式的改革与探索(2014JXGG13)。
邓斌(1985-),男,博士研究生,主要研究方向为微生物制药。
H319.1
B
1001-9677(2016)07-0205-02