苹果施肥存在的问题及对策

岳子瑜，吴艳素

（1.临城县临城中学，河北 临城 054300；2.临城县林业局，河北 临城 054300）

苹果施肥存在的问题及对策

岳子瑜1，吴艳素2

（1.临城县临城中学，河北 临城 054300；2.临城县林业局，河北 临城 054300）

该文分析了临城县苹果施肥方面存在的问题，提出测土配方施肥、适时适期施肥、追肥等高效施肥技术，为提高苹果施肥管理水平及苹果产业的发展提供依据。

苹果；施肥；问题；对策

河北省临城县位于太行山东麓，全县总面积7.96万hm2，其中宜林地9万多公顷。属热带季风气候，是苹果的适生区，昼夜温差大、光照充足，全县有绿森牌苹果、三秋苹果等著名品牌，截止目前全县共有苹果树面积800hm2，产量850t。然而果农在施肥管理上仍然存在一些问题，影响苹果生产的优质、高效和苹果产业的持续发展。

1 苹果施肥存在的问题

1.1 施肥时间不当

苹果采收前后，一些果农致力于销售果实，把秋施基肥推迟到冬闲时，甚至第二年春天。此时施入有机肥，地温降低，根系活动减缓，不利于有机肥、氮磷钾肥料的吸收，影响树体对养分积累，进而影响次年春季的开花结果、新梢生长；一些果农于春季施用未腐熟的猪粪、鸡粪，这些有机肥施入土壤到腐熟分解需要一定的水分、养分，在干旱条件下，必定发生与根系争水争肥的现象，影响果树的正常生长；少数果农7～8月施用氮肥，加快秋梢旺长，影响花芽分化、通风透光、果实着色。

1.2 有机肥施用量不足

由于农村劳动力的转移输出，畜养量减少，有机肥源不足，部分果园不施或少施，或肥料未腐熟施，施入时间不当，施肥不深等，造成果园土壤贫瘠。据调查，2015年临城县苹果生产中有机肥施用面积仅占苹果树施肥面积的49％，其中农家肥施用面积占施肥面积的16.3％，平均用量22.53kg/hm2；商品有机肥施用面积占施肥面积的32.7％，平均用量1755kg/hm2。

1.3 施肥量不合理

过量施肥或超量施肥现象比较普遍，不仅造成肥料浪费，加大投资成本，增肥不增产，而且会污染环境，造成土壤板结。部分果农对自己果园每年需要的肥料种类、数量心中无数，施肥时“看邻家、找参照”，听信肥料经销商宣传，盲目性、随意性大。部分果农根据苹果市场状况施肥，效益好多施肥，效益差少施肥。出现时而过量、时而不足，引起树体旺长、出现大小年、土壤板结。

1.4 施肥比例失调

在施肥过程中，偏施氮、磷肥，轻施钾肥和中、微量元素肥，出现养分失调，不利于苹果产量和品质的提高。根据苹果的需肥规律，氮、磷、钾合理的施肥比约为2∶1∶2，而临城县苹果氮、磷、钾施肥比为1.5∶1∶0.9，可见氮、磷、钾比例明显失调。

1.5 施肥方法不科学

一是施肥深度太浅。部分果农为了减小工作量，采取全园撒施肥料，后浅耕翻埋的办法，施肥深度达不到根系密集层，肥料利用率低，也造成根系上浮，树体的抗旱、抗寒、抗大风能力降低。二是施肥位置离树干较近，吸收营养的毛根集中在树冠投影外围，施肥位置离树干较近，导致肥料不能被吸收而流失。三是施肥穴少，肥料过于集中。

2 对策

2.1 加大苹果测土配方施肥技术推广

通过对临城县50个果园采土化验数据分析，临城县果园土壤有机质和碱解氮含量普遍较低，因此要注重有机肥的投入，适当降低磷肥用量，增加钾肥用量。

2.2 施肥原则

结合土壤养分状况，施肥应遵循“稳氮、控磷、补钾、配施中微量元素”的原则，坚持以有机肥为主，有机肥与无机肥、速效肥与迟效肥相结合；氮、磷、钾与中微量元素、基肥与追肥相结合，应重施基肥；根部施肥与叶面喷施相结合，应加强叶面喷肥，以长期满足树体生长对营养元素的需求。

2.3 施肥量

根据苹果的需肥特性，一般全生育期施1次基肥、2次追肥，适时进行叶面喷肥。施肥量采取以产定肥，有机肥按照斤果斤肥的原则施入。一般产量37500～45000kg/hm2苹果，需腐熟有机肥37500～ 45000kg/hm2，尿素750kg/hm2，过磷酸钙1800kg/hm2，硫酸钾复合肥600kg/hm2。

2.4 施肥

2.4.1 基肥

以有机肥为主，于9月下旬到11月底施入，越早效果越好。一般幼龄果树施优质有机肥22500～ 30000kg/hm2，成龄树施优质有机肥45000kg/hm2左右，施入全部有机肥，2/3氮肥、3/4磷肥、1/2钾肥，可再配施生物菌肥750～900kg。基肥可使树体在采收后到落叶前充分发挥光合功能，促进树体养分积累。

基肥施用方式。可分为以下4种：

（1）环状施肥。是结合扩穴采取的一种施肥方法。一般沟宽40～50cm、深50～60cm，逐年向外扩展直至全园翻遍。此法具有操作简便、用肥经济等优点，缺点是易切断水平根，且施肥范围较小，一般多用于幼树。

（2）放射沟施肥。以树干为中心，向外挖4～8条放射沟进行施肥，逐年更换开沟位置，扩大施肥面，促进根系吸收。这种方法伤根少，适用于大树。一般沟宽、深均为40～50cm，距离树干70～80cm，在树冠投影以内。

（3）条沟施肥。在果园行间或隔行机械开沟施肥，也可结合土壤深翻进行，适用于密植园和成龄园。沟宽、深均为40～50cm，距离树干70～80cm，在树冠投影以外。

（4）全园施肥。成龄树或密植园根系已布满全园，多采用此法。但因施入较浅，常导致根系上浮，降低根系抗逆性。

2.4.2 追肥

（1）萌芽前追肥。一般在3月份土壤解冻后追施，可促进果树萌芽、开花，提高坐果率，促进新梢生长。本次氮、磷施肥量分别占总施肥量的1/3、1/4。

（2）果实膨大期追肥。早熟品种于6月中旬，中熟品种于6月下旬至7月上旬，晚熟品种于7月中下旬追施果实膨大肥，此时追肥能显著增加单果重和糖分积累，促进着色，提高硬度。本次追肥以钾肥为主，施肥量占全年钾肥总量的1/2。

追肥可采用环状施、穴施、放射沟施等，浅施即可。如果条件具备，成龄密植园还可采用水肥一体化施肥技术，以实现精准施肥，提高肥料利用率。

2.4.3 中、微量元素肥料的施用

根据苹果的需肥特点及临城土壤养分状况，中、微量元素肥料施入应以钙、硼、锌、铁等为主，可采用基施或叶面喷肥两种方法。

（1）钙肥。基施可施硝酸钙375kg/hm2，每3a 1次；在苹果落花后至套袋前，用0.3％～0.5％的硝酸钙或氨基酸钙喷施2～3次。

（2）硼肥。可在花期和幼果期用0.3％硼砂喷施，不仅有利于授粉，同时可促进幼果对钙的吸收。

（3）锌肥。基施，一般每3a 1次，施硫酸锌150～225kg/hm2。

（4）铁肥。每公顷可用225～300kg的硫酸亚铁与充分腐熟的有机肥混合基施，喷施可在生长前期用0.5％硫酸亚铁+0.5％尿素混合液连喷3～5次。

S661.1

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1002-3356（2016）06-0081-02

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